" g1 w7 T* D; k; T" U- `+ ?9 x公仔箱論壇鍋具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A/ f7 S( s) O7 m0 J& z" s/ n
膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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: S7 `& e) Q2 m( w' k, x8 S5.39.217.76材料
- c" G5 W7 H3 X) L- ~2 p( k8 W+ N肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克( U! t/ i+ I2 S3 X9 n
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讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ & Y1 _2 b' {2 G+ C
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作法
+ _+ p3 L5 r* \# a E公仔箱論壇1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' v/ W. U( ?5 J# L% x
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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" S2 D9 }* L A l0 Y公仔箱論壇3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ O3 t2 n: t' h4 v4 @, m1 s
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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