0 R- b8 ]) W; k1 V7 t鍋具
5 O4 y/ _ o E/ C; [膳魔師時尚享瘦鍋...1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r1 M+ X; a) z/ h; x
b9 M9 w# I6 Y9 p4 W+ ?材料
* d6 y# T# i+ u( C肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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# Z( z6 I- N; p2 ~! T+ ^+ D( d# \. ?5.39.217.76讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ * z" O+ o: w" a8 I
8 {5 j( {& ]/ g6 Y- G作法
T# X. @6 T" ?1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。8 \9 ?+ |* ~' b1 \/ l/ z' L
9 d' j/ X1 N' M" [3 F" T7 M; {* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。公仔箱論壇8 C6 q2 B# O; z* w* g( _1 e
3 M3 M. X3 ^/ [' E" {. P7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。
. u; d7 @1 G% M8 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( r, t! c- X. J' l4 Q
4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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& W% Z7 b) B' O. I$ n, a+ R公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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