【材 料】
3 O" }- v2 Y4 K. V, ?. {tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚 200公克
% H' ]7 M3 g3 E/ `% V% j' B L馬鈴薯 1顆
! j9 N. c/ `* d2 K' {6 \: |' e公仔箱論壇鹽 1小匙
+ ^/ D3 J9 `& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙
% T& @" I x. [' a奶油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* _, x4 x( r4 s b. V8 A1 [
洋蔥碎 30公克
" H) l' B0 N6 C+ g' V. i奶油白醬 1大匙
, d# C# |; M4 b9 W% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc tvb now,tvbnow,bttvb, C( h1 X/ B7 Y/ U/ `% `
起司絲 100公克
/ `9 \- ]' S4 i r【做 法】
* ?, p4 I+ R6 R0 ?. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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7 I, X {4 s; S, g& S" x# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |