MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76& D( M: t0 a+ L0 n# s- a! e# D
鮭魚  200公克
$ S7 o% L9 U3 U* d2 f/ ?6 M( a5.39.217.76馬鈴薯  1顆
! a. ]9 u9 Z% y- f( \" ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 ' Y4 }: R1 l9 b3 v
白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]+ a4 }) e# \; ^7 i
奶油  1大匙 * G9 k: ~2 D1 c% n3 ?
洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# \! K; J+ E0 ?! [. n6 b
奶油白醬  1大匙 / M8 [) {, w3 C0 }# Y
高湯  50cc 4 o) k4 _* o# W$ T
起司絲  100公克
' L9 i8 u' l9 z' n7 |3 P. d9 \7 X8 W5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76: }+ O9 e+ y& F$ c% D! w6 W& q& v
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# m3 e0 o5 q, m0 D) o4 F

+ [. \. o5 E& h3 Q5.39.217.762.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇( X( o2 p% o( Z& U8 o$ p) H

! \& ~. s" Q! @公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 公仔箱論壇) e' z7 F4 z, S/ V" I
罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g* @3 Y1 Z, Y8 |
蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.763 [. d4 |* |3 s) q- w7 Y/ Q
起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `% h& B+ E0 {& {# d3 n; ^
【做　法】
, O- v' H7 T2 R& E$ F/ x2 ~: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。  Y8 W2 r( t( C
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。