粥品大會集 16.山藥粥

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1.虱目魚蚵仔粥5.39.217.76' Q( J, Z. j( O! C3 \7 |
2.竹筍香菇粥 : R) l  d  j1 r- g1 B8 l& f  B
3.排骨蠔乾粥 ( y8 e5 {# }0 [& P
4.泰式鮮蝦粥
5 u' l$ D$ G+ D8 V5.泰式椰香牛肉粥
* C1 k, n! }, I/ D+ R8 j公仔箱論壇6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& w8 Z1 E7 \4 m' s
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L/ {9 x  g5 J# M7 @( {2 H' C. S  _
8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 B2 ?1 M2 Z+ y3 x' n
9.健康雜糧米甜粥5.39.217.76" i3 f$ I1 w; q  K4 y3 ]
10.魚生發芽米粥
. l5 X- n) R- o6 D- [, V公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥5.39.217.76  F. H; \- j; B# B8 ]8 P
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g' `% U& P- c) f, \5 _
13.神仙粥
7 \+ m. ^' M' C3 X& s8 v公仔箱論壇14.養生菇粥
  Q6 q9 q% A) X- u( B# A' C- a15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J* t+ y; d# W" g0 p$ z
16.山藥粥
- J" O$ Z5 j; I: G5.39.217.76
1 u7 r5 G, {! y0 |  ~  {. T【材　料】
1 J' t( U3 ~8 z. H, e: g鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ \" Z2 ~+ E8 z. e
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# l7 d/ o/ U
大骨  300公克
3 }1 e8 f5 V& |1 Y3 B; B2 w8 o5.39.217.76白米  200公克 ( T* s: e" D8 [6 p
水  2000㏄
* I0 m; M0 a  @# c' k: D' q芹菜末  30公克
( u' l) H9 l" W  D8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克
3 I. F9 U. Z/ f5 L2 j9 F, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]7 _% ]0 t7 }3 z- p8 ^# [9 `
【調味料】
. c/ T2 U4 d3 l* j5 s公仔箱論壇鹽  2小匙
. T% s- s. O) V. d( \% s雞粉  1小匙
# h2 q& i6 v) K2 F2 }; w公仔箱論壇胡椒粉  少許
6 B/ ~" g- z& `( c公仔箱論壇香油  少許
& o  |7 Q' C+ C* y) h【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( D# U  }% `' V$ |
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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9 r. v4 ]9 |) f  mtvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
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* r, ?0 x7 i) y; H3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5.39.217.768 P# ~/ @$ p# ]6 d* z! c

% B" p/ r) H5 b5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5 J% I- ?) [$ _' V0 `  S" w$ Z7 T
tvb now,tvbnow,bttvb2 `. [0 [8 W" g; t
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]' @! ]) [) L) h+ ^0 o0 s7 _

' w* y0 d( O6 g! u, [- q1 Mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

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【材　料】
# _' j0 U8 f5 s+ T: n4 N7 u: w麻竹筍  150公克 3 U1 T! b$ d6 [7 q! r) n# d7 l) m
豬絞肉  100公克 5.39.217.76( ]1 Z3 d' q0 I0 B2 D0 G
水發香菇  2朵
/ f3 B" O- G7 V9 @8 K* k- J, ~" e5.39.217.76白飯  150公克
' t4 {4 K4 s9 S; l3 V4 B! Stvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
# Q+ i* q: E* I* M' L公仔箱論壇西芹末  適量 5.39.217.76$ v+ B5 k6 r0 @: s1 z) r3 E: E, f
水  500㏄
' O6 B# M7 |/ v. M2 i4 D公仔箱論壇【調味料】
! m. {. i" v, Z- Z# G/ r4 D鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" D# Q8 b; G; u  Y/ A, i( B
【做　法】
6 O% H$ w6 `+ L  Atvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
+ e+ B1 x5 l. U6 B2 @( b9 g' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d5 g5 n9 C: c/ i8 ?5 E0 v" m/ [5.39.217.762.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

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【材　料】
* M  l, a% V/ \2 c+ d( \蠔乾  200公克 - P: y" o3 N" P: B  q# g$ S
白米  250公克 , J! T" x8 y- s0 L! h; s- ~
排骨  600公克
3 a" C' L/ R8 |8 o5 }9 U- x香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  c5 f7 l  S1 C7 z6 c, C* j& ?
胡蘿蔔  100公克 , F! y6 Y; }. Z* @" j1 M7 ]
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ H# X* ?5 s6 Y( j
薑片  3片
9 U6 x6 I9 k2 j& m- `5.39.217.76水  2500㏄ 9 {0 ~/ x; A. D3 c
【調味料】 公仔箱論壇8 g3 ~. v# I9 r1 ?. F
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s+ y3 h) }- U) m: V$ D2 T% Z
胡椒粉  1小匙 ! e% `! P  @7 `' K; X% R1 h
香油  1小匙
9 C- M% M9 ~+ h$ Q' H' u' S【做　法】
+ X0 _* v- H6 s* C5 n9 d1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
+ Q. G! |1 Z) w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. \# l" d' N9 f
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
4 B# f( l' L# K% J, u7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K6 U8 {2 t" c" h6 e* s; V$ r8 p3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J! K7 j  R6 h
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4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- w0 V) k" m/ F7 [
鮮蝦  150公克 5.39.217.76- E$ B$ W: X3 X; @* c: T6 n
雞蛋  1顆 1 _+ U: l9 Y* }1 e
白飯  1碗 5.39.217.76- _! }; @2 u: ~, h& N' C% l4 G
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' v+ ^$ S8 p/ @! A7 p% P
薑絲  1大匙
  y6 @4 \3 A, @1 ]8 T  t  Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 公仔箱論壇) P1 O1 \! E; I- F+ a( o
芹菜丁  1大匙
) A: v9 @0 C1 c- [/ ]! d: N: T; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
" ~8 C1 {) Q- n0 H5 _tvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯 ; ^$ P; q" _; z" ]# N- t
【調味料】
; m) n) v% e7 B魚露  1大匙
' R; U# D2 @  q6 R: m白醋  1/2小匙
# t- h/ @1 `; h9 f1 j椰奶  1小匙
# g0 ^% Z$ E+ @" h8 i公仔箱論壇糖  1/2小匙
3 f: V! p3 Z, [' q- Q公仔箱論壇【做　法】 % y6 c8 T+ g$ V# \, `. f2 x
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a* f4 i6 c5 j$ Q( R
5.39.217.76: U7 {2 h0 A/ W  B# l5 a* n+ O! P
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |8 Y6 e1 q( ^# d  G
公仔箱論壇) i, }5 ]1 ?, J* a/ `3 s2 O
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
2 j  K( B, y3 ~6 E5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb7 F6 m- T  h/ s# C/ G# q
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
! d+ J6 C3 Z, O* r4 g5.39.217.76 + L) F7 \: M! c- \2 S" E
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

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【材　料】
9 q9 Z" t( q# T, a. e& U8 P1 D) m5.39.217.76牛絞肉  150公克
8 u" l* q3 i+ {3 r" P" Qtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 5.39.217.76! I! A( R7 e3 _$ p
雞蛋  1顆
2 y1 A! F. J$ |8 Z$ Q" d薑絲  1大匙
# y2 Q) z* i+ a公仔箱論壇蔥花  適量 / y+ [+ @  v. C3 I+ U. j4 f3 t( d! S
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 i: c2 z5 V
高湯  1又1/2杯
2 n' N" f1 p. \6 E& t1 n/ O【調味料】
; z3 l- t. k) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
( Z# d: u) Q/ H$ r2 r  yB.椰奶  1/2杯
" k) P7 F3 ?. n# @5.39.217.76　魚露  1大匙 5.39.217.76  E: b) c/ i% D# i% C
　糖  1/2小匙 5.39.217.76+ T. f* V- ^& t& C3 ^) Z# v9 [# `
　白醋  1/2小匙
# Y4 J: @. P& o$ c6 s5.39.217.76　胡椒粉  適量
" g1 ~' w" W1 y; U公仔箱論壇【做　法】
4 A9 M/ u8 I+ a, i8 W. B5.39.217.761.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
3 g: @) X" E3 H+ t- T* t  G5.39.217.76 7 K) ?" f4 e% [9 T" O; B
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。; |0 c9 q$ y) t& E0 _  b

/ M& W, e* g7 t& b9 }. B3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
! ^! {  R1 |- i3 Stvb now,tvbnow,bttvb
/ n5 ?( w( ^$ a( B# Y6 f) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

