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XO炒蒜芯
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可供 : 4
' U) g& b0 K" d+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) @5 M: _& T) @6 w8 z" D
做法 : 炒 tvb now,tvbnow,bttvb9 u- T$ _% R/ T" |/ ~
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, W/ n' n0 f/ o* D6 q0 J tvb now,tvbnow,bttvb" T3 v8 t  \: K8 @; o; M

  A# e6 H( `. T5.39.217.76材料
, K+ N0 o8 c* w" t* @- {% D蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
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$ L+ t3 h6 i; O: j- W# |公仔箱論壇5.39.217.766 e, A8 a# s0 y/ {, k9 O

/ Q& |6 i: Z: t4 ^. |芡汁
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6 [- I% t8 @2 @' V& u/ V) `) F+ G公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 b) N7 z4 `0 ~4 a) p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 z6 d8 B  R. v5 ?
XO海皇醬 3 湯匙,水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% h1 s( a6 p0 D* J- e
5.39.217.763 D- p& F8 _- y. l; J  L
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做法公仔箱論壇1 _/ |& U/ A9 u2 C+ \, c4 T, s. b

- p# F0 X8 F! ^: c! T/ {8 \2 T8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 Y) v' H/ t6 X; c$ |$ A
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。" N. W7 W, I# P( J# I
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿,加入蒜芯、甘筍及芡汁,炒勻至熱透。
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蠔油炆冬菇
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可供 : 48 _3 I* P% u+ M" [! I. ^; ?) e* f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H  g3 I1 E% h& M+ T
做法 : 燜tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ t( \& r+ T5 U$ [  W$ V8 M
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材料
" B, S/ m# J3 H4 B3 S! i" t5.39.217.76
4 g- y" S* c3 X1 }9 l, }8 m冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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! v8 Y6 o6 Y  l# H% k. W財神蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `# z  x  d# J% {: J/ r8 v
tvb now,tvbnow,bttvb; x' Z& p" h4 D7 a0 D1 p

( ?, A+ b6 R$ c8 T. z4 K醃料 5.39.217.76. P* n4 }' j4 {, Q2 f8 a7 ]
5.39.217.76( L) W$ o) |8 c+ C+ \+ y9 q9 N  G
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙4 D5 Y, N- z) }; ~8 ]

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5 ~* L  F* T* M7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料
8 }2 q9 r" ~5 r8 Y6 H" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w7 Y6 X$ J- ?. x6 y7 z粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
4 N, p' I4 x* H) V* h  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, N# ?: ]- Y6 p5 H" E" _7 `* {( H

9 t' l0 C3 @. b0 @& ~0 K% U9 ?" m7 T  ~8 ^5 t2 i
做法
; S; |3 f/ [8 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# s! B) t/ L$ S+ C3 Y' X
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                                                4 U' s( v! g# x$ h" n( R  m
1.  冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時6 S- k8 O. V( N6 @* o. p3 ^5 N4 d
    或至冬菇軟身。- q- D+ Q+ m, b3 v
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
+ Z) ^+ u$ a3 Y6 J. v7 w- U3.  加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。8 P6 _8 i6 H! S% c/ p# _

! ?% S' t2 l; p9 ytvb now,tvbnow,bttvb4 ?# z2 ?0 c$ y. I3 I* m% @2 @
*   吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。
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意式風味餃子5.39.217.769 Q) G! q6 {& B1 k! {7 X

* D  {1 K- e+ e6 u1 X5 l1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 2 - 4公仔箱論壇' H( a6 I9 }* e" ]0 C

- ~* K  h6 R7 ?9 v5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 煮
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tvb now,tvbnow,bttvb! s. y3 U' h: f9 @* J5 e
tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 U' O3 t" \( q- F. U  x9 Q
公仔箱論壇9 y2 R8 ^$ M( A; D3 O' O( u% H
材料
' G+ v6 c3 y" C" |2 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 Y9 E$ C5 m* A# }" I: k
即食餃子 1 包 [288 克,18粒],煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]: z4 K6 V7 c, }% W& p& w

% z& z+ a) T0 H" n公仔箱論壇
+ v( E2 q& T$ ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) B- j3 U2 R' w, U5 ~
調味料5.39.217.769 I" `7 E( C; T- I( ~1 C  ?# G

! Q) H; V: T" C  w5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙,意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
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) u1 _. `# W' |/ T) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _/ Z" X# ]6 R2 G+ W1 J5 ^做法
6 ^! A3 u9 _) z" v" O5 s  Y% otvb now,tvbnow,bttvb
9 X$ C/ c. {. [1 L5.39.217.76
& [. z8 R/ j) a3 h' ]" d. Y' W8 a
( S: C+ L5 t" g4 J5 _1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後下調味料) ~& Y; t# g/ h+ ]: u3 o) }5 q$ A8 ^
   拌勻,趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。
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串燒龍蝦丸
$ L/ M( y  c  t公仔箱論壇% [* E3 j, J; O0 ?# H& s, M/ z3 B
可供 4 公仔箱論壇% {: l/ @: H( W
做法
; H; H0 }' X) \0 g. x* E& P- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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tvb now,tvbnow,bttvb% i& @: x$ X5 [
材料
" q  p1 u/ g, y9 |公仔箱論壇
8 b" D% f5 G; Y9 S6 K8 P. B) @公仔箱論壇龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩],甜椒 1 個 [切塊] tvb now,tvbnow,bttvb8 ^2 A* H/ v  R( [* s" O

+ u, s$ X* B% r
" n. O% r  d8 }1 A; p  h* M" [8 J3 _$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: _& x4 q4 L2 f- a

* q! Z, J& q% m  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `" o) s( O- o6 b6 _) W8 o( z  W
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香草瑞士汁 3 湯匙,水 2 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
; U- ~6 S! v3 D+ ]  \# v" c公仔箱論壇
, h, D: @6 S. w! ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 Y0 j* ?$ j4 M9 X0 F
做法
4 N2 t. e& U6 C9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
. T: ^% w6 v" j/ p2.  燒熱2湯匙油,下龍蝦丸,用慢火煎至金黃,上碟。% c3 ?* g) J4 J
3.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮熱,淋在串燒上。
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特色蘋果汁豬扒 公仔箱論壇, w* ?7 s$ S6 d& L" a4 Y- Q

; I9 F# s) R$ |5 [可供 2
- B( {. s/ ^$ @2 |; Q& }  [5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 g$ x$ O+ P
, ]5 R! H  t$ J! g7 T  ?5 ~" p9 p
  
7 ]6 n0 l/ D! t4 G5.39.217.76 ) h; T4 P( u3 N
  
5 h9 I9 ]0 H: {# h! ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! N! e/ E0 l# D
材料
3 W; I6 j% O& q. w$ d. v9 b: o1 u5 ~
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩],士多啤梨 2 粒 [切塊]
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5 `; {6 {! D8 i6 w' Z" c  p
5 Z+ S, h+ T$ K- `% T% v& k3 F5.39.217.76
3 \% P6 c: F0 y/ E' ?* R/ x, w8 t0 M- G( _1 ~
醃料
1 h# ]8 f+ k9 D; U! `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) |  _, H: x& U
舊庄特級蠔油 2 湯匙,粟粉 1/2 湯匙
% m8 X/ }! x1 N5 C7 F" `  d+ Y6 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, e/ a4 p; V
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~- i1 @, |  U) M" {$ g
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9 P! {6 M5 `% J  a& v* A7 {+ x: d, ]
芡汁
0 ^) ]( `2 N& P) K0 e6 r8 G& W& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V( {2 v; \( G% B
水 125 毫升 [1/2 杯],蘋果蓉 1/2 個,青檸汁 約 1 1/2 茶匙公仔箱論壇0 ^# c, @, b# M5 W$ ^& [( z

9 v- Q) u4 v$ k% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1 1/2 茶匙,粟粉 1 茶匙
5 Q+ C+ }( d. C2 B, a, Q
; v5 q. u4 B+ _7 ~  y, Z  }9 o
% L' Z# H* A- r/ Z) }& A+ c5.39.217.76做法
% \& L0 I1 a  w/ a公仔箱論壇1.  豬扒與醃料拌勻。
( h& S5 r# j( r! n$ G8 V& g3 stvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; R6 Y$ _" U5 o4 V; e# `
3.  將芡汁煮至熱透,拌入士多啤梨,淋在豬扒上。
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芝士牛肉餅
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5 W) V. t. b$ S- h* `/ X可供 4 - 6 7 x7 S# G( P2 J% }3 c
做法
) L4 Q0 [, \) r  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! V- o' R- i5 y
  tvb now,tvbnow,bttvb! n. t- x. C& g: M  q
tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 z6 B& d) h# h
  
