英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 / J: ~" ]! S* t" r
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
# K, S0 a; }7 G& h4 v9 o: Y( C9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 3 W8 R% j, u6 X: B- L9 v% n: N! T7 a; K
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 / H) G" B( B, l8 O% ]5 {( L4 A
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% `* _7 }9 ^! t
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇) ~* I5 p8 g3 A1 s! k. V" \
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 公仔箱論壇) ]* y' i4 |- O7 A$ z5 N
/ b2 B4 p. @2 o, H4 M+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 5.39.217.763 l1 m( z A! M, B& ?9 J) t' }
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5 H: K" M0 k' d; [* P' _tvb now,tvbnow,bttvb5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
r( j! C0 d6 l1 h# J( X名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇2 n! E2 u4 q7 l0 l- G
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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/ Y& l6 [: z n, P7 m) U5.39.217.767) Per Se 美 國 紐 約
& ~% i! S7 o" |% v公仔箱論壇名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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9 p% r* J& V4 ttvb now,tvbnow,bttvb8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
2 U: ~9 U% n3 L' ?8 P, q* B3 }公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \1 k5 o) W2 {
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 5.39.217.76 ~1 x( Y @! S: Z5 U8 t0 O8 ~
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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/ Z7 ^" Y) @* M/ I公仔箱論壇名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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