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【材　料】
7 K# T. t/ Y9 T1 X; x( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 4 n: @5 [3 \( t6 @) P' l
鮮薄荷  15公克
# N/ \5 B/ |9 r% O" O, d, e" U/ y5.39.217.76冰糖  20公克 ' r- k0 D" m( O0 ]# p7 m
水  5000㏄
2 B) D% J" L, k& W1 r, T7 l9 Y【做　法】 5.39.217.766 g5 l# v" X9 W0 p0 M
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
- |  d# I& u* r3 c  G9 t- N公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! Z& H3 P$ a! L1 N
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ u: I6 p# G$ G
杏鮑菇  100公克
; o; S' l$ c( m7 Q$ p% p. J* ~公仔箱論壇蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ o- ?# k: [
醬油  5㏄
' y' F& E' P' Y1 {4 U! d5.39.217.76鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  a  T& u5 w2 T+ Q" W3 H
淡味雞高湯  適量
+ x& R$ F( Y! I  `, `  ?% J蒸熟的糯米飯  150公克
: m% u  }3 T* ~8 Q% K( v: S4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 8 g/ ]# D6 P$ {7 n
海苔絲  適量 4 Z7 J8 k) x5 K$ D
【做　法】 5.39.217.768 `: s5 Z2 h7 @5 h* F
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
3 x2 W) @  M% U
, L' L3 _9 C! z: h公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。' O% J) R; t% _' D. L

: H* F. M( M) T: y; xtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
* n$ _/ f2 o3 H8 O# B% ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 f8 z- ?+ ^8 d1 N( a" U$ i
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

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【材　料】
- X* F, W+ N( K8 R5.39.217.76水  2000㏄
( q+ w6 S) j1 A7 p& D8 U, S! i. z* L0 Mtvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
1 K1 C8 b9 o0 s$ y長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb& |4 o0 h' @5 U7 I' \
桂圓  20公克
3 B7 [& Y0 C  h6 r冰糖  80公克
6 ^, t2 @$ u/ i% N) Y: q, M7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 公仔箱論壇) e2 v5 I! `1 Q# u
【做　法】
9 [4 S* t: m5 b+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
- `; Y2 p6 B. Q% ^( o; h' }$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - r6 }1 C: H: @( Y2 |. O7 s
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
% d. Q, [; Z/ F7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s, o" t2 O/ ^1 s, k; a# {5.39.217.763.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
( R5 J, Z8 H+ F  L4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
& `  O& [8 \- c5 U) w* x8 ztvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

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【材　料】 ! _5 ]# A6 u0 j/ R" \7 S1 h7 K/ z0 d
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n' G# g/ r" Q- O" H
雜糧米  50公克 公仔箱論壇# y2 {7 ?% a/ `% S. D; |. K
圓糯米  50公克
' Z3 k( ^# B0 c* Q# n4 W公仔箱論壇山藥  50公克
8 g7 P; R/ O/ Q( g+ ]- O  u7 c銀耳  20公克
% ]5 ?3 ]) _5 B8 y2 S* J枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ V' B; A& ]
冰糖  75公克
+ C) s$ o6 y5 d% j5 [公仔箱論壇【做　法】
, O0 W, t0 l2 [7 M2 k3 _0 u4 J+ btvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. T# c  A8 {) P3 o3 S: }
5.39.217.76! k. q# ^9 W4 o5 w+ Y- p/ W
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
. l4 h9 `  }! y) y* M) f0 X1 X7 btvb now,tvbnow,bttvb - \, Z2 N& D* Q) u" ^" ?
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" d* b$ C' p! Y  s& G& o
tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 E* ]2 T2 F8 m% A8 e$ W
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

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【材　料】   ]* R1 H' M9 }5 {3 n8 H. X, @
發芽米  1杯 / T+ S  r; Y# b+ e) r9 `2 @
虱目魚肚  200g
7 x. k( Z/ i8 P  E( T公仔箱論壇蔥絲  適量
3 }* s/ I2 |+ G. ~9 b. i: n公仔箱論壇鹽  1茶匙 5.39.217.76* k% p6 y6 |/ G) J6 y
香油  適量
6 W- ^, [3 V" h/ v( T# x公仔箱論壇白胡椒粉  適量
- X4 Q3 ]1 f" V7 V, o; t薑  5片
# a# l! V! g9 j# q5 X) l4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
% o/ K; z+ y) _4 J4 utvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
5 d- B$ W, I$ G% u; N/ w【做　法】 公仔箱論壇" V$ R* O5 C6 y4 q4 l- K5 h5 ]
1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 c3 ~7 ^- }% s7 K3 [7 |
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
- \9 n2 k: y( P$ p2 Y3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

