粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
/ P9 S& I/ A3 ^  z3 Y) }3 t/ g# Ztvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 M0 @0 U1 }, K; a, Y- r
3.排骨蠔乾粥
" ?- \+ S0 |) g1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
: X) Z) Q$ }+ {2 f6 z公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
2 u4 X8 F. T/ Q& `5 R6.薄荷粥$ z3 d. F1 v8 o' Z4 U" p
7.杏鮑糯米粥
9 H+ ]2 P$ \% ]  d公仔箱論壇8.養顏紫米粥
  [4 V$ I0 X- S) z" K: Y* e9.健康雜糧米甜粥5.39.217.760 x; n$ \5 q6 K; k, [" |2 M, I" z
10.魚生發芽米粥7 A& S8 R% b3 e0 N! F5 D
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; {* m0 b- n& d
12.鹹稀飯公仔箱論壇0 v- y" r. j! b: W
13.神仙粥) b0 r2 p" {5 h  |
14.養生菇粥" W, l& H: a; n' Z9 L0 i( g' U7 C
15.薏仁蓮子粥
- k* h) s4 \; X8 a1 O0 Qtvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥  N  E. h+ l/ g# c" b% B- [& A

6 P' |* L6 k% _! @7 w5.39.217.76【材　料】
- t/ h( A: _+ U- X+ }/ X; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 公仔箱論壇0 K0 [+ ~' V$ w) D0 W6 u! Y
虱目魚  200公克 5.39.217.764 r% o! [- s: q' L; [: @8 C
大骨  300公克
: @" V: l7 u( m3 }6 K/ ~  R5.39.217.76白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# I. y8 }& e8 f
水  2000㏄ $ p5 ?$ C% C$ ^5 _* {
芹菜末  30公克 2 U2 Q+ t* R! g
香菜  15公克 5.39.217.760 K' ?+ S2 b  W4 I' \+ ^8 c+ {8 ?. a
地瓜粉  120公克
+ Y1 ~; `5 V  T9 c) L- M8 m: G公仔箱論壇【調味料】
+ H8 J- I+ m/ }; H; q5 i鹽  2小匙 公仔箱論壇1 k+ ~( S8 w3 y/ i1 h
雞粉  1小匙 公仔箱論壇+ _( W$ X, d3 ~
胡椒粉  少許
( c5 B7 O; L1 \8 G9 O8 L9 htvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 公仔箱論壇2 E* t9 K( f0 I2 L8 g8 ^
【做　法】 公仔箱論壇1 F- S) o) E! b: V# g6 _
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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; |' M% S0 J- y  d5.39.217.762.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L, E# g9 I- Q; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: I. c6 y& n" V' \
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。( ]2 I7 K2 C: J7 S
公仔箱論壇1 ]$ G+ P8 X+ {" v8 d# h  z
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。6 C% p# T8 T1 m! }" w: m5 f
5 z2 V  }" {+ U+ U) k( Y. ^
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
3 Z8 L* U9 N- s4 F& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; Q/ @. N' u" Y" B8 ]
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 ]! N- R2 ~( }: ]7 a" T
麻竹筍  150公克
+ i0 Q5 e9 W0 E2 e豬絞肉  100公克
! A; Q/ O8 T5 J. y& ?2 T公仔箱論壇水發香菇  2朵 2 h5 n4 L9 c; n
白飯  150公克
% Y; v9 i+ E! ^0 w+ N- E5.39.217.76嫩薑絲  15公克 5.39.217.76  w* S! w! `) Q
西芹末  適量
7 i6 p6 t$ O- ~. p' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
$ M; B+ `" k1 o& D) R7 |; U9 I' R8 B' u) p【調味料】
+ O% y  O! b$ O公仔箱論壇鹽  少許
, q7 L: A6 Q' `1 `4 z; C公仔箱論壇【做　法】
1 y2 P$ |: V$ Z/ v+ }1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
- A; ]3 z8 A: L& T: Y0 u
; c# f* o/ Y9 g& T3 y6 b4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: x$ L9 C' @5 }' r2 x' s" D! ]8 i
蠔乾  200公克 ' a+ {& M4 \- I* y* U
白米  250公克 5.39.217.76) O0 p" G! @; C/ g  l' `! U; p% P
排骨  600公克
( ?. W6 S, {* T& [1 H( i; Ftvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ I1 h- }% r4 o+ L
胡蘿蔔  100公克 5.39.217.760 F; T- r6 x% h+ e# [- ~
蔥段  30公克 # E  }. }- G* j6 B
薑片  3片 % h! V0 H1 e8 k2 }7 G) H+ W
水  2500㏄
$ n& i: }' C0 r3 Z【調味料】 公仔箱論壇6 y) g, `+ @. K* p. A; c9 K/ y
鹽  2小匙
2 R+ r1 G# s1 l) a' h( N7 {% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" N2 h. c2 G" l" C& U0 i
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ^' ~, t9 N1 G! l& h
【做　法】
3 y6 {6 w  G- w% R' _: V5.39.217.761.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
' ^9 X( W5 F  l+ U) u" ^9 \" d% |tvb now,tvbnow,bttvb
) T  {8 B0 \% W" I2 H  G0 a# v5.39.217.762.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。5.39.217.76) Q8 r7 R* T4 |5 q- @, S

