MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  s9 D/ w+ N1 \# m; x
鮭魚  200公克 - X2 n4 J5 M! Z+ ^
馬鈴薯  1顆 # @2 G  i# @, L. ~3 H
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. q+ U+ F, L/ ]3 z5 b, C
白酒  1大匙
7 `( ^8 G( ~& A% [$ x7 y6 t8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
. W- C! b$ B% o; E6 k6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克
; i/ d7 K6 @/ |3 Z; F5.39.217.76奶油白醬  1大匙 5.39.217.765 {0 r3 d3 Y" s9 z1 s+ M; u
高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb1 w/ M  N% F+ U# g+ I! `- Z. b
起司絲  100公克
: ?/ z  _7 B* l# D5.39.217.76【做　法】
& _5 c" ^' K+ o6 R: t* c/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇$ {1 {, |$ C4 p; i4 Y  A

) ?7 d% ?7 w! o5.39.217.763.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
( n; ?1 M9 n8 c4 o公仔箱論壇罐頭田螺  18顆
2 H) @% J. e; m$ @5.39.217.76蒜香黑糊椒醬  適量 - o8 [- P! T) Y, d) G2 B  ^! ?
起司  100公克
6 y, b0 o& B. O/ P% V: p公仔箱論壇【做　法】
% Q0 m1 t+ s* R4 e2 N/ u% _! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。5.39.217.76- J) g  U, y1 W- x
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。4 h' }- q) ^& K6 Z; Y
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。