英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
' h4 k" }& l; _. G公仔箱論壇
! Z1 ~& m8 }/ ?& W( ^+ w" y1 f公仔箱論壇1) The Fat Duck 英 國 布 雷 9 D& U: C! W. n! x. [- G- Q4 f
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 $ [- w2 P2 Z# o- ?2 }: @
) K% x$ X3 D6 `- Q& @) r. e0 Z2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
* K6 ?2 ?% [1 p8 ]' U1 w0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb! V# o# M+ h; [2 p1 E2 }1 I' ~
5.39.217.76+ F8 _+ O- i( @! H
3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
3 O. f- J/ w+ t# T% J8 atvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
5 e: G" @7 l7 N& k1 E; E3 v5.39.217.763 u# q& _# L7 J, v3 _+ W
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
8 r/ I3 u2 X ?+ v3 S+ X名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
2 ]* f( A( w+ X# p" Y, i
' `$ ]" ]4 I& [7 m5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
& Y' C3 {' R9 u$ R' e( e6 y名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
# L$ F1 _/ y& B7 U; T0 j5.39.217.76
; x8 H; J; i y! m5.39.217.766) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇! P( P; P4 t @: T
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇' |, a4 L3 g4 f
7 \2 u( m% _6 p, `5.39.217.767) Per Se 美 國 紐 約
7 I: }9 @+ p, H, O; ]2 D ^公仔箱論壇名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 ; c- G4 K0 D# B( a# s! r" i) M' v
tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 j7 y& L( T; b* y
8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
5 j% R0 A" H$ G2 a名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
) ^4 R4 U3 @7 o" ^: l0 r0 ~公仔箱論壇
6 C+ i; p: ]) c/ d8 {* ]5.39.217.769) Jean Georges 美 國 紐 約
6 m" {' o! A& n8 Rtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb3 c+ p9 m+ k# u" N' W& L
" ]) G( ~7 _+ K @% F9 |) Z4 _10) St John 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o) j; w# i3 m& {$ c7 v1 ?; c
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
| 
