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【材 料】
' {, u! ?4 i  s4 c2 C" b6 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克
" k7 [. N0 J, ]  L& |% S馬鈴薯  1顆 5.39.217.76; I( A: p/ B. M0 D
鹽  1小匙 + `' A( U% V+ `* ~1 S
白酒  1大匙 2 u* a; x. [$ C1 L  _/ U
奶油  1大匙
6 Y9 ?6 Y: h4 D9 L0 r洋蔥碎  30公克
* C, u! E& R; A6 `% m( G% P# `奶油白醬  1大匙
" T9 h( C1 l( W/ M5 }3 N. d8 u5.39.217.76高湯  50cc
" N9 L) k; B8 k" O. x* z# p5.39.217.76起司絲  100公克
2 D% k9 u3 [0 v【做 法】
) n" A% V( V' n+ ~: `! J+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。. W! E+ Y* ~8 s0 h# q4 [& f' y

; b, V4 U& @" p5 M1 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
. f& R  E6 H0 G0 E# [. k公仔箱論壇 0 U% }  T8 u) B/ V7 X5 W
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
* A% L7 e6 H# T( k9 }$ g5 F
9 ]' P1 b4 n7 a4 d) f; j. q) N, A公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
$ Q9 E1 b1 s' f0 d/ b公仔箱論壇罐頭田螺  18顆 公仔箱論壇7 g: e3 ~& [( A$ A9 x. s4 o
蒜香黑糊椒醬  適量 ' ?7 o# g! i: y. O( O1 ~
起司  100公克
: L5 Y$ K  i( e0 Z( S" c【做 法】
) j* D# g* u, C! y4 X/ n* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
- M+ |, F  h# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J) x9 J! s. n0 y公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
( k( R8 G- g! [* R5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 \/ R0 W) m  l  y1 u9 T
3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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