【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m( n2 F" b, F% g1 T: u
鮭魚 200公克
$ b* K% _# X# l4 o5.39.217.76馬鈴薯 1顆
# @ B5 R8 k, q. R6 b1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 公仔箱論壇" `0 a! S0 V8 e4 @; T1 R
白酒 1大匙
5 v2 s5 m# x3 O8 B( w% d$ X$ `* Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙
8 L. t' f K$ N洋蔥碎 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ? o5 j h5 z P$ d0 I
奶油白醬 1大匙 1 W$ j% O- E& A, }' k% _' @
高湯 50cc
4 d7 b" o# E" X2 ~5.39.217.76起司絲 100公克
, J0 b `7 |9 r2 ]) `- p7 gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" O0 q/ [9 P, }0 [) w公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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+ R- ^* n7 x- e4 H T" |) `2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。 L# ?& Y' ~9 @" g* }
/ l0 s* G) D7 L- H0 z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |