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[甜品] 幸福的味道-紅豆天使蛋糕

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材料 5.39.217.76$ I& X2 c3 ^( B  z
1.公仔箱論壇" f$ f1 Y" t# [$ k$ A
蛋白........................................................... 6顆
. _" e( u8 p- B0 w3 U1 J/ e* y+ @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克 5.39.217.768 d) ~! d# f' F" ?( r( o! i5 K
鹽........................................................ 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! T$ V  S6 O7 @
細砂糖............................................... 130公克 5.39.217.762 j$ a6 Y, f, r+ G
2.3 n' B( |( a% c
低筋麵粉............................................. 70公克
+ g8 B% V7 Z) ?) {2 K' l: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆.......................................................... 40G
3 a& @  t/ h# o6 @; g- o5 y/ _  w- G* g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _- k: v' t% D: t! u: h4 |$ [
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  P; I9 N7 b
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 . z+ E" s, \! a/ E
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ X! E% K& U+ d; v
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。5.39.217.76+ T6 o2 h; f$ ^4 n9 @# q

! C, i# l& ?* z' n0 g- E4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。5.39.217.76; @$ o/ U7 m# R: [
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ]
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want to eat
not too bad, give it a try.:-"
thx
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