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XO炒蒜芯tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 g2 Z+ x6 z1 j- }, X
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可供 : 4
! M* K+ J# w" D. k6 H4 b公仔箱論壇: K6 \& s: e$ H# V3 t
做法 : 炒
! n8 |5 \7 r. P2 h& `公仔箱論壇
% Y, w+ s# [; ^公仔箱論壇
8 A6 J+ u0 g0 Y+ p- _- M6 L' D  _tvb now,tvbnow,bttvb  
$ q# e0 Z- j) b, c# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q' l3 R5 J$ T. [9 E0 j7 E5 t5.39.217.76
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: L1 B8 s1 p  r: x$ ptvb now,tvbnow,bttvb材料 tvb now,tvbnow,bttvb# D) B% }: I- J; b6 a
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
' Q" K7 [6 B( v$ l; V* `公仔箱論壇
# Z! g8 [. p) Y+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) X) V" d* a4 @7 E2 H" W8 V

& r1 ~2 q9 m3 @, E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D1 c3 T. k2 m8 p% H( [8 G5.39.217.76芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb; Q# U7 |7 n7 H- I$ i
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙  V  o& f+ g! @4 \

# x% A" N4 J0 C6 A2 w# M4 M- \5.39.217.76XO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙% H. G$ p* r& `) h; s
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5.39.217.76: W; h4 [8 Z6 D7 m/ C$ ^- k" G
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做法5.39.217.766 M7 e( t. w! W7 e! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" F6 H5 N$ G2 A
tvb now,tvbnow,bttvb6 A; t9 i! L% y
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。0 b+ j0 B2 c/ y
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇
$ s: S' b" R8 K! o+ @; V5.39.217.76
) k) A% X3 q4 i( b' E5 Vtvb now,tvbnow,bttvb可供 : 4
5 M# C1 H' q+ I; M* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c' X% r: V7 M) J' }( x9 P
做法 : 燜4 i# y3 {) p9 e. q4 j

" x6 O. J6 a8 L- _, \/ itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% |- W( O$ c% H/ |

6 F2 @& C$ C6 I- @/ o5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 E5 q% A; H5 o9 `
tvb now,tvbnow,bttvb9 h+ o9 }8 ]: W, r. s. R  M- k+ h
材料5.39.217.76- J9 x; h4 \: ~# P

4 {7 S& M- \, P3 Ftvb now,tvbnow,bttvb冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]6 ~( W7 a9 b& j1 v8 L2 l3 k
5.39.217.76( }& g5 l; P& R

$ C  P8 e9 r4 z) m' a$ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 N. _+ m9 P  m+ h8 ?9 {( q
財神蠔油 3 湯匙
& X: O  R0 {6 W0 w' @$ J+ J公仔箱論壇
. ]2 h. D- O1 ^  t6 R5.39.217.76公仔箱論壇- S4 n; Y2 T4 |9 F  W% \' w% C! Y
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, W& v  x/ p

! X/ r, |0 o0 }7 O+ Y/ ]  w4 c粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙0 {( k2 Z! M* h3 G+ P: c
tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 e9 P5 G/ Z8 g2 x8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& K+ A, D' g. t
埋芡用料
: b3 w7 w# M" ?8 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- L3 F7 T. m* b. V& m
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙- ~6 p, e+ T3 E- s" M* F) R
公仔箱論壇1 {; U, Y. D0 M0 e' T: Y  w
' ~  |# u$ w' P2 U0 q
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做法
% P" `* z, V0 y公仔箱論壇. S0 m! _6 i2 g/ O
% j% {1 B4 u% X: V

7 E" ^% K! m0 x                                                5.39.217.769 V- q2 R8 f. ^3 \5 ]5 U: U+ a
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
; N2 K6 S8 f, d8 s0 q    或至冬菇軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], X& ?6 P/ {
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& Z- S4 E: ~5 c. z2 U+ t, }6 D9 {
3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
+ f% E' }1 ]9 g! s
( _  A( M  d' A( x( N% H& ]4 H
" Q. M* ^% y4 w% R7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子tvb now,tvbnow,bttvb) Y0 S7 p2 T1 P. u7 s7 U, r
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可供 : 2 - 4/ D# o1 u5 `& c% M+ b* Q7 U* ^

5 y/ Q! v5 r5 Q& S  G- N$ x9 Q5.39.217.76做法 : 煮
% K$ d7 t' j4 ~# B# d# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 d! R" C" A* D8 b$ O
tvb now,tvbnow,bttvb7 K' v( h9 U; d/ m

8 A- `! j* ^$ L. K* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, [5 w0 H3 Y- p' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( _, c9 w0 q; E2 o# c

* s, a: o/ I/ ?; s. s材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: [0 Y2 E- ^( o: v. p. z

* _! t0 |  H. {6 K* E- h5 X" E9 @公仔箱論壇即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]公仔箱論壇9 M, N' G6 f$ k/ P

0 R: `4 Y! S9 z# j/ ]; z7 N; {% o* b/ b6 m& e( R. l4 ~  ~/ n- ]

; G) A& F1 }7 c! m/ dtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 j" p/ l3 U! c% s+ B5 a. ~7 ]; R

1 L8 i! ~% o1 X" `舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙* U' B+ e8 d# X+ {, _
5.39.217.76, O% H5 Q7 p! o+ a* m) l! N' k7 K
, D3 t3 A4 Q1 I) Q; B% y. X
做法
, L! ^  g0 V1 n  U6 x. A: `2 i5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  u+ K0 _) F& A. M) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v9 \) z, S+ m- wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料tvb now,tvbnow,bttvb( d, {) f4 S( [1 d  {4 M
   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸
0 u1 d  h2 ]; H7 Z6 B. s+ o# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H6 h6 h+ J' I$ E/ b! A$ l/ R
可供 4 公仔箱論壇/ x. X& y/ n& W# a. f( @
做法5.39.217.76) k: B7 `+ S8 M
煎 2 g5 G' M: Y! W+ s  _
  
4 f% [& f$ }, w' ?tvb now,tvbnow,bttvb 1 Z  U, L) {6 s+ D6 h: K
  tvb now,tvbnow,bttvb/ p2 r- b' ]8 D+ z# f) m% m/ H
: y+ a, u) t# x# p& y7 g9 Q
材料
+ \- q! @( y* `2 ]/ `2 Y7 R, A1 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! @- U9 N5 @) }3 m
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ z6 S5 g% L6 l
tvb now,tvbnow,bttvb. h+ ~2 _1 g; Z" U+ J
5.39.217.76, N8 n( m; v" i" r+ d8 d

5 C& e, m5 r- T9 y8 Itvb now,tvbnow,bttvb
) d) i/ y# Z$ m, a# z" l芡汁
/ Q: p  D7 B& M- ]3 S6 R0 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 K( R" y8 m+ g0 O" l% S
香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
5 t, I7 x" j6 s7 V" C/ F$ |" m公仔箱論壇, [( V+ H& O% ^2 _; @* b' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ i% u; E) q2 l- c
做法2 Y9 ~9 _5 g; x: S* J
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。tvb now,tvbnow,bttvb- |% I3 F* r' o$ b7 n$ {
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。
& w! s4 s( r7 i( l# B# n5 [公仔箱論壇3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒
( H0 R: X) B  F; @+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b- i# K* F$ f可供 2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- E2 W3 _' f& j
做法
4 @. Z! U3 D& f, h! o  q 煎 0 X9 g( d1 W% b' x8 }4 q
  公仔箱論壇! L0 Y( [4 k9 f( C2 C% C/ R
公仔箱論壇: o$ b; H8 N4 Z- v# O, U3 P
  5.39.217.76* ~4 e- a' m: p- @/ \: \5 [

( S9 g  }" e) Q4 xtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 n+ G6 I9 x1 Z7 X- t. l( Y5 _! s- d
! X' W& i0 f/ A9 M% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
) B% ~+ e, q' x8 a) m) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h" e/ r( l' q/ d* f2 ntvb now,tvbnow,bttvb
+ _! t* G- R( `+ _0 k' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. F( i, |. \/ o4 U

: K- k6 ~3 T: L/ ~  Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
+ k6 N" |' T: _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# P8 p/ P  U1 ~& M' F$ A
舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
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: ]/ f% t# s! r3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C) I( {$ N! z! X+ @5 J

, O. z2 U# l0 d2 J2 ]& u* @
, O2 s  a9 W  H+ \公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇# F; Q$ a" q$ m  L, b/ Y4 o2 e6 O
公仔箱論壇  q* z0 q) a% h5 i
水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙. h4 Y+ Q5 D4 x2 m3 _

8 ^+ K  t+ }" N$ f- Q+ X. j5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙
8 B; W4 S, Q: M, p8 O* X# itvb now,tvbnow,bttvb
* p/ L8 @) l& l! W1 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 t, C3 h4 s7 l6 f
做法
2 ]/ N# Y4 A0 g* o1.  豬扒與醃料拌勻。
$ d% }* `% P: }, @# X- Y+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
: W2 |3 W7 p4 v( [" ^& ntvb now,tvbnow,bttvb3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅 公仔箱論壇' q9 t' c$ R. L1 r7 E4 }! E

% ]7 M( X) U' f' O% w, ~2 z可供 4 - 6
6 t! S5 b: S) ?3 |做法7 d, g& q& |% K) [! Q+ t/ h' L
煎
1 [/ r+ C' U7 }+ y7 K' ?( |- ~tvb now,tvbnow,bttvb  
: o4 U  Y6 |4 E) f5 m' h/ U; {" o5.39.217.76 4 `& O1 J! ^& t; K, n
  
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# I/ F* I! N! h- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ |' f# m( \# d9 |3 N8 w4 r  B公仔箱論壇# \1 f1 c6 _6 g/ j, S0 N+ y
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
5 e4 d! l$ ?6 P* j5 @公仔箱論壇
$ a7 {/ I$ K5 s4 J: r$ @
4 T& y$ \' Q& @$ ]5 _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 e+ A2 f/ R! h5 Y! h6 H
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調味料 1 [  S- a1 r8 v, Q. P2 s
tvb now,tvbnow,bttvb2 V" n3 r( w7 n& p5 W$ l4 K
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
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5 l: j8 Q: N0 M' f5.39.217.76& Z& ]4 M/ M/ B8 w  V
做法) ^2 E+ l( e7 K- U7 \
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，公仔箱論壇0 _. @: Q  o6 R5 A: n, J8 H
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
' K0 {: ]2 C+ z  X7 y$ P! d5.39.217.762.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
9 P" m, E  W& R9 u: ~6 C. G9 Z3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞
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* ^+ L# p* C9 S( [! y7 @公仔箱論壇可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ x$ N; ?/ F
做法
/ ~$ |* Q% x$ t" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 焗
* O$ S/ k) P; \) s. m* n5.39.217.76  
$ U) ^7 z% T, T3 q 公仔箱論壇4 `1 \  D3 j( N, {) G- p
  
& L/ P2 Z+ F# w. m! h# K: I, o% j/ E" M# g2 A' b4 A" k
材料+ J' `) C( M' ], I( C: q* ~
公仔箱論壇- X' y9 c+ \+ F6 L' S+ s% g3 b. j
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
2 A* n2 Q0 q( Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 y  R% J& n6 F) q: G
公仔箱論壇! a" w2 H* S, e. k  p3 i7 D
5.39.217.760 y2 V1 T8 }7 y( x: `/ w8 U
公仔箱論壇. n3 z7 [  i* `* Z
醃料 5.39.217.76* e! I7 N7 K4 F7 {# K; G
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叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙- Y5 k( ]; ~$ R$ E+ j5 M& W

" Z6 F$ G, B! z7 f! y) j舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
4 H* n  l3 ^) r2 I3 n& w6 E% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! o$ q. C9 {- X+ m) _

' W2 \1 M; Z1 k7 k/ ~" y+ wtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76! u5 E! }5 `$ x2 I, R% a
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。+ ?# e' O! a# J* O4 s$ S
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之tvb now,tvbnow,bttvb! p- h& L1 D1 a% F; A) \$ O/ `6 D
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 5.39.217.76+ q  B1 u4 k% N( m* {
can i use pork instead??

