MagicAndy

【材　料】 5.39.217.761 D- \8 s  s5 m: j1 X" b
鮭魚  200公克 7 J& Z' _7 ]( I* G! z1 z+ @
馬鈴薯  1顆
8 B; s2 K( _% f" b2 k公仔箱論壇鹽  1小匙
/ X9 J* R  h) a! @, B白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 @0 c$ U" v7 x$ I6 s
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% q- e3 Z2 ]2 l6 l, l1 L% @8 P
洋蔥碎  30公克 9 I: a4 N8 k5 y6 n' b( U* V8 l8 b
奶油白醬  1大匙
8 K$ z7 I/ `, t: V高湯  50cc
% N8 e$ ~' N/ N! k: x/ m9 M5.39.217.76起司絲  100公克 公仔箱論壇1 d3 |6 H4 u  @8 Q) J
【做　法】 ) \7 ~1 g  v$ l5 ^( U
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^8 o' k: Q$ Z6 {
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇9 ^3 p3 H2 L! b* n) `. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d8 C9 B2 d( M* |+ f1 D6 @) A
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
$ S) f- K- p1 A罐頭田螺  18顆 5.39.217.76" d/ \. @# X* V, I
蒜香黑糊椒醬  適量
6 Z/ i( T1 p5 O# y# `  {- m) O8 `% _起司  100公克
% C+ C& ?4 |( U+ K: \【做　法】 5.39.217.76+ R! r# W# G' Y5 Q
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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' X$ o6 ~+ d% g公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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% e7 `  S3 M: }0 o+ e3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。