MagicAndy

【材　料】
" [& u3 x2 b# d5 j0 B# }: I7 ]  Stvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克
0 x6 e, s& [! d  {5.39.217.76馬鈴薯  1顆 , P3 t% S3 y5 I" S, p
鹽  1小匙
8 |8 J, g! v. Y( C白酒  1大匙
6 a  \8 T5 u2 `) x  |tvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
; i/ G- N6 {6 R8 O5 n) O' V洋蔥碎  30公克
, O& ?( M/ R0 I5 S奶油白醬  1大匙
& R0 S/ @+ s6 c* P7 ^# \$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc
3 K2 @! m; Z6 b, y公仔箱論壇起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ p4 |( @6 D
【做　法】
, b/ X9 p$ W+ C/ q8 z4 [) k5.39.217.761.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。  o" h8 l, q  v" m( Y

3 J" S0 l. x2 C) O: x% j# ?8 S2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
/ L7 O3 q! j4 B& D3 ^, v/ Y& i5 s公仔箱論壇
9 W6 Q* f: U/ F1 [( O( Y9 q) i' K3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5 @3 F# M: c, T9 r+ ]+ o, d
公仔箱論壇' y# ~" v: E; A# K) L4 q
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 6 M; i" m7 x4 t
罐頭田螺  18顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ k! `" s; z  P' {. m9 B
蒜香黑糊椒醬  適量
) x1 ~- r7 M. }2 o: r起司  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 D) n- j2 y# V' `
【做　法】
4 Q! Z* i; w1 J7 t. w: d5.39.217.761.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。# I8 B: `* P5 I8 W! F& _

9 q9 q( z) @& _8 N& l1 t5.39.217.762.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
$ a4 k' \& q$ _公仔箱論壇
) a" h+ Y' f5 k: t3 t; z% ]! @8 b公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。