【材 料】 / x. Y/ u! K- n$ h
鱈魚 150g + z) ]0 J7 q1 c6 Y" d
蛋黃液 1顆
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. Q, | ]5 X; ~4 f$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30g tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 i* q$ ~% O1 O: u
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( G+ N! ]8 w1 L
鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 d' X$ |# f: @; q
糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ x. T, e1 d8 `% ^( U, {
米酒 1大匙
# p7 @. F+ @, B) Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.767 v, p; d( j/ i' U& X7 {
1.鱈魚洗淨後放入盤中,加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上,讓其醃漬10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 t* F% o* V# v \9 S8 l
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2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液,再撒上麵粉、杏仁角,放入微波爐以230℃烤約5-6分鐘即可。 |