【材 料】
2 z: K+ k% E0 |" Q, m* H0 l5.39.217.76鮭魚 200公克
, y m6 |2 k, @ Z! ]5 @公仔箱論壇馬鈴薯 1顆
/ I$ P6 }$ L$ P, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
1 C- u: |& x( M c; p5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙 5 d1 t/ x* E( E& W
奶油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z( a/ t- [8 R
洋蔥碎 30公克 5.39.217.76& h3 m ^6 T2 m+ ?# t
奶油白醬 1大匙
2 p6 Q4 o6 o6 t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cc
; e. \, X' }* w2 Q5.39.217.76起司絲 100公克
& g; W+ s! A2 v5 S8 y公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇/ x# ]+ _7 B) \" e! l
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。公仔箱論壇) m. ], T" P0 t% i, @# k1 I3 _. k! g5 ^, t
/ P6 s `! _% }( H公仔箱論壇3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ M* |. u" S$ e, f F
0 w3 M4 u5 M: a. m9 g公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |