英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 5.39.217.764 J" d# w4 x8 s4 \
+ u7 `; G8 l0 @2 W4 l1) The Fat Duck 英 國 布 雷 3 k+ i; n) ~( z
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 5.39.217.766 E( l+ k; K q* d3 @$ n
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 ( X$ y' P, W8 V( r2 Z: H! l" F
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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9 R Z+ k0 n5 A' S3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇2 O3 N/ J' c2 a8 C" Q
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b* h( Z* L- N, U
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
& s" F2 K4 M) r7 f& ?1 Z4 Y名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* L$ A7 K/ A$ s# K0 I7 a4 |
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 5.39.217.76. s8 c! K8 I: o* o
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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1 ?' v) `+ O7 }6 g0 O公仔箱論壇6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 tvb now,tvbnow,bttvb3 w- G1 E7 Z6 R$ \! C& N- b
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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. T; e2 ?* n& v) w# r$ E, E ~tvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \ K# ^3 J1 ?8 k# \3 a3 |
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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0 j- c, p3 o8 d1 _2 z! Q: [1 w8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 5.39.217.764 S& i6 f$ m+ }& C+ Y2 @+ ]
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 5.39.217.76- r- C- ?7 a1 ?# P
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇. A3 g' J: {& j
- m7 _* f2 b. @* t8 ~: a$ r# D4 q10) St John 英 國 倫 敦 5.39.217.765 H2 N7 d7 N! d' A0 r
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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