MagicAndy

【材　料】 / I$ y! w: K# |/ Y2 z$ L) L7 Q
鮭魚  200公克 公仔箱論壇9 t9 L0 C0 m. J; ?+ m4 r# V. c% N
馬鈴薯  1顆
  Y3 b. P, }, X" G0 K. l, e5.39.217.76鹽  1小匙
" E2 i& q$ O  Z9 N2 ~5.39.217.76白酒  1大匙 - d# J  ?) n7 w( {
奶油  1大匙 5.39.217.76% w. Y9 R7 |1 G
洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇1 J. f5 B' }: ?. d) _
奶油白醬  1大匙
- r* c/ [, A1 _( L9 e: Q6 A高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 x- \7 Q$ C2 e! y" m
起司絲  100公克 - v8 F0 K) A% W' ^
【做　法】 / X& \- ?, P) K7 p/ @- b+ f# S
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇7 g- H( ?* a9 r/ I0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @+ i) M+ e) E# I/ Q
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 5.39.217.76+ e1 @- C; o# C8 ]1 i
罐頭田螺  18顆
4 }$ a& Y- d! z) b# [- \- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量
5 a$ H4 D2 H4 @/ t5.39.217.76起司  100公克 5.39.217.763 j  P, L5 X$ `. L9 A/ y
【做　法】
8 u' y5 r2 O% Y2 `1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇7 U( r& b4 i) p. x

! _! G5 I- d! o3 L( P  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇2 I" G3 @8 L9 s

  f4 v; V/ S/ B. ]7 d8 G( d3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。