5.39.217.76) C4 [  q: `) o

7 C4 p) Y/ T0 Z: J  Z  gtvb now,tvbnow,bttvb
5 P/ F0 P( _. ]$ H5.39.217.76都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
- K( R2 k8 |5 o  o% W5 i/ e) _( w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  J$ B! }) {1 C. F6 S( w, U2 g
可供 4 % q5 h0 E( I) P5 D
做法
5 \: p0 x' X4 ?: a5.39.217.76 其他 公仔箱論壇4 ^  j! [: v5 U- j, ^; q
  
( T6 s. d" `) G: W' V0 Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 c% c$ I6 ~: Z
  ' s/ a/ S) b1 i5 l# C+ D

% p5 h/ F6 z( p5 w8 ]公仔箱論壇材料
7 j/ i# E2 }+ ^/ B7 d6 ytvb now,tvbnow,bttvb- |4 ~# z) A  U3 }1 C
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
2 i$ c- |2 ?+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 f4 O) n. @0 p% v/ f( l
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]公仔箱論壇2 l* _7 G5 b0 O4 Z) X

+ Q( ?- {4 G3 v7 j! i公仔箱論壇
0 W; u2 o3 f% i$ i+ L! I5 v
& h4 ?. k0 _% A* s5.39.217.76
* m) S: ^; u) c: L2 a) p調味料
7 A: v+ ^" y. f$ f+ ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# _+ Q7 s$ x! r( [+ Z
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
! \8 j2 U8 x3 atvb now,tvbnow,bttvb
$ V1 @" l; f  g. ]/ ?& `  T1 c; C! w泰式甜辣醬 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 ~- a. _7 e% q# r4 K6 E# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- g6 o& R8 u
舊庄特級蠔油 1 茶匙7 u* U: c( n, ~" |; Z0 ?

6 G& J% y. }2 l/ a2 v; l公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
0 o6 I! Z# i( c公仔箱論壇7 q( x' x# Z7 H5 B

- f* c  h( K, l5 O' ^做法1 S* i+ a: g6 ~" |9 d
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
! K7 o8 ?0 V+ Q2 y公仔箱論壇2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
4 v9 \% U4 l0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G5 C; b8 n( Jtvb now,tvbnow,bttvb可供 4 - 6 tvb now,tvbnow,bttvb/ u7 C  e% v% F  ]4 B" Z1 |# x: G
做法( B, g4 w  e4 k' C0 U
其他
) s# w3 Z$ U6 @; Z公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb; I3 a6 G. F! l& q! F
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材料0 f# n+ m1 W- h9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: l/ J5 B( v& z' m
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
9 e+ ]# w# f; g2 u6 p公仔箱論壇
1 D7 k, P, C. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ R6 r9 D- f- \
tvb now,tvbnow,bttvb9 L( D; P' j) z3 \/ Y; i
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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( v7 A1 M* J! h, H, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb, a, V# l. y$ B! r% L: R
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。( z( \6 Z/ M5 }$ ]; a# u7 d# g+ x5 j
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
# G6 X: z4 B; W8 b. l  V" @1 h    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 5.39.217.76* B2 \/ e7 S# x& R
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6 N) C# F; v- T8 }' [. Q0 N唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^; T/ g/ d% u( O  D/ V
石斑魚肉  250克 ( B$ v8 a, N. H+ w8 s
辣椒末  10g ' n" M  p6 i% X9 m  a: @4 p' @5 z
蒜末  10g
) s1 h5 K& i, x' Y5 j2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜莖  少許
% K. h, H8 Y  Y% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  10克 ( M0 [: u( R4 }; z4 B: {
紅蔥頭片  5克
2 s: G5 N7 V8 p# ~; q( q8 w  L- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: ~, G$ o: o* v/ D  }' t* W! |魚露  2茶匙 5.39.217.76( |- \2 p/ U5 a2 a5 `% R6 @
糖  3/2茶匙
9 f0 o8 q4 q: l# C7 O0 R! M2 z檸檬汁  2茶匙
- s; |, i% N6 j  M% Q, l/ @水  50cc
" S& n5 }6 Q3 e6 }8 U2 m% o; }+ ]* n/ F【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) L3 ~. O# ]% z* ?
蛋清  2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 \* x* l6 c% i
鹽  1/2茶匙
) h8 Y2 v0 u; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2茶匙
3 Y1 o! ?1 H+ A# p( N公仔箱論壇太白粉  1茶匙
$ _9 y; Q9 K; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76- a- n/ `( o- w. C+ a
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb" C1 Q0 _( T; V; u# i, m4 c

