MagicAndy

【材　料】 ) O0 b0 r3 m. Y3 ]+ B* T8 t
鮭魚  200公克 公仔箱論壇# c& Q  a& ^7 g2 B
馬鈴薯  1顆
; |: [, f) f! _0 e0 ]5.39.217.76鹽  1小匙 公仔箱論壇: t! L. j) I. {
白酒  1大匙
; C" ?# u$ u# d$ w; x奶油  1大匙
; _; i3 Q5 W, [+ F- M" d6 z洋蔥碎  30公克
9 N+ N  b, @+ }) Y奶油白醬  1大匙
9 {9 u8 N' E+ Utvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc " R/ W/ m+ _' k8 o! C& `% e
起司絲  100公克 3 J- ?' B/ K( B0 P; Q- H
【做　法】
1 C! N- p! ?  d, I6 L5 J$ e9 g0 a1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
* d1 ^7 @" d8 J4 i. \3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c) H( z. W* a& w: @# u6 K5.39.217.762.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。: ^6 ]5 p& S5 C( y" T+ K: p
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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6 p- {4 z  I" d1 c" F6 E2 U4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d6 Z$ S; ]  m2 H
罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 |7 ~# h3 P
蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇+ i0 `1 d, X4 Y7 @" y, n
起司  100公克 公仔箱論壇7 y  V7 o3 h4 V7 [
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, \1 O' Q# _/ U2 _! |1 p
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。# R% V6 p# G% P& r' X* K
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。6 [/ I, }) i- s

3 Z! g( C2 t3 s/ s$ }' V3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。