【材 料】 ) \8 R' e/ k% _+ E3 D
薏仁 1兩
' x6 q9 e1 V ]- t; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子 1兩 4 G' |, C3 ~# f* R1 T
荸薺 4粒
! v T" e* o* M公仔箱論壇紅豆支 少許 ( q S' x3 E! `4 u1 G& e: X, A1 X* ?
蔥 半條
& {, A2 @6 T$ R' F' \1 ] K3 O白粥 半碗
% W- C6 G3 d( s/ t. a' ? a魚高湯 1碗
8 H" Y" l/ _. @* c j0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 A8 p5 o3 w" w" f( H" s+ H公仔箱論壇鹽 1茶匙
, `% q) k0 @# Z9 M; J( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q! t: s7 L8 x# c& V
【做 法】
]* \( f3 N, x0 N# ~3 T1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。
d- n0 ?3 u& X W+ U8 z2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 ! W; [/ v. h# S. ~1 H. M
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |