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韓式煎肥牛肉

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鍋具
& o- h7 C7 Z7 Dtvb now,tvbnow,bttvb膳魔師時尚享瘦鍋...1只5.39.217.760 _, {2 S% J) o/ j: ]  [2 y
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材料公仔箱論壇1 {* ?/ ]+ D* m9 S4 ~
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
. w, P" g1 B; k: q3 c- @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I. }2 e4 c3 D! C7 [- ?* v! Q
讓全家人健康享瘦的鍋子,訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下,烹調時的用油量減少,起鍋時有瀝油的功效,煎肉完全不需要放油即可煎熟,像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜,一滴油也沒放,絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手! tvb now,tvbnow,bttvb8 T2 L5 D# C# w% y8 J7 I
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 u! M, H, s7 ^
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬;奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻,醃漬約20分鐘備用。5.39.217.76# k$ v3 Q+ e- J, g! ^# J

7 B0 P4 K' @( j% t% L3 ]3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,將作法2的肥牛肉片放入鍋中(無須加油)開小火,煎約30秒後翻面,再煎約30秒後取出。5.39.217.76+ ?. m! d5 {' Q3 Z: `3 |
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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  e5 v( p8 ~% O8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]
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只是一點點辣 ;))
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