【材 料】
" N4 |* l; z5 c7 r8 L$ @2 i3 ]公仔箱論壇鮭魚 200公克
* s' i- W; u$ G% A4 x+ z馬鈴薯 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ w i! a# A2 v5 G* G
鹽 1小匙 ' W; X: o* a! J; H$ k
白酒 1大匙 公仔箱論壇* V- P$ v& e+ j3 o% E# K* U
奶油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [3 k& W% w- o
洋蔥碎 30公克
' C: j) f2 |* m4 O3 b9 z奶油白醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c& f! [4 B: T+ P6 p6 k
高湯 50cc
% C! \8 O) H3 N+ M5.39.217.76起司絲 100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" a1 ^7 l1 }
【做 法】 公仔箱論壇$ o2 `' Z, t# u* \! J0 w6 I
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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1 F2 j d1 J6 N( K. x% V8 D# ^5.39.217.763.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 n9 v( O; f W
+ e- N8 h( E7 g! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |