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[烹飪技巧] 廚房急症室

 ,  描述: 可發問關於所有煮食問題
廚房急症室* O7 V# k0 d% M* V& V6 X
係比人發問關於所有煮食問題,我會盡量回答。;))
! u- `; R/ h9 r$ U公仔箱論壇如果有其他人識答,亦歡迎回答。
. S; `" b3 n# q  |9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望此post能幫助一些入廚新手/老手。公仔箱論壇* C8 e$ ~; z$ b/ h" a# ?
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]
Wow...thanks! cheese cake is my favorite
/ G; [7 o, Y1 f+ a+ K5 l8 W0 Dbut i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?
/ B! M- }+ H+ ?# ]7 K# }" w) y4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and, no cheese is needed ma?5.39.217.76% N/ N& Y. _$ H+ U' `
5.39.217.76( ^7 F$ y/ Y" A% ]! H% u3 k/ E
奶油乳酪 5.39.217.76( w, ~$ F" i, z+ p
【別名】
5 W) O, ?0 W; q; b5 a5 f& M. _" CCream Cheese、奶油起司、奶油芝士
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【說 明】 5.39.217.769 X, s( k9 z) D( L
為未經熟成的新鮮乳酪,含有較多的水份,具濃郁的起司味及特殊酸味,經常用於製作起司類西點蛋糕,必須置於冷藏保存。
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原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 
. t, a0 Y- o6 ^3 p, R公仔箱論壇呵呵.我都離捧下場啦.tvb now,tvbnow,bttvb, }: F6 t% X. s- J  a& ]/ ?
不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
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7 V+ {1 C/ g/ ]; p. _! A: u4 g( N公仔箱論壇煮食問題喎=.="
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9 I2 Y8 n* ^7 K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* L( G/ s( _
【明報專訊】常見的小童鼻出血,是因為鼻腔前部血管脆弱易裂,處理較簡單。成人鼻出血原因不一,後果可輕可重。 公仔箱論壇6 W& b" B1 p# N# v  V9 \8 p) y( w( J

* n- v1 p4 f0 t; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜,可致鼻腔小量出血,但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時,出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象,許多人誤以為「熱氣」,飲涼茶了事,加上血量小,且不常出現,患者容易輕視病徵,錯過及早就診機會。血量增加時,癌腫已漸惡化。 * G; }. n& Y. ~
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此外,鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關,如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。 5.39.217.76; s$ Q0 b/ f  v) x+ ^6 V

5 k+ u7 |9 i6 P9 e$ U5.39.217.76恐慌血壓升 流血加劇
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一般情下,流鼻血時要保持鎮定,恐慌只會使血壓上升,致流血加劇。保持直坐,頭微向前傾,用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血,也可同時冰敷鼻樑或額部,使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨,應輕輕把血液吐出,吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血,或大量出血不受控制,應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗,應側臥、頭低、腳高,勿讓血液阻塞呼吸道。
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防止鼻出血,要避免以指甲或硬物挖鼻孔,鼻黏膜乾燥會增加出血機會,故室內應保持適當濕度,多吃蔬菜水果,多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者,應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區,鼻出血原因未能確定時,應作鼻咽檢查,以策安全。
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: c+ y4 ?* R6 d" ?tvb now,tvbnow,bttvb文︰香港中文大學外科學系 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& m2 z9 h, r/ _3 h5 Q. [# B* b
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耳鼻喉科主管及教授唐志輝 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?* I, R0 k' e' i

/ O/ [6 U( g7 q% X電郵﹕knowent@surgery.cuhk.edu.hk
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