【材 料】 9 @' P% @ [5 Q1 D0 n; i' {/ S6 x
鮭魚 200公克
- R" h2 J* y$ _5 `7 @/ J馬鈴薯 1顆
+ o ]/ T' U+ O2 p) O% x Z公仔箱論壇鹽 1小匙 公仔箱論壇! B& D* ? u3 K$ ?9 j y
白酒 1大匙 5.39.217.76& s4 C1 m* `2 x8 H$ o% ^/ d+ X
奶油 1大匙
; w& a% X7 W& ~$ X- ]2 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 V5 N4 T. ~6 Y7 K
奶油白醬 1大匙
$ A) i0 \4 l7 J, w1 d$ ^! f2 h, atvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 m2 m- X. L8 _0 v) ^* I9 N8 M' j
起司絲 100公克
+ V% V. E( l: J0 U' s7 M5 _0 [0 D ^0 X【做 法】
. \2 b) r/ C, q1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% |4 J3 {- G
( E* e1 D# |3 R0 I6 O( x- M$ y$ q- r' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x- j8 M$ b/ x D. W' ?6 _
( a4 v7 f) d+ b( o$ R9 f, E7 R4 N3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |