MagicAndy

【材　料】
/ i: ~5 W% b# ^/ @公仔箱論壇鮭魚  200公克 $ E) p. o8 W% P3 `  k
馬鈴薯  1顆
6 `3 Y+ b3 N; B+ h3 J8 k$ q+ T6 b公仔箱論壇鹽  1小匙
! r! b4 [& ?8 e, K# x, ]. P+ Z公仔箱論壇白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. \; [) d: a  I; S6 v3 U
奶油  1大匙
- B9 K- I. N, b8 d: T5.39.217.76洋蔥碎  30公克 5.39.217.76% I2 _) u) F5 V
奶油白醬  1大匙
8 k" r5 q6 Q% R9 o! S3 U2 T1 m. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc ! w& D& I4 z8 [% ~1 X
起司絲  100公克 公仔箱論壇& ]* s  ]3 o+ m0 v& P+ L
【做　法】
4 S8 u. s; B# Q/ Y8 y' ?5.39.217.761.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇6 t( r8 A, l0 W$ D; m1 E

9 x- t7 s: ~# f* f3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
0 _' h/ s3 q3 t/ B5 c! P% R" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 tvb now,tvbnow,bttvb. ]+ ?% K3 V$ B# l- l4 z+ X. N% u
蒜香黑糊椒醬  適量
5 C+ H! \" G. G, P5 Q! {) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克 2 v' ?( r7 j* _5 y
【做　法】
# M+ r; @8 t& @; Q6 a7 K3 {1 n$ f5 I公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇9 c4 }3 s- d+ {

! `; w; i  N1 T3 q9 H8 z5 J5 |公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。