MagicAndy

【材　料】
% V$ m# I5 x( C) k鮭魚  200公克 5.39.217.761 i# |# z, r1 m* Z- {* T+ T* \& j& ?
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, U  ~" u9 ], Y' s7 ]* Y
鹽  1小匙 , |: l/ \' Z0 H6 `
白酒  1大匙 公仔箱論壇+ F# g5 L" G0 M; F( O0 O
奶油  1大匙 ; H7 S- j, F5 k" }2 o, i- w3 \3 [
洋蔥碎  30公克
5 H( A9 Z4 S7 }) s0 l, y/ F/ ~奶油白醬  1大匙
3 o! D' b6 h$ N9 k, D5 P* n. k: D高湯  50cc , K6 @. O; x- D& @1 v. {
起司絲  100公克 5.39.217.76. B1 k5 X- L' y3 H0 n
【做　法】
1 w1 ]/ v8 ^( x$ ~$ ^! ^公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
$ ~( p! O& U& W6 Q& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( r% x, A$ R* k5 Y
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。5.39.217.767 q2 e2 f7 f3 e
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* P: R* f, o/ {

+ `& l9 R. K+ t4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 5.39.217.761 l7 {/ @3 A1 c8 g9 x# X
罐頭田螺  18顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 [2 @2 G  y  ~% G# k0 a
蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% B  ]1 t. d/ N- S. H3 W
起司  100公克   h9 R5 ]4 s5 A2 F  Y1 p" Y
【做　法】 ! Y4 o& p/ W, b; _# w( E2 H
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 D9 e& o4 S6 I* j* C5 M" ~
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。