MagicAndy

XO炒蒜芯5.39.217.76* c- Z, j* S  J" S

) s  N0 d0 A5 C- r5 d7 B3 a5.39.217.76可供 : 4 公仔箱論壇2 X/ P8 |1 ?  \2 ~8 D
tvb now,tvbnow,bttvb0 O; M; u: X$ x6 Z+ j& B
做法 : 炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, w4 K2 y2 h

, P% z0 [# @) q- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 r1 p5 [3 J$ I5 d/ `3 o1 m. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 [! h# h7 \  `  Q5 m材料 公仔箱論壇, a- r9 F% P1 ^# a  X2 o
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
9 W% K8 B' d, x7 k2 d公仔箱論壇0 X& R- M1 V) `. b  l- A+ `
公仔箱論壇, E6 a$ \$ Z  q: p6 m8 _4 _- f- k

0 k2 z  M0 n, Z4 s! p2 qtvb now,tvbnow,bttvb
9 h& L, m9 X+ X. h  {芡汁
/ X) M  x- m. i+ M' d$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 \0 c( g/ n* h+ j! u, x, D$ stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙
. j) x/ M4 ~. X9 N; q, G- ^0 a$ stvb now,tvbnow,bttvb
5 b7 n9 E) }2 H/ N& c+ zXO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙
/ E6 C: V. Y$ v2 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 @: X0 d3 g8 m  D6 L
5.39.217.76! m* _- t: v$ i

7 @* n0 N" O1 ?# e3 I5 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
- ?0 [1 j$ W  h- ~& wtvb now,tvbnow,bttvb  G7 D* e1 Y+ y% E; y
5.39.217.76' o9 @% I% P- ^# p3 H* M
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
# l+ m+ _+ B6 H2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇 6 y% l- c0 [/ @
5.39.217.766 k3 Y& S. {' y2 \
可供 : 4
/ v6 A+ e3 Z9 p& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |' S" k+ \! \% T3 ^. ?& G; J! W1 [公仔箱論壇做法 : 燜
2 e4 r' P# v( K0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B) p, I# U8 e8 v0 o4 B2 Z9 N& Y

* |8 q7 L( Z' n% y公仔箱論壇
( {: ~7 [& I) O5.39.217.76  
2 @+ K" g1 @9 D; ^ $ J4 s  [5 F/ Y. J
材料5.39.217.76# ?5 }! V+ ^( O! ]7 V$ j* }0 g

; h; X' [8 v$ `! z* L4 `$ y5.39.217.76冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
4 e$ p% r7 n1 g' \4 L公仔箱論壇5.39.217.76! x( K- a( U) B

( p7 y# U# t& |4 i$ _( g
0 E0 F! `% d( p5.39.217.76財神蠔油 3 湯匙5.39.217.76+ `" G: S: d; j

. Q" _0 ?  P( u0 W3 e/ D) K2 o* M. R0 j4 \. k
醃料 5 D1 m7 }; I, F' a

( L. I5 u' Y" v' H. U9 ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙* h, H/ U0 Q# ]
5.39.217.761 l4 U( h5 r- [, _6 I! I8 t

2 P2 a8 T9 @4 G! H埋芡用料
9 s, K6 J: r, [. N/ o2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i: x$ p( s% ~! q0 e3 _
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c5 I; X5 A" [: M1 M" {" H$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& x. j, N4 m% |8 k) F

; H# M9 I& X' @) E* ^6 y公仔箱論壇公仔箱論壇* J( d3 z" j' `* n% l( I4 C
做法
$ ]$ G& S1 C7 i/ P! ?! F7 ], k0 ?5.39.217.762 U6 E! {& ]& r7 v0 V
公仔箱論壇2 f) @8 v* u3 F

6 e# ~# }3 ~: G) E7 s公仔箱論壇                                                tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 |: Z  j: p$ n6 a- V
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 H  j* h0 i; ^/ P3 f
    或至冬菇軟身。5.39.217.76  I$ Q" b3 B0 a+ Y3 g, g
2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
6 S+ `  Z# i) F! K公仔箱論壇3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ P( _( e: g) r8 A2 y% X+ q
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. ^0 P5 y  \+ `. G" S
公仔箱論壇1 S' O; `3 i0 }  Z+ f
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子
8 @+ j9 O% u) {% [公仔箱論壇
# M) c9 t% Y0 o4 K6 a9 }5.39.217.76可供 : 2 - 4/ k. m) @& i. q8 m( T/ \$ z

; v0 Z7 F; D/ i; }! W4 {/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法 : 煮
2 [$ o- |( o, b8 S* [+ z* w  A& x( j公仔箱論壇
  b. {* r7 N6 f% y
3 t; W" G6 i: ], s5.39.217.761 I" W% o, G5 i5 Y: G
公仔箱論壇8 F+ g+ S# d7 |  H, E' q9 y
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! r! O0 Y" |0 ~2 u材料 tvb now,tvbnow,bttvb! y8 Q1 v! A* w* ?9 o0 n6 B
5.39.217.768 o0 J' [! ]8 ^* }3 K  l& |( s
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, D2 N$ p, S6 v/ M$ v  _$ ~. \7 x
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調味料
; ~; T3 t' S5 H0 S+ {- P  ntvb now,tvbnow,bttvb4 k. V' T$ U3 o7 M+ g/ K2 ^
舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
* j1 H' W- n4 e6 g公仔箱論壇
" `, g0 B( e- q3 a$ [公仔箱論壇
4 X, D1 R  D; r) }& C做法
" `5 d5 c: x7 b. u  i8 a& p* Z
" x, F# Y8 r4 ^8 \. x. v! |' F7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z$ Z7 O( c7 R* y5 L
' h6 m: S5 G# w7 e9 x% F/ n" p
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
: H: P! d/ n( H4 f: c   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸
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. s& x+ ]$ O# H7 b4 T7 H公仔箱論壇可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R% Z) ?4 Q& F: |4 G# n4 z
做法
$ w" o4 L' _" l# |, atvb now,tvbnow,bttvb 煎
5 {4 C6 `% \, X. q( P/ N公仔箱論壇  公仔箱論壇! k2 v. N* Q2 \) T
tvb now,tvbnow,bttvb% I& p% `# a& K% X
  6 q+ G, @4 \! L3 `0 a

; ^+ S& W  @: x4 {公仔箱論壇材料
" l/ p2 n; i5 d, ]  Q5 H/ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' g  p5 C" [1 ?: G
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 K! p# ?; d

. F* A, C& s) F* o" b" |$ f/ k. _6 F

' k' L( I8 f( I; }tvb now,tvbnow,bttvb
: ]8 K( v8 p( {$ ^  K. C& e$ `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
' _% d& W+ ~5 d/ t3 C6 b4 @" ~+ \" r, h. z" Q9 M' F
香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙, o& j  N( a7 O. X& W9 `

/ Y6 F( j9 e, |1 _( x( @$ b公仔箱論壇! l. [0 N. t" x4 o! ?* D
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 r0 g/ A+ s0 _
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。5.39.217.764 V6 e7 h/ ], o' }  M6 R
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 a2 j3 i1 Q1 O* f1 d
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 a) M! I/ `/ {4 M
* R2 L& h" F! x2 o) O) n* N
可供 2
3 g6 c+ w4 t, R/ d0 E; _) ^做法
* g& {3 i8 u. N0 Q+ F# ~5 i0 j" `5.39.217.76 煎 5.39.217.76  ]! l: G% F0 ^# I3 R! `" s
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 D7 l! A7 W
- {4 k- r/ z6 ?" K, ^9 C$ v; c
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; N! p* _7 s) i% h; d! _" L' F8 t; l公仔箱論壇材料5.39.217.76; M( t7 N0 [9 w+ K; M

! w( I  @" b9 l5 {" G5 R" B豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]" D3 i( r5 o* B+ k  E

9 G- r, r* y# v: Q; _tvb now,tvbnow,bttvb
) m* g* v4 m- ]0 n3 r& w- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 t" y# L" L9 K
! i9 Y" j( V& T. f
醃料
$ u/ e6 k, m. I% @0 W( Ltvb now,tvbnow,bttvb
% |" o1 U  D1 [舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 O4 t% ?( o0 R: D

+ e& r5 g' t. f0 [4 `0 D% p芝麻油 (混合) 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  l4 r7 d/ {' g4 i7 h1 |# o

0 L2 r, u3 H! ]7 F5 S8 m5.39.217.76
# y  E4 v5 J: u- H8 W) _! T芡汁
9 D' L4 G9 V2 A# H% r* g  b5.39.217.76
+ K  L8 ^4 F/ o2 u6 D5.39.217.76水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙% J* n2 _/ H- Q. K

5 s! Y  {  ?" D9 N' Z0 D$ j0 vtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙 5.39.217.76- M4 q) s& g# ~1 D! V" H8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 p; ?" n$ c! Q  n% e2 u

5 V$ L* C" W  m& q; [公仔箱論壇做法! I# p6 {- v- }; y" V( [
1.  豬扒與醃料拌勻。2 O# l+ _# y$ {2 k  h/ V& V, a
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
/ H. b. H* @( K; h! X0 S9 M( P7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅 公仔箱論壇; R( W+ w7 e, ~
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可供 4 - 6
1 b# g6 Z1 j- U" }9 C: H0 [- h5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t6 @% ~/ X3 n5 @
煎
; v# [! r9 N6 n+ y  " x5 e0 h5 A% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ l) x* O7 w% ?3 |1 b8 A6 ^, _
  
$ ?+ d- Y! a  h7 Q4 P: W* `, S6 R& f* @! j+ K  q3 f
材料# F) l2 X# {2 h7 y
tvb now,tvbnow,bttvb, A1 K( U- _/ @. S( m/ U4 c
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
5 ]& N2 C0 n) X2 `6 S% V. [公仔箱論壇
  U" Y! d% ]* W1 J1 f5.39.217.76' P% R; b4 O6 o3 E7 r
公仔箱論壇5 Q' _; V8 w' r# n

% z! C% ~' g* i+ x2 J, t公仔箱論壇調味料 5.39.217.76! J$ [- ^: R  z" T

9 s. Z- Q1 }+ ]4 d5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
7 I& q6 Q: J! T# Z: P( L公仔箱論壇" ?/ |  s+ D" y. m! R% K

; L7 W$ H$ p& p" m* k* Wtvb now,tvbnow,bttvb做法$ h/ b5 c1 {( D7 W$ Y
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ I4 }1 g# ~  x& b- @* _: {
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
: F3 O3 e7 X3 ]& Ptvb now,tvbnow,bttvb2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
4 ]6 @; F: ]3 I& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞
1 m  ]% h) U  i" P% ]( A: S5 G6 V
可供 4 公仔箱論壇8 @  I3 Q5 R5 G! \  f" ]" t
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% `4 `  _8 O" h5 t9 V
焗 8 P6 M, F" d' V( I( d; ]) J
  5.39.217.768 d9 l. j  S/ B( q, h

6 O% O& t/ K8 K" z- z% H2 \  K9 v- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
' U8 L) j! B6 B3 b6 Z/ m8 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 l. r4 E- U! y
材料
. G8 z4 V  x: i2 z2 j9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K& O1 v1 h4 E2 w; w+ u) p雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
' ~' C. k9 p4 r# R* p, U" ], e公仔箱論壇5 X+ v. E! D9 r/ b& e- C/ o0 N* B& m
公仔箱論壇3 M/ t% V8 h3 [& C' Y5 x
tvb now,tvbnow,bttvb* p7 T8 S- X- T5 K: p$ Y

% f+ e  v+ s5 \* \1 j醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H0 l' d3 a5 t6 `

8 w3 P, G, l% d, d2 b; I  Q叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
8 G5 }: Q; C+ l! @, {5.39.217.761 H0 y( j  a6 G7 I, u( [: ~( G) w! o
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s$ \( ^& b  U' a, G3 M
5.39.217.76$ E* R( q1 b6 m8 _- _

& P7 c- h  Y8 ~/ B2 a' z& k: o! z公仔箱論壇做法
8 Q0 l' |* l  Y2 Z1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
* U/ A& d; _  ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
; \$ s) N6 q; V   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
+ p, V. Q7 F9 W5.39.217.76can i use pork instead??

9 f8 {! @, g; I2 G+ s' _

7 r- B; ^4 U2 S% d5.39.217.765.39.217.764 Y. B# q, f2 @# k
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 公仔箱論壇& b; C6 k' F2 U4 s2 N% W4 y" w

3 z# I+ X: m3 @" a可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb  f& u) k4 o( A$ |, D& n! |% w+ A
做法" j2 N" h- R$ O- a' f* U
其他
! Z3 _9 L4 q) e; ?- r公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |+ k" q- U, I# [) P3 ^

  ]. N: d) w& d6 [/ i8 Q) I5 k  5.39.217.76% r( s& l4 ~3 j: D
tvb now,tvbnow,bttvb( m1 E/ `# q4 P( @
材料* Z+ W4 b, h+ x+ z/ y8 i
5.39.217.760 R/ ~! x0 I: A; d" O2 d- B
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]公仔箱論壇% B: R/ P0 M  e

