MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76/ S* r3 O4 h9 m3 q
鮭魚  200公克
7 B) I4 W/ ?: S: ^8 t4 o. W) d公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( @/ X, n$ y4 C$ F9 G
鹽  1小匙
5 D' z2 m$ a; a  f* I3 itvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 + N* q  Z- q+ V. ^1 c( i
奶油  1大匙
9 U5 l6 \8 a. ?9 Q; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克
* R1 \1 h% w  X  stvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
, Q+ L' N* Q# e; _" rtvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
+ p5 p  X; j- {1 a4 M! A+ Y起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- J" @% ]. ]1 T3 F  s2 z* t
【做　法】 公仔箱論壇% [- W1 B3 b/ o1 `
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。5.39.217.76+ i3 z- T  u& p! b9 f1 F6 s: Y: F" s
公仔箱論壇# ^1 u6 E! |- u9 W
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c  }4 Z3 q( r, P6 s( n7 ?

' [  d6 `1 t& Y  k( k" p$ g6 I公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇) O) ^+ F% O1 v

& B' v6 e& ]1 K( A) y公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
# U( L. Y! l5 x+ e公仔箱論壇罐頭田螺  18顆
4 a, S, a8 ~9 E) }% Z7 K  j6 ~1 Y蒜香黑糊椒醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G/ F( M. X: d* o/ J- ]( s7 [* \" w& |
起司  100公克
1 ~, b& |' B. v) J【做　法】 5.39.217.76% L4 P3 N4 R4 r  e" e) o7 a
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇) @) {  [6 }& k, D# e

: k) |9 l$ x/ ~# c5.39.217.762.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。& f" g/ u( p% D/ ?4 i3 U

, Y  o) z0 n/ K; E7 L* r2 A5.39.217.763.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。