MagicAndy

【材　料】 9 E  w( R+ z( q# j
鮭魚  200公克
' B* v$ \" v! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
$ ~3 ?2 d  d1 \) w+ a公仔箱論壇鹽  1小匙
# d0 V/ d+ |1 Q( `. q9 i( dtvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 公仔箱論壇2 B) J* y- ~5 Z5 o
奶油  1大匙 5.39.217.76( B7 I& N+ C0 _1 x
洋蔥碎  30公克
7 |/ w) D5 [8 g( a公仔箱論壇奶油白醬  1大匙
8 o+ ^2 T- |+ h$ e$ b, j. ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb& a# Y) x! D4 p
起司絲  100公克
) @* L$ q% \. x1 C8 t/ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 o& E# e. P: u# u; b7 e1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。1 w3 j/ w5 V3 I) B
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。  x1 l5 s6 q0 Z  r6 @0 u
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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7 R+ K8 t" P* \# f% Z5.39.217.764.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 $ z& T3 F2 D% Q/ U4 S$ [4 p& i, q
罐頭田螺  18顆 5.39.217.766 [' x0 l# U4 v8 `
蒜香黑糊椒醬  適量 - E$ X4 \2 `. z$ Y
起司  100公克
" E7 _$ u7 ]* n2 a公仔箱論壇【做　法】 & B, m& z0 }* g! N7 s8 U
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。- c! e+ `  F, B9 y' c; o7 t
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 L" a8 q6 I$ c
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。