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【材 料】
0 M4 r) T# l' o" W" ]5 U+ y6 R鮭魚  200公克 ' o# h" G4 E8 ^' V# T* |
馬鈴薯  1顆 0 S* ^; @! b* O2 L* J$ i  l* _# N
鹽  1小匙
3 ^( u* y4 `5 u' t0 Y: D" G白酒  1大匙
& ~7 N3 O+ c) D1 X) @, n奶油  1大匙 ' c: p2 l: N- g2 y# [9 T& m3 u: V
洋蔥碎  30公克
% k5 \  E  p6 T# l公仔箱論壇奶油白醬  1大匙
. Y0 z( F; l5 Q8 N高湯  50cc 1 ^1 j( F- z- J: `3 n4 ?; }) v
起司絲  100公克
. Y4 q1 u2 _. r8 g5.39.217.76【做 法】
" ?8 D$ `, V2 b! \0 \# O% A5.39.217.761.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
8 V; d( X7 ?7 `2 _  T! q3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a& v* [3 y: V- H+ f2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
0 C: T  a  {9 Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- l& U8 @6 Y1 ~% i- S
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。# t6 ~1 j  }% j9 K3 Q: M5 C
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 B* v/ K( x9 d' m. u
罐頭田螺  18顆
7 D2 _2 a8 H6 I8 p2 a3 h5 C' mtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬  適量 5 d- Q3 C* t5 V
起司  100公克 公仔箱論壇2 _6 \! F. @/ z+ B
【做 法】 公仔箱論壇3 I5 [0 a$ F! n% Z2 X
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb& G7 g7 L% f( T9 V2 W
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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