MagicAndy

【材　料】
8 X; z$ q9 m" Y- y5.39.217.76鮭魚  200公克
& x, v! v' p9 U$ b7 Z$ p1 W2 v5.39.217.76馬鈴薯  1顆 5.39.217.767 ], q0 n: m1 A. u
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. G# r2 Q' Z8 Y. M
白酒  1大匙 公仔箱論壇8 f. v/ o% G$ C7 Y9 W
奶油  1大匙 4 w2 E/ ^5 d; @
洋蔥碎  30公克
# L  j* g% R# a2 s! r公仔箱論壇奶油白醬  1大匙 5.39.217.766 v5 J# e8 r, u( t
高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v% q* A, q5 O' F8 r9 X! y
起司絲  100公克
" l8 _6 |8 v% ^; |. x  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 V# f6 S7 W) e; o5 c* M公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇8 N1 h6 v3 }0 @' |3 y; ~& ?
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y$ [$ j4 A" e/ m4 g! ]# {1 P

! N4 V( d0 n  `) p3 j6 h# W" {" v公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
8 r: q9 ?' a' v/ A罐頭田螺  18顆 + x5 f) n% e. {$ i
蒜香黑糊椒醬  適量
- a0 X+ t: o) o+ e: y/ `起司  100公克
  t, B8 P- v' z6 r【做　法】
  o; _% \! P  \) |, \tvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。) h+ }3 E- U/ ^% y
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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, X9 ~$ h0 S6 E2 N% ?+ G公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。