MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76# ~7 V- }( E2 |: X0 e. A# d: C
鮭魚  200公克
# v, g" s" n/ V1 T2 o2 O馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ P5 H% U" `, M# ]& L: d! Q* T& e
鹽  1小匙
/ A2 f% W# Y, v6 d; ^" i' _tvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙
3 ~  P1 @4 V" x' c) F: W8 W奶油  1大匙
# y2 W, I7 q3 m洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: j9 e5 X; O1 ^, I
奶油白醬  1大匙 1 W* H2 \3 z* h  I, z1 C; C
高湯  50cc 9 Q: v5 v7 Y7 }& [# q
起司絲  100公克
# X$ U5 W- _) ^2 Y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 `  Z3 I) j. B$ u; c
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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7 M! i* V" y! L: j! l/ }2 N$ p7 f1 [5.39.217.762.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I: b6 E  o, ~! A
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- ^$ u8 {3 ]! [7 F
罐頭田螺  18顆
) j) U' A7 G/ n, h( I8 W. h5.39.217.76蒜香黑糊椒醬  適量
& \) k3 d5 M( g1 O* I8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克
6 I& q4 t& Y0 X. }. k) @8 @公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; p( r- a- m- H% v' }
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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7 G8 s9 x1 Q( _+ |* C  s3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。