. e) U3 q* i1 E) i5 b公仔箱論壇
$ t3 X" U/ l8 \, i  [/ _1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩],麵包 1 塊 [撕成小塊],雞蛋 2 隻,麵包糠 沾牛肉餅用,鮮菜沙律 伴吃用
6 x. K, _, p8 ?- Z! Y0 ^" x+ b- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' ?% k# m, @" j- V5 S

9 U) Y& o( C# ttvb now,tvbnow,bttvb
5 l. e: D8 z# }% I5.39.217.76
- w( H. O0 o) c0 X. j- ?9 x調味料
8 b# w5 u0 n( s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 `9 Z, |3 B2 J- r
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,意大利混合香草 1 湯匙3 L: q4 m  W- a% ~: r: y
* ^; R6 _1 A* D

# @+ X% _* {, ttvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.768 F9 u- l; Z6 I$ a- E5 a9 n/ W
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中,再加入1隻雞蛋拌勻,
; m) p% Y9 |, f6 f# C- M. Z  e5 y5.39.217.76    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
% c2 n9 ]; j  l4 w4 b3 \7 |+ W$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將牛肉做成12個小餅形狀,沾上蛋汁及麵包糠。
0 B% g( _& B8 Z+ r5.39.217.763.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透,吃時伴以鮮菜沙律。
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香橙叉燒雞
  y* Z$ ?6 {0 T% }# |! d" i
4 N% k7 F+ p6 N- Y, u1 K" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 5.39.217.76; a0 T2 Z1 a! q
做法" n- |1 y# g5 p) p
公仔箱論壇: b4 V' X- f( j9 O+ }3 p
  / U5 Y6 g* d" }$ y
tvb now,tvbnow,bttvb) w: d: p; B+ U2 y$ j* f2 Q$ P' Z
  公仔箱論壇, c% E. X6 M' i6 e
公仔箱論壇+ |9 r& X; X9 x/ O: d
材料. ?. |* i2 F) E7 M
5.39.217.76$ [8 E5 f6 t* G, Y. F: g
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤],橙肉 伴吃用+ x9 ]! [' n. b; I- w; k% b! P9 N

  U* m5 m0 g8 p- W% `- T1 Q9 i5.39.217.76
& x' ]9 K% g8 |, J0 W0 h% B' Rtvb now,tvbnow,bttvb
( n3 g; ~  `6 ^0 {: q  M
6 Z: r: |, H- T* g$ Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 [# ~) Y& p. g) |, n  o0 m9 ^8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 `6 y3 K+ e" q! a- r
叉燒醬 3 湯匙,鮮橙汁 3 湯匙
) f5 V1 C( \  Q1 ?( D% z7 h公仔箱論壇公仔箱論壇* M4 Q* T& z. `, L! U
舊庄特級蠔油 2 湯匙,乾紫蘇葉碎 1 茶匙5.39.217.76: y2 K9 x) c; M6 {6 r

0 Y7 B9 @7 _4 L) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ ]0 s; P, P. ]4 R
做法5.39.217.76  j; t8 G. t; M2 P: y8 U
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。/ v5 l7 @6 c% a8 z) Y5 ]# v4 [, E
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘,掃上剩下之5.39.217.76* I1 V4 s  @8 o
   醃料,反轉再焗20分鐘或至熟。
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原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
/ R$ e6 m& V1 l  W9 Q3 Kcan i use pork instead??
9 `7 i4 A  }  ~  r
5.39.217.76& O3 F' a0 \* P* b& k* C
tvb now,tvbnow,bttvb: S2 ~1 j2 a0 J0 J: r4 g0 B  D
都得不過要煎透d,豬肉難熟好多。
鴨肉沙律 公仔箱論壇& A  \" C% \! `8 j) Y

) j6 O- h( B# N; i可供 4
) E& f" @6 Y! e# S6 @" P3 [公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb0 _$ L: T1 D$ k. o+ }
其他 公仔箱論壇* C' ~; j1 [5 f2 @
  
1 {5 y* B: u4 ]% B. X% v
1 t0 {, @9 R, ~0 u5 P  
0 q& V9 T' s4 R$ l  F+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% _& M4 g8 D# R
材料  W7 z: Q$ n3 d  d# S

