MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" A- S2 h0 f! W& X* w9 N
鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 K% j8 ~+ P. t
馬鈴薯  1顆
3 ^9 |9 G& o4 G& c鹽  1小匙 公仔箱論壇; K" [7 o& z' a: V% m5 ?
白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 M! d2 O9 }: |) f
奶油  1大匙 # j0 P0 Z* S) C; H' |  j
洋蔥碎  30公克
8 ~6 o- m% M& h9 W- I' y奶油白醬  1大匙 8 ~/ N- ~* L# u# b! k
高湯  50cc 5.39.217.76% p7 R5 N- {* A6 I+ e% `5 K+ _
起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {7 W9 h5 ?& z  V  v# B* O8 M  p! t
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 h/ P" |( L* V8 u0 N
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. D* V5 ~. t5 C0 z7 w# s  B
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
1 E( Q  V8 o' W7 a1 z+ b# z! z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) I+ u; b0 s
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
+ ]4 c6 A" r% V; Z' b罐頭田螺  18顆 : j2 c7 R$ k8 K! {0 Z6 g6 S
蒜香黑糊椒醬  適量
4 t5 R# J/ Y5 O- v, `+ v  jtvb now,tvbnow,bttvb起司  100公克
# L; i. t3 G; H5 N0 L# J【做　法】
/ c& o" T' k' w( ctvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) n  Y5 e- v, x7 N" M/ o; B

: G% x4 _. t) ^; R3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。