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鍋具
! L3 w+ s+ Q2 J4 n' {膳魔師時尚享瘦鍋...1只9 C( c7 ^6 H3 [* Y# h9 {" t
9 b1 { O2 b, n8 [tvb now,tvbnow,bttvb材料
% I* H! V$ ]! H5 q7 g7 j# H公仔箱論壇肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ 公仔箱論壇( D' A t0 n$ T! Z% t+ L3 f, f3 B
$ _$ o: w; y; M$ C5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb! w- {! ]0 Z3 d9 r# B7 ]$ }4 d
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B1 G' w1 M3 i" ] i5 d5 g
6 k0 p6 I; p: q" [* F0 P+ M6 ?3 M公仔箱論壇2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。公仔箱論壇 h# V r/ g. ?# I/ g: @6 D9 h, v& G
" D3 P- x* z2 ] I5.39.217.763.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。5.39.217.76; s% X' }; q, p' n; {- A) U% W1 e1 Q
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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