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材料
9 r8 h5 [5 G# s: ^5.39.217.761.
3 `9 j9 g6 t6 a$ T蛋白........................................................... 6顆 tvb now,tvbnow,bttvb- ~: S6 Y p* Q/ W4 j
檸檬汁................................................. 12公克 tvb now,tvbnow,bttvb% s: F, B$ g9 ? {5 M l4 h" D4 u8 A
鹽........................................................ 1/2小匙
. u; R3 J2 }$ |. g# E細砂糖............................................... 130公克 $ x- e" f; W7 K6 A0 \
2.
" ^) p5 U: g- O$ r" Q% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克5.39.217.76 ?! w/ F6 u' ^% I X, {
紅豆.......................................................... 40G5.39.217.766 j8 j$ i3 B9 L& I( `* I( [# I; t6 c
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作法：
8 D# E8 ?3 [+ {# Q9 x0 |8 f4 k/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 tvb now,tvbnow,bttvb, U; W* Q3 ?3 A) F% \
$ M+ d# k$ L2 w: d: r( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
1 j. o1 X: e K: X: ~5.39.217.76
1 f' K# U" `5 S: |: v: F% G5.39.217.763. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。公仔箱論壇4 C7 V' u( v* p$ A4 s
3 e. F& u* l2 h& g `3 Y& K8 f$ @4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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