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蛋白........................................................... 6顆
+ `" r( N* |! m% x: ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克
* w& A7 M" j1 g( v6 Q" e, q鹽........................................................ 1/2小匙 " M" n @( s1 r, D9 n- a: D! y1 J/ l" n
細砂糖............................................... 130公克 6 e8 l6 }( [2 ~/ D" Q: E/ o
2.
6 X! a4 ~; S7 G& B/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克
6 f7 d% Z! M7 o, b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆.......................................................... 40G
4 l8 z' i# o Q7 @* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法：公仔箱論壇) \5 [) [" {+ d% y; f
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 公仔箱論壇7 _4 X7 k y: e! B% C: y5 G# S; T# M
' _( A; I, Z' W: Z0 s: ~) P! a0 o/ |" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡5.39.217.76" ^, R% C8 k$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" t' N- q- h
3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。; @5 m! t6 r# E$ v
' g1 \6 F1 e) A* T8 D- T+ F5.39.217.764. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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5 L) z* r9 d/ M[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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