MagicAndy

【材　料】
7 w0 _* [: ?# h4 H鮭魚  200公克 5.39.217.761 m% K) h0 H  \3 M3 k) @% e4 A
馬鈴薯  1顆
* \/ }6 g. v5 j, {' P" w. d鹽  1小匙
& w6 x, W- @! C/ B! D$ J1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙
' @+ T) K! T, G- p9 E* v奶油  1大匙
- A4 |( @# j, L公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 5.39.217.76+ v" j; I0 z1 E1 K
奶油白醬  1大匙
% `$ n) [' _& O0 Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
4 G& R, s; A; Q5 j* T起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" R, [) g6 z& G4 t0 e
【做　法】 + \% V6 a& G* P9 y; c: I; l
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R8 F. r. t+ w  M1 y; v% t1 Q

% ?, N. ^  z0 B8 O. w5.39.217.762.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 [: ]* x" e( O2 t7 x8 g
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5 p8 w/ ?7 ^0 z; B7 |
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
8 a4 {& U. e% f( ?7 E罐頭田螺  18顆
2 o( ^: [$ j' R( J& a* K  ~公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇6 c9 f- O% U5 `8 \$ n
起司  100公克 , l/ {5 @0 [- Z- o* W
【做　法】
8 j3 g% U9 z1 Y4 \0 z/ ~' \) ]5.39.217.761.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。+ ?, l( r, E; m* R( G, ^2 b0 x- p
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。