☆1. 深海魚☆
, l# O) i* Z7 Z# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F! i0 i5 V% V0 U( `. [tvb now,tvbnow,bttvb全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 5.39.217.768 @ ~2 c% @. U; d0 x" ^
4 y5 E2 s! w' }; e4 {# u$ R- Z6 }tvb now,tvbnow,bttvb哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。 tvb now,tvbnow,bttvb# K* ]6 B# E5 G' b: X* m3 ?
. b/ I( X& T: r. C5.39.217.76國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
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8 @6 R8 N( ?8 `% ~$ t S5.39.217.76台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 9 \. D7 P4 b1 ]6 i4 s0 ?
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☆2. 香蕉☆ + E6 e0 N+ l& F) P" `
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香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 5.39.217.76! F2 l4 I' a1 k; }3 E
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☆3. 葡萄柚☆ tvb now,tvbnow,bttvb! u3 E4 i! A8 X8 a
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葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。 7 N8 Y( A9 T9 q) m, W- k
8 [$ Y5 L& F; n7 N+ X9 W葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 & @$ ^2 A- N. j4 h7 O
+ M, r- q+ e x- i* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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☆4. 全麥麵包☆
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碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 公仔箱論壇4 B7 J* {. ~, y' [. [, r8 r
+ v: w, K8 X7 Atvb now,tvbnow,bttvb但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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1 {8 p) g7 x1 q7 r9 ?. j8 `更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 5.39.217.76, M0 u) x" d; e3 j C! n- \( q
; c* u7 E: n' k5.39.217.76而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 ( k0 P3 `1 J& |( t8 l9 m
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8 T) ~) G1 X. j; ]( Vtvb now,tvbnow,bttvb☆5. 菠菜☆
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" O% u6 Q/ [+ q* z* ` `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
' b8 j; k1 s4 H! D1 v4 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- a- v7 T! F+ ~ W
醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @% ], j2 N' Y1 S' T# }1 N+ C
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 tvb now,tvbnow,bttvb& } d: Z1 n( I
$ |, b5 i( {* n/ Ttvb now,tvbnow,bttvb什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 tvb now,tvbnow,bttvb4 `: K |0 |- e) B6 B: w
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5 e: `) s6 F3 D公仔箱論壇☆6. 櫻桃☆
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鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
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美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
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☆7. 大蒜☆ 公仔箱論壇" ^& B4 S4 T% W
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
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* d& J& D8 P5 m% L0 A3 B5.39.217.76德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
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7 j. G4 \- @' ^ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆8. 南瓜☆ 1 }% `0 P( l/ v8 B
5 z* Q+ B& y2 c1 p: H! _tvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 2 \( D. V2 S2 M7 f7 |
* i7 x$ j O0 C0 z4 y+ l# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
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/ h1 V% o" r+ P" v7 u P9 D5 }公仔箱論壇☆9. 低脂牛奶☆ 公仔箱論壇9 d7 v4 m$ G+ d4 d1 |& P( j( G* P$ e
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
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紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 + w: S6 Z+ s0 \6 N% X" C" m" p
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 5.39.217.76/ B" d% O2 N3 A. n/ W! y+ k
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☆10. 雞肉☆
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/ t* I! J+ [4 ]0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
' K9 q# ~8 f3 `! @: J) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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