MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. r, D) E& w9 J* P# I
鮭魚  200公克 5.39.217.762 \, T' J+ `; `6 Z; D! l+ p( D: f6 C
馬鈴薯  1顆
$ g! |/ n% ^$ r0 T; g' P* u5.39.217.76鹽  1小匙 公仔箱論壇8 L/ ~6 z& g; b& T- |! I' i
白酒  1大匙
* S: U- Q* l$ U% }8 ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. h: ^/ k: U" p: Q, B
洋蔥碎  30公克
7 |' k% I& z8 ]2 o- n! D公仔箱論壇奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _- i& `6 Y, C
高湯  50cc
" ~$ o# ]9 Z0 ?* q  O- \7 J& b5.39.217.76起司絲  100公克 公仔箱論壇5 W( |$ ?- W; y$ f4 b) e
【做　法】 6 N8 q2 O! f% |6 s/ D
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇) R9 p. t) o! i+ N

5 }& @: w$ T( R( P8 N9 J5.39.217.762.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.76; J1 Z) B7 U6 k4 S+ S

$ j. ^  Z) w' i4 D3 N) K4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 ( D2 A  t. W" S1 k, m) M
罐頭田螺  18顆
; [" g" `4 Y; A% k8 Q公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量
" D7 |: `, S( g, b% P: ]1 t0 ]0 O公仔箱論壇起司  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# _/ n/ B+ u* U* V  Q
【做　法】 ) N6 T! f: t+ W; l2 `9 S
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
: F. L' a. C) S  ~2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ g! N4 R% }( Y- z4 N
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb5 g# j9 t: ^8 J/ p1 X5 w* U1 v7 G

" ~% M' S; B  z# V, X3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。