MagicAndy

【材　料】
2 b6 k( H2 e+ w# h* l# F' K; d8 E: d5.39.217.76鮭魚  200公克
6 l) B+ h" u& N8 H1 ]) C公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 1 O+ a, |7 r( {$ Q$ q: N6 i
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T* l& S" b+ e0 b! q/ m% w2 S" S2 |
白酒  1大匙 公仔箱論壇( U, U7 D9 h8 m, h. h! J
奶油  1大匙
; {: J8 l5 J# D6 N$ z1 ?! o! m5.39.217.76洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇/ e$ p, W8 l( C* S! j. G5 R
奶油白醬  1大匙 5.39.217.76/ b9 w9 B0 ~/ Z$ X' W
高湯  50cc
) S# ]& o4 M5 I  d' B8 {起司絲  100公克
. [* R7 {. _/ i; g' l公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76' U) f0 @0 e/ q! I( X$ b4 m
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i: s. z9 T* E. p3 e# h; f

- C+ Q3 [. ?$ h% y4 O/ r5 X9 S5.39.217.762.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇4 b$ T# H( H  U  g7 @! p
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.76! y/ F# ]3 j" M9 f

+ V" P/ b6 t- b1 G, T( Y( y5.39.217.764.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
) ^) C7 M) N. N. Q* I9 ]7 g5.39.217.76罐頭田螺  18顆
9 o6 k' s$ ]$ e2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇1 \2 V$ J1 m- C& @  W; ]# f8 q
起司  100公克 # k# E. ^; Q5 T
【做　法】
6 w# g+ l4 D# f5 J* D3 }2 R9 b9 ktvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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& n! D" V: f6 k, D4 @+ Otvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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- j$ |2 i! m% i0 H, l6 ]! o' f$ l; z3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。