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材料(十二份量)
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, Q0 d" Y, u) l. ytvb now,tvbnow,bttvb撻皮tvb now,tvbnow,bttvb" ]$ z- O# u0 E$ D/ h' A" t
& B( z$ Z9 Q3 ^$ \' c甜撻皮材料一份
) @) S( a# S; h! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)2 E% K- w, R( ~) h2 u
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吉士忌廉餡& ?; L, n0 @# W; A' p1 N
9 c3 b! {* P6 r) s# k吉士粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k9 c/ ~( h! v2 _3 i4 u
糖3湯匙! l1 m" p5 {& I6 W
淡忌廉/奶 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I: C+ P3 N- o/ X5 A J
公仔箱論壇$ s8 ]0 U; Z& O* |* f
餡
7 O3 P+ H( C" F" X, v* i1 X士多碑利 三粒
7 S1 c, d4 R* ~, w" y) q* m' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 半個起肉
/ N* K* M! C2 j; q奇異果 一個起肉tvb now,tvbnow,bttvb# \$ h u4 P. u+ k6 @
5.39.217.76+ L7 A& ]0 T3 G, w. e+ S7 P6 _! R- v* Y
者喱面材料5.39.217.765 E. f5 E: g, i! F0 ]# x4 C
清水 90克
$ F* Y# P4 b2 x, ~, j: U魚膠粉 10克
0 s5 u; ]- B2 ~2 h0 n! Q5 C# Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 45克(隨意可省)
7 b6 M! m0 C `$ o; e$ [tvb now,tvbnow,bttvb橙酒 １湯匙 (隨意可省)公仔箱論壇6 y5 m$ e' n; U6 [1 \' S* q1 i
/ C4 j" V2 u( q* d5.39.217.76用具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 {+ h6 `, V% B
小蛋撻模十二個tvb now,tvbnow,bttvb+ `' b2 L0 R9 e# d) `- j
9 r9 W8 e6 H2 Y/ \9 ^% p; s& e5.39.217.761. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
7 i7 j* s8 y+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
, E0 Y8 D$ [8 l }: Y$ J5.39.217.76
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- X1 U7 Z" @' k2 V
5.39.217.764 s0 ^. y' F- \! g6 `1 X
! {& W0 `3 ]% Otvb now,tvbnow,bttvb3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
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. X8 K4 e9 m. `tvb now,tvbnow,bttvb4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。5.39.217.767 q* V' I+ C) u; c+ ?( e9 T
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貼士
8 [, C3 F+ S5 e: E2 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
8 y) r+ H' e" y+ D6 i5.39.217.762. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* k, q7 M i9 D1 M. ^
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
6 k7 s- k$ y' m6 V9 p2 K: A* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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