MagicAndy

【材　料】
7 ?' u7 b: a! p2 L5 o% D鮭魚  200公克 ' C  _1 k0 K( S  @5 |' l; L
馬鈴薯  1顆
6 P1 Y  ^3 j- x鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% J( J& T' x# \* Z
白酒  1大匙
: C3 ^$ V1 Q/ }/ `5 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 5.39.217.76" [+ G& l5 X* a- Q  ]* N4 i% h
洋蔥碎  30公克
- S. K" G! }! ~  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 s% i# x0 O1 J
高湯  50cc 5.39.217.76# w  W* W% \8 N+ ~
起司絲  100公克 * P, v& J! K: ]& ]" P; r
【做　法】 公仔箱論壇% X  o/ F. e  a  {, o" H
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 W+ B) a% ^; Q( @

- a- x) r& v( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇7 L" M/ q. A& X8 W$ M+ u5 R( q: o8 H

2 n) e/ z0 o9 ^- s/ D; |! A. J9 t8 R3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
& f, q/ z/ K7 ^tvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆 公仔箱論壇8 ]1 j" u3 h0 z8 s! P, K: z
蒜香黑糊椒醬  適量
7 ~: `5 A% l2 e5.39.217.76起司  100公克
, |# @2 Z- u. K1 v【做　法】
- P6 j9 h4 w0 D* x# j1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇6 m& s4 w2 U! o

! s3 }6 e6 [5 Y2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。; M. E7 z' p& D
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。