英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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: n, E% f+ A$ j, n& t" _6 y5.39.217.761) The Fat Duck 英 國 布 雷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; {$ K N$ G0 l) b3 g( Z
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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; B3 }$ @; J, q* ]- H. ~2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
0 K& n. P$ b* @/ r公仔箱論壇名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 5.39.217.76- \: o+ z7 f8 s, l
9 E0 s4 h, r; L' }) R. ~. @& ?tvb now,tvbnow,bttvb3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 9 @& |/ l! ] F, z1 Y
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
+ @! P6 c. D: e {9 ]9 b+ M名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
0 u' x) S, h6 a! L5 Btvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb. u4 n. e, e3 [6 @4 m
! [* i" U2 W2 c8 z' n5.39.217.766) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
, R- v1 N- Q6 k: S5.39.217.76名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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" E& e, Z+ ?" P/ K7) Per Se 美 國 紐 約 4 w, [2 N; z5 b* _3 f
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb$ s, ^5 O0 Y3 ?+ H
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇& x' B: _6 Y! }/ u
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 + |: a$ E9 E/ a. t( W
: m8 }; r' @5 }: ]; k9) Jean Georges 美 國 紐 約
9 ` d, Z, k v/ }' b) X5.39.217.76名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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7 }; Z& g" k; b8 Z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦
& R: r$ i4 A* M! h4 N5.39.217.76名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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