6 \1 i) n, w$ |; _+ ]2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c  u( }* i$ K- _
公仔箱論壇6 F- m1 C% ^$ z9 O; G7 n
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
: s. p* ?) a4 w  T5.39.217.76
7 _' d' v5 x* e' E- h4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z0 g  h, A& c. @" k
5.39.217.763 t: O& o* }# `! R/ x5 b
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb" w0 W. V; |& ?2 Q) i7 i
hi andy, how is everything?tvb now,tvbnow,bttvb3 T, J8 I1 O+ @3 x* E) O3 ?
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
; l5 {( B. O% b/ E2 |今日就焗雞！thx。# u1 N& t5 r7 X8 S* q6 }
祝：
, Q3 n1 Z0 v# w3 J* ?/ f依板越嚟越靚，夠哂人氣。

( a  h9 b8 U% n. P; n0 J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# w) ~- @% [3 w+ Q5 m
hihi 好耐無見
, y  g# l$ e* i- u3 q* b* y公仔箱論壇係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ tvb now,tvbnow,bttvb4 |, q/ L/ ~+ Y
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
, {3 a+ E2 [- k; |5 k' H% f$ f9 I大乳鴿  2隻 公仔箱論壇: J. ]! b1 K9 h+ g' [  m6 h; }
薑片  80公克 8 q( T; `. X! ?' ?9 @
青蔥  50公克 4 Y/ q, C. j  [5 [& P
蒜頭  15公克
3 J1 ^- @" g" A7 d% c6 C# L+ A辣椒  15公克 公仔箱論壇& Y  n) K. s" h/ L& W
醬油  300公克
6 o$ r/ @+ i/ B+ u; ]冰糖  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 {/ `: Z, ^+ `
水  1000公克
9 O) ]6 r0 }% T1 \% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包
( O' Q, s  ~3 o醋水：
# I1 }) N1 u/ _4 a3 O' s$ L5.39.217.76清水 150公克 公仔箱論壇4 ~, @& q" _8 p0 P
白醋  50公克
) V' T! K* Q  k. Y, |+ l0 d: U麥芽糖  65公克
  o  H- Y, q9 w6 J8 a/ q紹興酒  10公克
# |" `; w% {6 H  J) c: u公仔箱論壇紅醋  30公克 公仔箱論壇- l/ s8 J4 I( O0 }$ x6 M9 m8 |
檸檬  2片
2 l# y2 F$ ]8 B1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76" Q. L: ?, F8 @" L( g: y
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇5 r: u' H$ g" W  Q3 j, d% a

5 s0 }! C( Y, ?( A% btvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
4 R  M/ t# F. l; M' I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O! H: g7 p$ a1 A
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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$ u' L: a; w) a: H. C9 J4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 ' e& ~2 V2 X& l+ [- X
蔥油餅  1張 5.39.217.76/ P3 j: j4 ^! b3 _5 w
雞胸肉  80公克 公仔箱論壇: y# t: N3 j! O. j) Y4 Q
蘿蔓生菜葉  2片 0 ?8 [5 L3 J1 [2 z; r: N6 O+ K
紅椒  適量 9 j# Y) g* z+ f& d0 y0 @! f
熟松子  適量
8 C% }; R  K$ O1 n2 J. X8 e/ Z6 X公仔箱論壇沙拉油  少許
) j* s" f9 y; X【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: G7 j" ], `% Z, m7 C6 s
青醬  適量
3 F' D0 a: n1 M公仔箱論壇【醃　料】
" r/ n# A" b" f' n/ J; C5.39.217.76水  15cc   l$ X1 f+ S( y4 N8 ~: c0 J4 @/ k3 w8 A
米酒  5cc
6 ]0 ]7 b0 ^: J9 o# u, I7 m白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 s& r% l8 x0 }
鹽  少許
' ~; l8 B) l8 v. ?; w1 n% a& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @0 E+ l( M8 Y- T" {- F
香油  1/4小匙
: z  k% L$ i' p, A公仔箱論壇太白粉  1/2小匙
5 S$ b8 O9 @* V6 @5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; H2 t! M' K# A) F7 X5 u3 e
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
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2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
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) b, C6 A7 ~1 F* i2 s, e6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。4 d" z0 X% R, i

4 ^$ D% ~1 J. h8 |7 G公仔箱論壇4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 @/ ^/ U& y% F: {/ ?

9 x( G2 }- V8 R! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。