MagicAndy

【材　料】 : E$ N' Z* w0 ^3 }+ w7 }
鮭魚  200公克
3 Z* ^7 y) M8 K8 B' H+ `9 j9 v馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 Q6 w( o% I& f9 K) U! Q, r
鹽  1小匙 " l3 Y" k: |* R# c
白酒  1大匙
9 x' Z* {+ D( R! L) M$ _+ j公仔箱論壇奶油  1大匙 公仔箱論壇2 Z4 I9 w3 f$ Z5 {9 Q% v
洋蔥碎  30公克 + q; Q) M* a% d+ ?0 z
奶油白醬  1大匙
; {) j. M: C9 K高湯  50cc
$ E8 ?9 d& Q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克
1 |- Q4 X0 l3 c+ r& [4 M5 ?7 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 7 X2 W8 S# a0 Y
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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6 l: D: s8 f& r; M. [5.39.217.762.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。( r. @1 p# N  d/ ~* t5 h4 ?

$ h6 S  a) x6 y: O( H& }, U6 N4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
6 [3 E  |( \: O. i; }2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! T5 K6 c# S8 ?
蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! b& L* ^5 J7 ]
起司  100公克 公仔箱論壇- e+ b* b& p9 G& m
【做　法】
6 H/ A/ z1 s0 Q/ x- ?% a3 `# ntvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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- R8 h0 T% t5 [5 x! ^6 F7 q1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
8 v* N# @" o# s% \/ A公仔箱論壇
/ X3 N% V: `' V  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。