2 ~" B, \) j! v5 Z, N& g6 ?公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5.39.217.76, ~  w; S  a9 j0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |2 F4 U/ {; B( ]: H) j
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
5 K' e5 x7 v& A! ]4 u2 X0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
8 R8 k7 d+ ?: B! c. G) ]# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
0 D) y( Z( F6 x白飯  1碗
8 u7 C0 }3 k2 c- t, d, e! j5.39.217.76冬菜  1小匙
$ l+ v( R- l6 l/ V& ntvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _' H2 z4 j5 y
蔥花  1大匙 1 b" ?" I' Y8 \5 _; c" G" ~/ z
芹菜丁  1大匙
! y1 R* `& G- E2 ?. V+ C香菜  1大匙
, _2 u; F5 L* G) u5.39.217.76高湯  2杯
0 a3 C" h- J7 g3 c公仔箱論壇【調味料】
2 i3 o1 x- r' u, F$ `公仔箱論壇魚露  1大匙 # ?, l, o' X+ v) z! I% T/ k! _
白醋  1/2小匙
" h9 f( L* U" g% [* [0 Z* S9 L* f- F5.39.217.76椰奶  1小匙 公仔箱論壇$ [) ^& P# ^1 N" u- \2 `. a
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. _) C; J' F6 U" ~
【做　法】
9 F* V" _8 R4 [% }( t2 S$ I1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G5 Y6 ~; g% j7 P& y1 M
5.39.217.76, v; c9 z) t% m4 k) S: C
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
) [: L, ^" W( a& A) Y
8 V* n3 B4 ~8 W/ B- M3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇4 p: Z1 B& k# Z# J$ h9 c! @
5.39.217.761 [& E; P( v( M7 G  f2 S2 C" J  i
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 w" Q7 Z. I' g
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
  o, l! N8 c- E$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
) w3 U* X2 I+ w+ T白飯  1碗
, F+ Y; a5 A1 Z) J  g雞蛋  1顆 5.39.217.76% D7 ]% j' o2 a! j9 F! H( I+ P  {: B
薑絲  1大匙
6 ?& j1 L( ^# O) J. r& v) K& F5.39.217.76蔥花  適量
) {, n; C$ \3 J' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 5.39.217.76" `, \# _9 }  L( ]0 g8 V
高湯  1又1/2杯
' a. a2 g/ l$ B& A9 N4 R3 e5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.76  i( l) f8 b  f( y9 U" O
A.醬油  1/2大匙 5.39.217.76- i; E; j. r7 U) N4 L. k/ b) ~
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇3 c0 F- t. ?2 `9 y4 N! u, e7 V
　魚露  1大匙
0 J. E8 O: S" F; M7 n　糖  1/2小匙 5 H" f) d$ P* w; }5 o7 A6 C
　白醋  1/2小匙
3 D- w6 h; y% @5 F3 ]2 M公仔箱論壇　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 J3 x6 X. Y0 S; w5 m
【做　法】
( w: ~! W! G  L6 @) @+ n公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
  x+ H( b( G& S6 n: {" ?5.39.217.76
+ u8 F- h! M1 a& E8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
; S4 I) }# v3 u& d" G, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F4 R# ^* N- |4 T3 q7 s( C* F公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇5 O( A1 W7 {, ^, {( z8 l* X$ n

