MagicAndy

【材　料】
! X5 }! Z& x# H7 J5.39.217.76鮭魚  200公克 . G7 `0 N1 Z+ k
馬鈴薯  1顆 5.39.217.76) c( Y- o: O0 ^& ]
鹽  1小匙
* c8 A2 M& U, j0 K% htvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙
# p' H0 v8 p3 b0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 5.39.217.76! G1 z9 F* J3 v3 g2 q5 c
洋蔥碎  30公克
- Z4 k  U+ ^1 p5.39.217.76奶油白醬  1大匙
, E% z, m0 ^. a( R高湯  50cc
( F$ }% c2 U$ E起司絲  100公克
1 ^) O) Y0 H, \5 A* \4 l/ m公仔箱論壇【做　法】
' b6 U; Z# P% x' r) o1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v0 z3 s4 l% F  x! U
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s( O, o7 ?6 Q4 p* H
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 t% i! {( L8 G; J$ ~2 a' q

: E$ _4 B1 \9 a# j/ i5.39.217.764.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 5.39.217.76" s$ U8 x* @# s$ f4 H! k
罐頭田螺  18顆 公仔箱論壇( ?7 M+ p* Q, y
蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.76! F3 E! m( S" G- }
起司  100公克
+ L; |3 H" V3 v0 K  C【做　法】 公仔箱論壇9 j1 B; ?, k  E/ u4 u
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。5.39.217.76( e8 z% d$ n  @& p
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。5.39.217.76' M4 x+ v2 C8 \% S$ y
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。