7 N  L; K! T! ^  |1 H* C' V9 y生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊],車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
# [6 J" y5 O, {+ l3 w3 M# x5.39.217.76
' |; @. j5 {5 I1 G9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾],甜橙椒 1 個 [切絲]公仔箱論壇" |! h2 d. T" M4 l
! k' H* R$ }7 x5 p
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tvb now,tvbnow,bttvb: s' r) C# ^! |3 h0 P

) h# A. t; q, O) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: F. z* }* I$ ^- ^; V: V
( x2 A9 [7 {1 v, C6 S公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙,糖 1 湯匙
7 e6 Q* a2 I$ K% M' _/ }, _tvb now,tvbnow,bttvb
/ y. Y, }7 T: w" `5 E公仔箱論壇泰式甜辣醬 2 茶匙
" o- e! s' U2 {9 C; Ptvb now,tvbnow,bttvb, h* T3 ~- X; s; }
舊庄特級蠔油 1 茶匙5.39.217.761 a$ Y9 z" T" F. N: p9 M" @1 t
5.39.217.76. q& Z3 j; Q- Z! m/ }* C* X
芝麻油 (混合) 1 茶匙
4 g5 @; b* E3 h# `公仔箱論壇
1 n) m; D: t+ C& Z7 F5.39.217.76
8 @6 E/ U: x# ~0 V1 O公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb  S; K3 [/ C, T
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟,瀝乾。
" x3 @: q/ x* d+ U3 O  Htvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有材料放入雪櫃冷凍,吃時取出,淋上調味料拌勻,即可享用。
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醉牛脛肉
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8 t+ d" X9 A2 ?% V$ U& F' q6 \可供 4 - 6
+ q" ]+ L: R/ x0 H8 a做法; N3 x* R8 a  d1 W/ ^* z9 g/ ^' q
其他
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$ t( k8 E  w! K0 [2 y" O公仔箱論壇
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$ K' H3 ~( E  P' ]6 V# C; ~+ ~
1 y# a' m, \# j材料. w( |  D  ^" E! b# m# N+ [
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牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
5 M3 @8 E( M4 j. U9 g! _+ l/ Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 }7 V+ n: F3 N$ J
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醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 |6 O" }) N% V, h7 t* ]
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身,取出浸冷水至涼,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k- q8 B2 H# O- K0 i" d! W% \- h7 |
2.  牛脛肉切成薄片,放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘,倒去大部份汁液,
- n/ U& m! k1 q1 i" t- ?    排好在碟上即可享用。
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原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
) n2 k: d, v3 o公仔箱論壇It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!
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2 S8 I' q1 m, U9 l$ u/ N* N: _公仔箱論壇
4 F& l5 h+ B% i; b9 D3 J5 W公仔箱論壇唔晒客氣,你的回覆就是力量!
【材 料】 公仔箱論壇! m% Y& l8 a7 R( w
石斑魚肉  250克
: @9 m3 h& y' c- H/ F辣椒末  10g 公仔箱論壇. t6 }9 P' s- j! S. M' a; @- j" l
蒜末  10g
  }( h! @+ f0 x. ?5 W/ g6 a) `/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜莖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  M  P6 P' M! m6 _# H, r2 k
洋蔥絲  10克
# ~7 {' ^- R# y2 d6 H6 H! j公仔箱論壇紅蔥頭片  5克
( f' `" Y/ k* R【調味料】
+ P/ ]+ p; K0 m/ d: x' x0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2茶匙
( \' \0 W% V6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3/2茶匙 公仔箱論壇) |: ?. T- H+ ~' i
檸檬汁  2茶匙
8 [/ w3 ~3 A) c! G/ F& |公仔箱論壇水  50cc
& m1 {! z7 @: X6 Y' ?% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
% y7 I  B8 N( O) R- S公仔箱論壇蛋清  2個 3 W3 c( h) a; m0 T; u9 u
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" O8 ?' B' l3 a# s4 F
米酒  2茶匙
: l, }  s8 u  w0 {% {2 L" ~$ ~太白粉  1茶匙 * A# O3 z& ?" e9 h7 P
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! _. S$ k0 c3 h8 c- F
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。5.39.217.760 U) I* F7 O# \5 o, ~" ?
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2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
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  B; M5 V/ P5 n5 I3 m; \. A公仔箱論壇3.辣椒、蒜、香菜莖切末;洋蔥、紅蔥頭切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- d6 q3 Q) o2 \; k

- G, j% F$ A7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! s; U$ q# q: z

