MagicAndy

【材　料】
4 H3 T  f6 o  @$ s2 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 公仔箱論壇' c7 x) z+ ~6 g  W
馬鈴薯  1顆
* U; o& w& L. S9 R- {' h鹽  1小匙 2 V7 E1 G+ v( G: e  W* s1 X- f
白酒  1大匙 公仔箱論壇$ ?" F- }1 `6 H7 v
奶油  1大匙 & S5 \, ?( z) Y2 K
洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 M: s# w4 N; z4 g8 D
奶油白醬  1大匙 3 }2 I# s  @; B* e& C4 D3 E
高湯  50cc
( Y5 L: q  U2 G0 w2 _  @起司絲  100公克 / |8 Y; I1 s- ?- X$ K
【做　法】
9 o+ p% L( t( d$ D" H$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇: C2 s; ?6 l6 P! E! W
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
1 [6 V4 ^" T: t5 H, J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& h# b2 F" t! z5 `& r$ u
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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! {& P; F+ U1 x$ R% d公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# r5 A" |, }9 e) |* N; g
罐頭田螺  18顆
1 c: a4 |- N! l+ [6 X5.39.217.76蒜香黑糊椒醬  適量
& o  n" R% k8 v* P! g4 _起司  100公克
6 i4 N9 p! j/ ^; P* _% t7 P  E% U公仔箱論壇【做　法】
4 d) b6 @- b, _/ W0 atvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V% g) j3 G' F6 V

" B* P. T5 m0 Q2 \  o5.39.217.762.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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6 u) U+ J# G9 T6 k( I3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。