4 i8 Y6 H! P) ?, o: y# Jtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% L, s- F9 H' e- b
白米  20公克 + J+ q! n2 {8 }! w
鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ]& s& M1 H8 {
冰糖  20公克 5.39.217.76' R7 w) O7 S  u; q1 q
水  5000㏄
6 A: ?( b: w8 l) t( ?3 i+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- M: `1 e+ {6 S. I1 I+ ^' O" A6 a公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 ]  w3 N; c( z8 n6 O
tvb now,tvbnow,bttvb( T# `  a% W* X% c+ J3 R8 a- k
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
+ i. i+ D1 U$ Z6 L6 x( Y) x- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v$ S  c2 o  K- C. O+ k7 h0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
% }: s5 Q3 g: R* g5.39.217.76【備　註】
0 Z( t+ ~7 U& }8 atvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 * i5 D2 _! Y2 _3 t3 r& k3 y/ Z
杏鮑菇  100公克
& V+ g% A  M6 A5 ?2 g. I; Z! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 5.39.217.76- y8 N% F) U3 ^* [
醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 _2 \1 d! X9 c" _
鹽  少許
$ a& j0 N* A* e8 C. Z) b  ctvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 + D4 w. q& ~3 F; M" E
蒸熟的糯米飯  150公克
; X- N# Z$ v* O" D; p7 y3 w2 S' d" _公仔箱論壇蔥花  適量
% R; Q% L9 i/ d海苔絲  適量 & y' s0 L% Q" Z7 o8 ~8 S2 x6 O& p
【做　法】 6 V* X+ l+ ]. ]* ]
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
& ~- U2 O- J) t# @+ T- Q0 H, {, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R9 {5 d5 D! k$ V/ ^! V5.39.217.762.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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  u* j1 R9 p2 a8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。+ O) s3 w4 L( B. s/ M

& |  G) P; w7 n0 h( p5 u4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# H7 _0 f+ s* h# K# R- m$ [
水  2000㏄
- L% M( s$ X0 X8 h! ?紫米  75公克 5.39.217.76. \+ ?1 b$ g/ o$ e5 I; P- h  [
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb' {/ ?0 F, ]  i8 ~2 B' g
桂圓  20公克 + c% n4 Z0 V9 B) {% G
冰糖  80公克
1 ~; A1 v- h. `( Q' w# m9 t. Y/ Z椰奶  適量 5.39.217.76; o6 ~3 s- P3 k/ A" M. k, m
【做　法】   E" V* c* `: |3 Z. h( B' F/ j$ t  u
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。& n5 `- C3 K$ J6 L
5.39.217.76% ?; p- c5 ]# k5 W6 a7 M$ B
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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! J, h3 X& u, x+ A3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。; }6 F4 Y( N  d/ f# o
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: ~, ^, X/ S( U8 i' M水  2000㏄ 公仔箱論壇5 r/ ?, T% D3 K
雜糧米  50公克
/ q5 H) H' {6 M; ~4 d4 K4 @5 i公仔箱論壇圓糯米  50公克
+ o' d/ d# e0 f7 o' z5 A公仔箱論壇山藥  50公克 5.39.217.76. k8 K3 G4 b0 K  @; Q( v
銀耳  20公克 + w$ U8 X$ j5 w0 N4 U) i
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 c0 C& Z2 O% p$ f, Q' ?
冰糖  75公克
" Q4 E1 L# c4 k: k' Q5 o/ ^5.39.217.76【做　法】
) F: J: s) G3 ]1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 s1 G9 o3 ^2 i  R5.39.217.76
4 v2 F, \5 k6 O0 V+ I( @! u2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
8 p1 X) `; n5 I4 E5 S/ ]公仔箱論壇 5.39.217.76  Z1 a  P# C) o! o; l  |, f. Y
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r9 T# J' s/ w6 I# \

