MagicAndy

【材　料】
& j3 I. f. S$ A9 }0 A* Ztvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 8 @9 }7 u  I+ q  s8 e( t" \
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* t1 U+ J4 L$ B# \! ^! a! Y1 p
鹽  1小匙
" ^- \' Y0 {. }$ d白酒  1大匙
( I+ B6 @: M  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
/ s1 Z* ]' T$ ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v" K( b. ]5 W
奶油白醬  1大匙
% S7 V% ]4 a2 c( C; B1 I# d! P! gtvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
0 i/ m" B5 ^6 _, H5 P6 N5.39.217.76起司絲  100公克 " `4 b* w- G; V
【做　法】 : ?/ b! W  M# z# ?
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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* D2 K' N0 x1 i3 }& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
% r6 @4 h1 \; w3 H1 Stvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆 tvb now,tvbnow,bttvb  b! n/ j6 k, N) L8 B& j
蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.76- ]$ @, n0 K  Q. {
起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ h- l" @7 Y; I0 q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- T4 n6 |2 v. a( r$ P, M! d
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。: U! T/ F. X( A( g! H7 h
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。, p$ o0 n( W% C

* ?% w( G' Q+ q% |- J6 X+ P& gtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。