MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 B  U: F1 P
鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 o( o5 D! k( c. g8 s" s' a! e
馬鈴薯  1顆
* I" Q, J1 J- c0 x$ x% `公仔箱論壇鹽  1小匙
0 n  E0 P3 @& R9 N3 G$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙
* }. S  g/ p. v8 Y% G: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 5 x, m+ y; d  ]9 s; r$ f
洋蔥碎  30公克
3 K, y" @9 s5 ~' X5 g. o奶油白醬  1大匙
4 c5 V. ~$ M, [3 A: w( N公仔箱論壇高湯  50cc 6 J& g6 `: u  G: D$ l
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 a7 I( o8 G: H( w8 S
【做　法】
$ M) R: u, L" H$ N3 |1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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+ ^& i  u+ y( @% G# R5 I- U  T/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。; n8 n" W* w3 M/ G# U' I6 }
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
3 j( X8 K; H1 P0 W8 }8 w- c罐頭田螺  18顆 8 ~' a0 l  F8 p$ R
蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.76. V% C8 H  d  I. {4 t6 w
起司  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 v$ e' L- w- F6 A: Z
【做　法】
2 ~$ r5 O0 B; w; [, |8 ?9 r公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2 b3 _" w/ p! C& J6 m3 X' Y9 I4 V7 |公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。