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材料(十二份量)tvb now,tvbnow,bttvb% ~* t' `% G. X( W
6 l# e6 m7 n# N9 a公仔箱論壇撻皮
1 f3 n* E, f5 B- s' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ~/ I [3 I% `9 l% z
甜撻皮材料一份+ C; Q; b7 Z+ c0 h3 Z3 w6 k
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)5.39.217.76' K8 x+ h" E% E4 ~% X& f1 x
0 O6 A0 g4 [: Q, R5.39.217.76吉士忌廉餡( K3 t' h$ P) ]3 X
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吉士粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) a, Q& K$ }" g# P
糖3湯匙
6 v0 C: I2 i+ x淡忌廉/奶 200克
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+ g d, D1 @6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡tvb now,tvbnow,bttvb% G+ F5 C0 T8 I! X5 }
士多碑利 三粒公仔箱論壇( L" s( E# r* o `, ]0 b, C/ r
芒果 半個起肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 j5 j8 B! X1 @5 u: s* X
奇異果 一個起肉
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6 B `3 v) s! H% R4 @公仔箱論壇者喱面材料
. D$ \2 O8 z" F; E" j9 }清水 90克
6 G# d3 J5 A0 |魚膠粉 10克4 ~" ?# u7 U+ u. _$ @6 A
糖 45克(隨意可省)
+ A1 t# c" [7 d8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒 １湯匙 (隨意可省)
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7 V) r- F6 j! G: S5 a5 v5.39.217.76用具; U" k4 ?( ~% Y9 p6 E/ Q
小蛋撻模十二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B! q% }2 ]/ H. h0 x
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1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
9 z: w7 z2 p5 e# O9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。, K' c3 h# r# }# z4 }9 d5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T, j- a+ F* a2 W3 O. u
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
3 m- M$ s$ r! K) W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ A9 G3 h! [6 G
( B; m# b& a1 d% J, x& \3 T& s% r6 ^3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
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+ d1 p0 l0 V+ \) m. ~) e) ytvb now,tvbnow,bttvb4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S+ j9 U; T' V9 {: `- L, V2 k
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貼士 公仔箱論壇( y* K9 N& u' Z, r5 p
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。$ |# l. q$ O( h
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。6 h! L- G1 y# [" [
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。5.39.217.765 H k6 K& B5 K" L1 p
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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