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【材　料】
( H0 g: Z% ?, t9 i# w( S( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 ) I% D5 P- o8 k  U* H# F
冰糖  30公克 3 n2 ~* X+ _, a' }" x$ n
白米  30公克
0 e4 }# `7 {0 Rtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
; [, Z$ [+ L+ {$ N公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* l8 L% z: N& n3 [
1.白米洗淨後，備用。
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! ~, L& R5 F( q0 U2 X0 n公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇+ Q$ _: |( k% c, `# g4 c0 r5 l2 q
tvb now,tvbnow,bttvb+ M0 A# d1 g$ K" n& x0 ^: H
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb$ `; T! H) m# D6 ^
5 S2 l. T9 X6 E3 S
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i+ k' m3 U( B( n* @7 C8 t
【備　註】 8 g" ~( V# r; a9 r
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. r5 T- k& S$ z4 Q6 |
米  1杯
. k7 ~* ^8 r, k, u9 x公仔箱論壇排骨  半斤
$ E4 T' Q8 M+ V. g/ N7 J4 x/ H4 h1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
1 Q/ N" F! T+ J3 K公仔箱論壇芋頭  1/3個
. }4 c6 G9 v# \: e紅蘿蔔  少許 0 x0 n/ v: C" _2 N! c- k
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: `8 G7 a' p& P6 T
水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 u. \+ }0 L, j8 O6 m# k" p
【調味料】
) D& ?% e. M  }8 o  G. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
) a* \+ r+ u+ T/ u: Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
1 j6 h0 C, b4 K. B1 L& }' U. i4 ^【做　法】
. z0 \5 Y' J, r) O% F6 G5.39.217.761.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
+ {# w4 N% ]$ ^2 p公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* b1 q8 v0 h; g( t& D! U
糯米  40公克 公仔箱論壇6 ^! H7 X- W' ~4 |- {0 v# ?4 i
蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C% ?7 `* r4 j
薑  20公克
3 T, ^2 a! l# H( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* o# J' W: S/ h  U. M2 g
水  3000㏄ " C$ f2 y9 S' ~9 R7 E8 n
【做　法】 5.39.217.76' Q+ k2 s$ A; R4 E/ e
1.糯米洗淨備用。
5 x5 [8 ?5 J  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d# ]+ Q& ~9 z: z' O5 q" J' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。/ ?/ E8 G5 b: F2 D* T( Z+ T. F
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇9 c( n' U5 y) ~
5.39.217.76% Q) v/ u* j4 ]5 j% z- p6 j4 A
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
4 X( B  Y- N7 e7 @1 N; ]1 E9 {公仔箱論壇【備　註】
. z" f% Y! ?  n4 }, F! n! a+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 s, w2 t' k3 F$ Q# V' x# N
生香菇  2朵 5.39.217.760 H: K4 M' b8 }% V
珍菇  1兩
* ?/ C. g8 y# Y0 o4 V4 `+ Q; L公仔箱論壇金針菇  1兩 tvb now,tvbnow,bttvb- m, h! W/ o! r1 k+ i% M
小黃瓜  半條
6 Q8 J5 S1 P: l8 I0 j3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  少許
: W/ Z. B# P3 _4 a' Otvb now,tvbnow,bttvb白粥  半碗 1 c+ U5 m8 ]1 P" f
素高湯  1碗 5.39.217.76" U9 f/ h5 w$ X' ]4 F+ N6 k5 H
【調味料】
0 @; Q3 T* i' E2 f% u# N/ o5 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" `+ }5 F( y' ?) {* E/ E
【做　法】
. h' m$ I1 I$ k$ C  t1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用；金針菇切段放入滾水中川燙撈起備用。
6 `7 s, O4 o( z- `4 `* Q3 N9 ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入素高湯、作法1的材料、枸杞、白粥和調味料一起煮開即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! N8 {6 i3 V& U4 s  S
薏仁  1兩
6 @2 w  c( j6 Z# F% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! }9 D+ ~: }! B# c1 Y
荸薺  4粒 : V! ^8 b5 b8 P2 D* J
紅豆支  少許
6 a- T4 g8 S$ K1 ~. y公仔箱論壇蔥  半條
; x) E) A6 [8 `7 J* t4 S5 e/ ^- ^公仔箱論壇白粥  半碗
3 z& U% K5 b2 E8 O1 ?魚高湯  1碗
5 `' D8 f# F# ~( |" A【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# [( A- y& z) \2 j
鹽  1茶匙
8 p# v  ], _3 M3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 7 A( i1 J8 T1 j
【做　法】
) c# o+ d) T7 q* K+ w+ h1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後，再蒸20分鐘取出備用；蔥切成蔥花備用；荸薺切成片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  C& r) H1 h+ A- f
2.取一湯鍋，放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後，再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 0 i% z3 L( i9 \* z
3.起鍋盛入容器時，再撒入蔥花、紅豆支即可。