MagicAndy

【材　料】 ' X/ f6 C. O) _6 H; G$ N
鮭魚  200公克
! h1 C3 @0 T3 Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇$ T& ]' L! u8 d
鹽  1小匙
' Y7 E0 J% b) o1 @) \白酒  1大匙 公仔箱論壇* M# e" A8 y$ T8 q6 l. ~
奶油  1大匙
% \. F+ S# V, j7 R- @公仔箱論壇洋蔥碎  30公克
6 [2 f( D, w' W7 K. m4 H3 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ G( Z% v7 c. b6 S% ]7 e2 f
高湯  50cc
- O2 s0 X* w; C( B  b起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! [/ ]. ?" {% n# V4 X
【做　法】
: N& ]6 f4 }" \3 Y8 ~( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。) S  U; g5 W- X6 [/ R

1 [9 n4 B6 O- D% J! z$ R: A  |2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
; R6 T# h# m; k- j5.39.217.76
4 f) a! S. f  \" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
5 N4 ~7 U# |' T$ _4 Utvb now,tvbnow,bttvb 7 \/ j1 N! [* M9 _7 ~. a$ N
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 + ?4 m& Y6 B" @- A" d" {
罐頭田螺  18顆
9 K5 x' F. ]( v4 ^/ _# i7 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( N; }6 p/ N" l) F0 t
起司  100公克 5.39.217.76' M# E8 F/ j/ `# W3 \
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* A& J  a. q- k3 D& O( R7 a. ?3 g3 M
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
  r/ M: s0 Z- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76, F- D+ W/ N6 `5 t, G
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。' l1 `, A$ _7 K

) \2 w8 M, J$ P6 f2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。