【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. H! I+ [7 U% V, O9 q% n h# n9 ^
鮭魚 200公克
6 \ Q _: F" f公仔箱論壇馬鈴薯 1顆 9 Q6 n3 |& x7 q$ r5 x: W
鹽 1小匙
M* I; \' g* S/ k( }( S: x; p4 [5.39.217.76白酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 `3 [2 }$ Y( [2 M0 o% N# q/ P3 T
奶油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 {0 k2 K O5 x
洋蔥碎 30公克
?9 t# x. B7 a- d奶油白醬 1大匙
7 A( h3 D. m& L8 a公仔箱論壇高湯 50cc $ q3 g# _/ n! i9 b
起司絲 100公克
+ \% f8 d" H& }% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 r* u1 W- O& }" s! m" x' J/ f
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
: J3 O( b: N2 l. i* J- r公仔箱論壇 5.39.217.764 Q R% K& s+ I" }0 [5 I& {
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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- a& `2 k t2 c5.39.217.763.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb e1 |7 k# {. c R
, h4 e$ H/ e4 ]$ p公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |