MagicAndy

【材　料】
2 ?! }; o, t* e6 U' {鮭魚  200公克 公仔箱論壇, m, Q% f7 x5 e! C: K: m' x/ p+ ]
馬鈴薯  1顆   R" }" m+ T. S8 e
鹽  1小匙
. d( h& [8 a9 r* A9 r* a5.39.217.76白酒  1大匙
# a9 u! ~" Q1 W6 x) atvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
/ N0 y) m5 ~' a5.39.217.76洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; l4 i$ R, y# F( c; X$ o
奶油白醬  1大匙 5.39.217.769 D- K  F6 r: T: y  D
高湯  50cc 公仔箱論壇- V  k5 j( a6 v1 o' N% K* M
起司絲  100公克
5 j' M: K* g9 `+ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇! ]2 R3 ^* K9 j9 q) o1 T9 j
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇- _4 c, M% ], y% n
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.76. j# D; e/ m2 e, I' w/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i% h5 C- a' a' S4 R' T7 O
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
6 T6 K+ U* S+ p1 b- H' y) Z$ Z) r罐頭田螺  18顆 1 y1 \! ~& K! R8 E9 m
蒜香黑糊椒醬  適量
8 _7 B3 q% n( |# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克
( k# w: m- C% n; y8 H2 y【做　法】 公仔箱論壇" v$ J4 \( x% Y$ ^  L
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。1 Q. U& j+ g* P, P% P% u
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。