6 Z5 R5 }) ?2 s# M9 R! o& M6 x' ?' C$ [5.39.217.76鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
4 R/ M+ o9 \6 P3 j% u公仔箱論壇
* k: c: [8 Y# H' @- y( h8 Itvb now,tvbnow,bttvb
* X5 _* i" o2 e* j, utvb now,tvbnow,bttvb
* n8 P( x4 W3 x) @公仔箱論壇
0 p- z8 R* b( ?$ f3 N# {調味料 ( C* }$ x6 f% V0 \) q
公仔箱論壇6 p1 L+ B# c- ]9 `: K, a
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 _+ C: L) s4 ?4 s) f: t

& H0 E6 r/ a( ?, Z0 I* k( B& m泰式甜辣醬 2 茶匙
9 t, @! p5 t/ u: g+ p6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# d7 r' w# y9 X) o" Y* {5 b
舊庄特級蠔油 1 茶匙
3 [+ s3 H: R: L) \& W# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V9 B' ~* B9 i% U! W  L) u
芝麻油 (混合) 1 茶匙1 H( H" h# q% w/ M/ k
5.39.217.769 `. @  M6 j$ M, U
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 {: ^3 q1 h) [/ O; u( P
做法
9 u- A) o5 d% p# g4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
$ \' W0 Q/ M3 s8 A) b% Y2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

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醉牛脛肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ W( X" [, [: ~: Y3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^) S5 G$ N) u# t8 o2 Y! y! x
可供 4 - 6
4 s: r7 b( }' G6 K( J$ ]9 y) e) ptvb now,tvbnow,bttvb做法
% b! ^, ?. r$ Z- [2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他 , a+ N' O3 n: E/ u( L. D7 ^
  公仔箱論壇0 \# n- R& T6 s5 m& j& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# H" Z4 V- Y) L9 L2 j5 o
  
% W& a. b+ k* |% d2 _tvb now,tvbnow,bttvb
! |6 S* n$ }5 o: ?; E* h5.39.217.76材料5.39.217.76, M5 s1 P( b/ j( ~4 z
公仔箱論壇5 x+ ^, |9 U: P
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]. G0 x& y! L( c2 G0 _& n
5.39.217.761 s; v8 c5 g& E% J

* B' X( l; S2 c9 D公仔箱論壇
+ O7 G; m2 E3 a/ B* l; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 5.39.217.76  l, [" x+ H* _9 \4 z/ A" M
/ F# G  q0 E' u

- w9 R) F6 C' q! [: U$ |8 D9 U5.39.217.76做法1 ^, Y: G* m" K
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
- }: p6 _, C7 y; s1 c$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
# `9 R% p# I" y/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
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4 E- @) ?! O* b3 L6 R) H公仔箱論壇公仔箱論壇% ^* {! J+ I6 A4 C

4 o; H( H% Z; g% ~4 ]6 S1 v! e; S5.39.217.76唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】
/ y; O% V  O8 T" ]8 {" p* w石斑魚肉  250克
2 b, P& j2 D% L5 Z( G7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  10g
; u" v. L8 ~( D. i& k4 t5.39.217.76蒜末  10g
7 T6 D+ F. ^4 M0 K5 R& D. \  J公仔箱論壇香菜莖  少許 ( m3 N) c  V* O8 p% \# G  e; n
洋蔥絲  10克 8 S" r$ q# i3 l' p
紅蔥頭片  5克 5.39.217.760 ?2 ]( V8 N8 E$ I
【調味料】
5 h. t  {" A- l* {% ~6 w公仔箱論壇魚露  2茶匙
0 R8 C  b8 {2 a8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3/2茶匙
9 A8 D! ?, r* R$ C* P& S: d) i, `檸檬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 l% `: p0 F$ c$ G' S
水  50cc tvb now,tvbnow,bttvb) b+ q7 @6 ?( _7 |0 ]
【醃　料】
* m5 a2 H) Y: D) U公仔箱論壇蛋清  2個 ! l5 Q* A) l: e1 I& a( \
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; ?7 L+ n# M& Q* A0 w0 e+ a* F
米酒  2茶匙
  S: V  Y: D4 B. {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
+ |* _* B- G' B9 k【做　法】
9 m; K0 V" U, G! X4 k" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
% S$ o* u! n" ctvb now,tvbnow,bttvb
% z, |4 `" v2 g6 Q9 S& @1 h7 Y( A2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。5.39.217.76* s4 G4 p- d* t# i: l* R

