英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 ) X* i ?% e: e5 K7 J
$ f0 s" n% v3 K0 ]+ B1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb0 v" ?, s# H/ ^# F9 q2 l8 C. l
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 r: `9 l2 k# Y+ [
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' ~/ r7 X- H3 x& K
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb" _, o8 V/ D, f9 e
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
: Y9 {2 a: c' R# k, J5.39.217.76名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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) l/ M: {. ~. w公仔箱論壇4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
1 S7 ]! M( s( ^4 g3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 ! Z' ~* F% G$ ?/ A) E
; K5 T8 Z. I7 j! R9 y! l' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
, v4 U8 U% z& w/ R! _5 O! ?5.39.217.76名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
- _ b" v: C$ o* d* q. z/ \. N( A2 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 T0 Z" U/ ^* Z; g1 f6 y M% e
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
5 _4 O% i& y7 q" e$ ^1 O7 V7 l名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 9 r* r4 W2 ]0 I8 L: T) l# l
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7) Per Se 美 國 紐 約
* ^- i) B! O; m1 \( qtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇/ U) I, f- N; F/ v- |& O% g7 ~
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
" ^/ n p& p7 f名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ H, C' U5 Q) y# j
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
) L! u( d8 w! P: @& d* \$ w公仔箱論壇名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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