( D3 Z0 N3 g3 |, o+ j2 m/ l% P公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 : {6 A" \$ P- Z1 l0 z
發芽米  1杯 : ~. l" [& f% E% ]: J# r
虱目魚肚  200g
( H! Q1 w5 g' t2 m' f8 G蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x* K7 W/ g9 |& {- f
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ K7 i( i0 V# ]
香油  適量
1 @' o( O% w  P+ ]5 v& b7 P5 C白胡椒粉  適量 7 `# [, r! u) O. z  q; r
薑  5片 公仔箱論壇2 N4 Y0 G" `0 f1 M) B6 J
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |  k" J; g, E
水  1000cc 公仔箱論壇/ t5 N2 M/ l% K1 j
【做　法】 5.39.217.76! w$ H. G& l$ W) q! [% a
1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇+ a5 \( r3 h1 I) v8 z$ o% w# `
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
$ R& T6 }/ [3 [5.39.217.763.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76% p! ?+ _  o* Z# x9 G- J
雞蛋  1個   y# L3 F: m4 z, q! S
冰糖  30公克
! i# i4 S$ _0 c* k9 t9 u白米  30公克 5.39.217.76+ X8 C- q5 p  W2 b7 M3 Y( c* a
水  2000㏄
- W4 U% X5 \. h! ]" Q: C公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ y0 h- m3 D8 v, r
1.白米洗淨後，備用。
& S  Y7 e  H. \; N  v" _3 I. |
3 A* v: t5 h* a1 @" h5.39.217.762.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.76, w1 r$ Z; O# \- ^9 T

% k; m' n9 t- z" F( r! ?, e; q, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
' P% `# D( e+ `0 t$ X. _+ ?# O5 L+ ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* Z$ T7 P- K4 N8 u4 Y* S* J
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
; |  l9 X: s& d5.39.217.76【備　註】
& N% Z+ }1 ^# `5 d5 }- g粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
; x9 v- `% W( r5.39.217.76米  1杯 5.39.217.766 h  f' O/ |8 ^1 F% I
排骨  半斤
1 K& z$ u8 c. f2 htvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ `, ~% H  a9 n; {# n  y& \* Z/ }0 T
芋頭  1/3個 * a/ P' ~4 V% [4 W4 S& ?6 a; f1 z0 _
紅蘿蔔  少許 # _3 g2 N/ c: G: x8 R
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 v' \- z5 W2 u3 M# m
水  8杯
* n" {4 z2 u$ s( U【調味料】
, e$ x1 `3 _$ |+ X$ s" O/ b; g5.39.217.76鹽  1大匙
! e& _2 }( O' X4 q# s& d* F2 Z1 ]0 y, N3 y1 a5.39.217.76胡椒粉  適量
1 n" E1 D2 ?6 e  M/ s【做　法】
: ]8 X# [. C  E6 d' G5.39.217.761.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇* J( Y! [0 U, J# P: J+ Q+ ^. |7 m
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- @0 J; y2 z4 H& `, J
糯米  40公克
( |" {2 M% x9 F. z蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K5 |. b& d. s% W' X
薑  20公克 % G* Z" x3 C& @9 w& C0 y
米醋  30㏄
9 X4 V" r9 u! c; ]5.39.217.76水  3000㏄
. e2 A( G/ B: Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇/ k: m% ^( ?( @( A- ~+ o1 V, ^
1.糯米洗淨備用。
/ b" X/ s% G4 `  Q, z5.39.217.76 * K; \6 n# T- D4 E- D  ~6 U8 }$ ~# g
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。; \8 Q6 D4 @" g# F
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇# d& r# b; u# D0 F; _

2 [; G. Z. {$ z$ P$ s5.39.217.764.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 & C* ~$ z& B- z' R" m0 t3 l( T# d  s
【備　註】 5.39.217.76; A: O% b& V( L3 k( \
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。