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鍋具
, d1 Z! O- ~9 d$ s公仔箱論壇膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 o, S; O+ \, j/ G8 [% X) w) v
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
' q9 m* U( J" `! i$ w |: x3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g- `3 |$ i2 U0 W+ a% `1 T5.39.217.76讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]9 U" a( |/ d# y
9 i/ L. i% B. X* h作法tvb now,tvbnow,bttvb! q. _5 C1 C2 U6 D, s4 T* ^
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
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5 h* A2 S: \+ Z" z _0 f2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。5.39.217.76" x4 N! O& Q+ W; {, w
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。. R& C' Q" L0 l5 ?2 V
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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6 O; Q9 f! c7 A1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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