# |9 @; d4 ~1 ]% v1 U$ ]4 W3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。公仔箱論壇! `, x5 n( w1 g/ K5 E' T# _; g7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 Y( B: V5 T. y4 W
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
3 Y2 j5 z; c5 `! U6 J: t$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B- t+ a. |* z- ?1 H4 Z/ O# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
$ y+ M$ s8 g" G' _8 bhi andy, how is everything?公仔箱論壇: z- f- L) c" Z1 H3 p' U
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
' m2 S& q3 m5 m% T6 c# ]+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日就焗雞！thx。公仔箱論壇& S. O% C1 D0 [- X
祝：
4 y& l- }  b! t公仔箱論壇依板越嚟越靚，夠哂人氣。

# ~4 @9 @+ ]; p/ G+ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 |4 O" y  X* X; U: W7 c) ^/ _$ D5 n
hihi 好耐無見
6 L5 Y9 D6 |% {9 ^! Y係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
) }/ }/ q- d2 atvb now,tvbnow,bttvb你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.768 T5 E8 j! N3 v, r  i
大乳鴿  2隻
/ B% n1 g: k, K8 n4 L- w& p( p薑片  80公克
4 [4 g' `* a* u/ n青蔥  50公克 # `4 t4 |$ Z3 c, r+ v0 ?# x
蒜頭  15公克
: ~& X9 d+ `9 X; ]. o/ V, V4 L辣椒  15公克
$ [+ \3 Q, A% ?6 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X. B3 K- I% @) j
冰糖  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb) A" J9 N* M3 T' c# Z; y5 J
水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb' F0 c- C' @, |) L* q
滷包  1包 5.39.217.766 f1 c& T6 P; P5 C3 Z1 X* J
醋水：
6 O1 k9 E- |' X5 N7 Q+ W清水 150公克
5 c# }0 B0 F& Q6 U7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B  ?; c! r  G" c
麥芽糖  65公克 公仔箱論壇  A* q1 g! S) i6 ?9 a
紹興酒  10公克
+ q$ @" p1 A" J紅醋  30公克 + d' Y0 x  E% Z: s
檸檬  2片 8 K# n  z5 b9 R& e& O: E6 B. N
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 q# S8 V) K6 L% C
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~1 ^" ^% i( ~, z8 p! Q1 e

: A' I  B+ q3 P% q& U+ }5.39.217.762.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
2 V& C1 x/ K# f, W! _8 N* K
& R9 N. W! }# Z; \, S' h5.39.217.763.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
5 O8 l* l% P/ y  Z& y, ]
  i' T7 I# P* k9 ?( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】
: n* f( P2 U, rtvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅  1張 ' d& e' \0 a9 t
雞胸肉  80公克 5.39.217.76& A2 N$ C. e# I& Q1 a6 C9 i# Q
蘿蔓生菜葉  2片
$ `1 j4 G0 o" T# {5 i7 m紅椒  適量
! t0 X/ o+ x. G2 \1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量 公仔箱論壇2 }: P9 r" t2 Z& O: \" K' |
沙拉油  少許
& g+ N3 s& U2 A" u1 [  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 W/ P6 `$ t' U( r) c3 jtvb now,tvbnow,bttvb青醬  適量
) K7 s3 H4 ^  N# f$ z公仔箱論壇【醃　料】
, m) E6 t; s! w5.39.217.76水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 x  A- U) \9 F& T; X( Q
米酒  5cc 5.39.217.76, s7 O1 Y/ B/ ~# |0 _+ b
白胡椒  少許 5.39.217.767 G' u; ?9 ~/ Q$ M/ `7 O8 }8 ^
鹽  少許 公仔箱論壇  m% a+ z( A. {( T0 R
白糖  少許 $ u# c7 |! h6 ~! w
香油  1/4小匙 公仔箱論壇; I, s2 z$ L3 n4 e
太白粉  1/2小匙
6 r( B# B3 e4 m0 c/ B【做　法】
7 s5 h- X8 R  z% C0 g" z" |公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% b, F$ c: c( Q# I& ~3 Y! z3 B. H

. K) c' Y9 Y  P' L% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; P" E9 T1 R2 \* t! f, o" i8 `3 B

; }- k1 x0 X3 V5.39.217.763.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
0 \2 |7 R" K! z5 P2 G0 U2 n4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y0 k4 H) o; J% H; @% _5 itvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
7 L5 C! U# {+ x: _% I2 ]: N+ }公仔箱論壇
6 T8 U) K4 t7 N  Y. k5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。