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蛋白........................................................... 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q; N6 E* L- l" A
檸檬汁................................................. 12公克
7 j* s9 x# ?! }4 U4 g c鹽........................................................ 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B$ V- S0 v7 f
細砂糖............................................... 130公克 5.39.217.76: \$ }4 E1 F4 D, j; l
2.
- F# T D; C# W( @1 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉............................................. 70公克tvb now,tvbnow,bttvb% F" L6 s! z) s: i
紅豆.......................................................... 40G
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, C' _8 \. c$ I) O$ b0 h$ |5.39.217.76
5 u. c j5 C7 i5.39.217.76作法：公仔箱論壇( x* t- \, {* t% {+ C3 @2 T
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
D# L+ k3 N" ]. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; d: u( a+ h
2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡0 E* I( {7 V# D1 M9 B
j$ Y' ]9 [ \3 v% I# u* D% a5.39.217.763. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。5.39.217.76: o% C; v$ J* L% U% |
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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1 U" S! A4 I4 ~/ z7 `0 o
& N O" N4 H5 o- s ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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