5.39.217.766 w) d$ R+ l0 Y; Z. H1 m4 l
材料
; i! F7 q' ?# w$ g, W1 p- }公仔箱論壇1.
: {% V) f, f2 ]( e4 y* C蛋白........................................................... 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z* s4 Z8 Q( m( T; C; A+ {6 |" G3 I
檸檬汁................................................. 12公克
' V p- X% E) L) a公仔箱論壇鹽........................................................ 1/2小匙
# [# u" p5 l" T: v% q: p細砂糖............................................... 130公克 公仔箱論壇& E9 X% f: o1 n D! ~. g
2.tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% i$ @+ F0 r8 p
低筋麵粉............................................. 70公克; Z2 L* p6 ]7 S$ S: |( {* l
紅豆.......................................................... 40G
2 l, R" B# g6 V+ @9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 i% k6 k) S3 ^
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作法：
% A# m2 A; u0 S$ Y6 T# J1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 , ~/ U: C: j0 R# g' R. q n' v
* W# l; q6 A# `3 n. L公仔箱論壇2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡% w8 _3 }9 G5 j2 \
/ S1 p3 b$ X) [) ~5.39.217.763. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。; }( `, M2 I6 s X8 K+ w3 Y
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。公仔箱論壇6 @' ^! v& c8 y) T/ `( |3 k6 `
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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