MagicAndy

【材　料】 - t9 Q, P9 l: E- l2 Z
鮭魚  200公克
% I  z" T8 L( ]( E' f/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
8 [- ~* }& F$ s, a+ L6 v+ C; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 ; t& y& b" Q; b7 ~3 P% d3 E
白酒  1大匙
/ r7 A. n' {# ~) htvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 公仔箱論壇7 v2 X, o$ w4 O9 ~0 F& ^% L
洋蔥碎  30公克
7 Q: v# j8 d/ S5 K- p" U# `3 _奶油白醬  1大匙 - T  L4 ^8 b- n& w' \
高湯  50cc 公仔箱論壇* A" ~% f5 u! [; i) ^8 D
起司絲  100公克 ! B; |0 u" b7 l9 D- [( Y( j
【做　法】 5.39.217.76' l/ _6 ~& C# d" n; Y  p3 p
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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3 r2 p; F  x8 Q- r. N2 }2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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+ N' d) f' |! C+ s, @7 N/ j公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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3 ~) {, v( @) [' `: F) [( q( _公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 ! Y# U# j( g( Y  x1 U4 y, ~7 ?+ I
罐頭田螺  18顆
& A& @# E2 B8 g. G7 H4 _( H* ?蒜香黑糊椒醬  適量
5 X' U0 i/ E) k6 b起司  100公克
# p* \" U4 X! X  w. ?【做　法】 公仔箱論壇% q6 m" Q# U' I* S2 X8 z& ^0 q
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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, Y( x% c7 u  ?公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇+ p# Q' `5 K& i9 b0 N  P, q

" f8 C: a1 n5 b# ~2 Y" ^公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。