MagicAndy

【材　料】
9 b: r( Y! g( U* |) \鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ M$ k6 e2 Y" \/ y( a8 @
馬鈴薯  1顆 8 E' M/ e4 y# T) J( D1 e/ P
鹽  1小匙
7 |$ U. p" R- w# b7 Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙
- ^- {) J6 ]& y: k6 N  ~% o奶油  1大匙 公仔箱論壇+ U3 O, H% }0 O* p
洋蔥碎  30公克
: T- G' V! l! D5 D, ]公仔箱論壇奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- v. f% s0 t4 R6 h/ `. E
高湯  50cc * y, R; Q0 T0 j7 N
起司絲  100公克
1 o( r  u! A# V$ o: B0 W, a/ g5.39.217.76【做　法】 5.39.217.767 q8 L1 M" ]7 `6 a' n
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2 o- I9 b$ z" K' e. {6 e" Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。5.39.217.76: n8 _7 W8 C; `% C" n
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
+ m* }) h0 j8 Y0 I' t; D; n6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 ) k: D( n# f4 q, h; f
蒜香黑糊椒醬  適量
) m. P* L) g7 }& H8 o6 s; [) y% Y公仔箱論壇起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- X' T3 g, E& Z# i  \! I
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; y: g( Q: l/ ^  S3 a* b9 R
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。0 y" R$ u! J) {, _4 Y; Y, B

, E7 C+ E0 k/ L* o: H/ O5.39.217.762.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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& g8 W* ]7 \' _  @) N* c/ [* Ltvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。