英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 " }) @$ d! h7 i
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 $ k# |$ o* N8 q9 K3 m9 W Z* N1 Z* W* T
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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% r, K' t" a7 m j9 ~% Xtvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
: P! ~4 _. i" h! s7 n2 m2 W6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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U! o: m' X( u6 h2 y0 [3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 1 ^: D9 D- _: M
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
- k- B' t/ J7 N- Z! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb! F6 Y- A: f- H u0 _( {$ q
% A* A9 \, R4 o) t0 R5.39.217.765) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
: l+ t5 G8 x8 f/ Y9 l" L4 y5 P5.39.217.76名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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1 c. G: r* g! E% t# ?6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h7 E, H X8 N4 l9 J9 {( \3 s
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb6 `3 ]. I2 K3 F
& v' B. W. S. F# W, G( \# X3 S( m7) Per Se 美 國 紐 約
: A& ~( ]( M0 R. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 ) }' U. ^5 g" i/ P* A7 e, A1 G
2 v& Y2 Q6 i9 |) h& E, l公仔箱論壇8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
( Z) x* e% ^( {- K+ i" I( h: H4 L3 n公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 ( ^* m, ?* S9 j/ [
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 " C/ `, p K" l% ]. p: j- s. y
/ J6 f% r5 v7 z10) St John 英 國 倫 敦
0 Q( M% ^7 O3 t名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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