8 P# G# n% I6 W' b! V7 E5.熱鍋加入食用油,燒至160℃將魚片淋熱油至熟,瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。
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原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
9 f2 e8 Q8 _" a+ ^, h8 m3 k公仔箱論壇hi andy, how is everything?公仔箱論壇9 ]( g7 ^! U# w/ h
我又嚟揾料炷飯,每次唔知整セ,一定諗起你。5.39.217.76* @# u' _, K/ T2 K
今日就焗雞!thx。
4 l+ U% D$ C, q: l* Ltvb now,tvbnow,bttvb祝:
! w' Z* H* E( z7 R% Q5.39.217.76依板越嚟越靚,夠哂人氣。
$ z6 e' G6 q* i) k. u2 d$ Y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
. l0 d: r/ A- M% E1 @8 phihi 好耐無見
6 v% E  C) O8 _  v5 D4 J' t+ E5.39.217.76係呢 ,點解你用雪彩兵做相? 5.39.217.76. c3 p% z6 g' @- G
你鐘意war game?:71:
【材 料】 6 _. E2 B; z) q
大乳鴿  2隻
' n$ c1 g8 p9 E& Y) _1 y! t% @tvb now,tvbnow,bttvb薑片  80公克 5.39.217.76, B( |; j. l) {6 G* i- l3 z
青蔥  50公克
& ?7 E$ P. [# H# a公仔箱論壇蒜頭  15公克
4 m) X: s0 w, H: w$ I0 U辣椒  15公克
# L6 R! o4 u2 @" @3 x! l醬油  300公克 5.39.217.76. s) n8 _  V: F6 u$ u
冰糖  60公克 . M, s+ j5 ?5 e4 H
水  1000公克
) [/ e7 g( E" y6 R* F' |7 ~0 c: ?滷包  1包
$ W9 v$ B" Q( }9 b1 v4 F醋水:
& w. V0 e6 e, l% `9 L; @5.39.217.76清水 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: }& Z  b! `- Z3 \* R
白醋  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! i# s  \9 o/ E) L: I5 c
麥芽糖  65公克 5.39.217.76$ w4 Q! `; @7 Y7 W' e
紹興酒  10公克 5.39.217.761 H: U6 D& x5 O( a
紅醋  30公克
) H' |' F+ u# \7 G5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬  2片
% F4 h4 ?* q( A9 [5 H: f5 b【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- l& _2 _5 Z) Y4 V( P6 O
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用;大乳鴿洗淨汆燙備用。
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7 G* P1 f' {2 S& b/ j公仔箱論壇2.取一炒鍋,放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後,加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。3 i8 u; F, K' S4 A4 x

- [3 a1 Q( d2 k% W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出,取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。2 \  d( p6 ?6 H5 ?+ \, e

! `$ [6 f# [7 {. L( |# Z公仔箱論壇4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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【材 料】
  \* b- A- j6 K$ k+ c蔥油餅  1張
% J9 R* F* G4 G7 p( z  h/ ~( g" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉  80公克
- T( @1 ^1 r# e2 V6 Z蘿蔓生菜葉  2片 公仔箱論壇* [. s; _$ V0 s, l& a. d3 l# b6 @. V9 r
紅椒  適量 * E* Z5 F7 E6 `! g1 t' ~
熟松子  適量
# W2 H2 x$ z$ V. u# ?沙拉油  少許 + k/ B2 c# E6 f5 E
【調味料】 1 K2 [, ]# q' f
青醬  適量
2 |2 z+ p' S5 E, y+ N4 ~* ~8 E5 m9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 p) d2 C; [0 ~8 ?" H5 B
水  15cc 公仔箱論壇1 Q  b0 O+ Q, \+ d  s5 y
米酒  5cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k8 e  [2 R; j1 i: ^
白胡椒  少許 ' m, s1 h) [* o4 V" K* h
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) }$ Q6 {" @! h. K5 M* r
白糖  少許
, C4 K& G* `- {5.39.217.76香油  1/4小匙 3 H/ V1 W) p. t. O- \$ U; B
太白粉  1/2小匙
* C' o8 y3 a4 q% }1 h' R/ ~公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ t5 ?1 N1 W# `
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇4 O# B( n/ X" v
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2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
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8 c7 k& P7 n3 E/ d, O5.39.217.763.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。
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6 O( h* T$ q: O4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! j& ^  L/ W1 r+ ]

+ |/ V7 t5 ~7 G5 Z0 ~2 \1 H5.39.217.765.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。
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