英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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) F8 ]" p) _& T# r+ G; ?# F1) The Fat Duck 英 國 布 雷
! |* J- `9 F2 ?5.39.217.76名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇4 m# `$ K& V, o: U$ z( @
: m R2 q4 e: M5 w7 r公仔箱論壇2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
; \; S( Y( [2 n' T2 g5.39.217.76名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 5.39.217.763 X* c2 T# |- k8 p, B3 k
4 h7 ^! @3 a$ H3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
9 Q5 u9 x% r3 P, ^tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 2 n: P8 k, w& S1 @7 ?; L/ ]1 q
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 公仔箱論壇$ }& z+ W' s1 C/ M
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
! t h4 ~4 v6 @" c0 n& Z Y A: s5.39.217.76名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 ) C) [4 d2 D. q( \( X" g3 w
6 Y3 \; i) P! y* [$ |5.39.217.766) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
& U3 ^2 i: g9 b N+ _' Y) Etvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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# t! w, ^0 ]* G% x f4 [) ~4 H7) Per Se 美 國 紐 約 ; d J8 ?; p5 u5 g* U% Y
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 3 @* t" `* m' i$ w% O) S" a
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
( A0 P1 K8 B0 ?* {3 m7 D8 w- |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N+ `2 E# M1 w* i4 N
9) Jean Georges 美 國 紐 約
/ D+ F8 P1 t/ @4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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0 i1 I4 H1 g; x, n! s5.39.217.7610) St John 英 國 倫 敦
, e' s" m& M! mtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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