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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥! @+ T, Q0 R$ x8 ?* @
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇2 K3 X# f: H+ B+ [5 g
3.排骨蠔乾粥
6 J* Q, X5 ]# q& p) f- \4.泰式鮮蝦粥
, a5 V- n4 v! Q0 n( x6 {+ z  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥7 |5 o; X8 B3 p+ e! y8 w
6.薄荷粥
3 x6 E: B! X9 d7.杏鮑糯米粥
9 w* W, k# I" f6 V8 ]公仔箱論壇8.養顏紫米粥
, K6 H: ]2 A+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥; }& p2 |4 B, y% e8 R2 Q; I: x
10.魚生發芽米粥, _* ?7 ?$ M6 ]( t% S$ K+ n
11.冰糖雞蛋粥
8 E/ E4 l  D4 L0 s! Jtvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯0 `6 u1 G- Z% G: \* j- `1 H
13.神仙粥
! E) Q0 u3 M% {5 @14.養生菇粥
* g/ s0 _! x' R% P) X; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥4 ?  f9 c7 g, T8 j( ~8 U
16.山藥粥
7 W* I# V* U& T5 u% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z0 d" B) R, |) l2 ?, u/ S! v
【材 料】 公仔箱論壇2 m3 t2 N, ^+ ^# }2 N; D
鮮蚵  300公克
. |7 _8 _6 l  z) b! x* l公仔箱論壇虱目魚  200公克
& t* w7 [& [& F( x3 o" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克 5.39.217.764 W3 W8 U8 Z: [7 `3 _/ k
白米  200公克 公仔箱論壇2 x  U( ]7 p1 w5 _- P/ ~  R5 s
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 U0 q$ y- R/ }
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ z* }! C! D: ~6 H
香菜  15公克 4 j6 a4 D5 f/ p: p' [# Z
地瓜粉  120公克
! T! c* ^# j9 L: e7 ^+ v; Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( H8 _" f) F+ l鹽  2小匙 公仔箱論壇/ J5 X) a3 W8 g* A
雞粉  1小匙 5.39.217.76) h. X2 b  e! j. W( H+ H9 X
胡椒粉  少許
- Y9 P) w+ s! B$ X) V7 b香油  少許 : V% O1 k; w* c# V: w# O
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- z" f8 Q/ `) t% a* C9 l
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。  Z4 E( a5 T0 r4 ^4 F+ c

: a8 u* x3 a! e  m& @2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v& A6 u% a0 M2 X- |% z7 D

/ V" M8 c/ s( M3 V+ m5.39.217.763.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
% j9 r* c2 r0 v0 r8 n: e  d3 [1 u5.39.217.76 公仔箱論壇8 t5 r5 m6 y0 H
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ C4 y6 t$ l% B

' C" H; C# S6 a' \- C" w5 jtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5.39.217.765 n, Q/ c5 s: F

* _, A/ U1 @+ T$ ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) r" d- u1 y1 t, L0 O
麻竹筍  150公克 公仔箱論壇" z: m3 o, G7 \4 q
豬絞肉  100公克 3 l- W" D7 ?, f- }
水發香菇  2朵
! B" B, {' x1 P" k$ K. k6 x" X白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n8 c: [6 N5 ^; R& b5 L7 s
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 W: G# V  j4 }! w
西芹末  適量 公仔箱論壇( _) t4 @" `, A1 k  Y% U6 q$ f& _
水  500㏄
9 P( S2 l8 I+ O& q8 n2 xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# O9 m3 n5 F4 T1 P( v9 ^5.39.217.76鹽  少許 公仔箱論壇- |7 m0 e. H! ]8 b4 B( N; R
【做 法】 公仔箱論壇0 _* m/ L2 X6 J% l
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
! q! n( C, Q' [* a, W. ] 5.39.217.769 L5 _1 H3 v3 n' y
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 2 y: A1 ?  @6 W2 w7 I
蠔乾  200公克 , [! H5 R1 D# E: u
白米  250公克
6 S( t! Y2 d- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
8 Z1 ^" j/ u. j; O+ k3 m香菇  50公克 公仔箱論壇& H6 R- T( e% w2 S4 S
胡蘿蔔  100公克
/ @, X. E/ V" w" ^* B7 y公仔箱論壇蔥段  30公克 3 d) s+ D) K" J# q
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb, g" T* G  r1 _8 {1 w
水  2500㏄
2 E" I, u) v, O. |4 p% t. Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ E# |9 w' M* I. }1 B& N# r公仔箱論壇鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K  o! e& a; a% ~( j
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇8 g+ J0 E5 ^0 n/ r8 G
香油  1小匙
* t! ^) d! m& q" y8 {( _) v! M# L【做 法】 5.39.217.76& o& D! F; k, v$ k7 y
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
: B% t$ X; D6 T8 stvb now,tvbnow,bttvb
! ~9 i2 A+ a0 b8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 e& |  K5 @8 f- z3 N, t

; n9 f7 R) O9 S; s5.39.217.763.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。2 c& J3 d" O* ~; f) c
公仔箱論壇9 y( t3 \8 t* E
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
4 F+ E2 @0 ~6 E8 N, h% N! ?5.39.217.76鮮蝦  150公克
: n+ Q& `1 `: D) b+ {0 W雞蛋  1顆
' t" ~) ^7 E( L. u0 ?) y0 s5.39.217.76白飯  1碗
  q$ U5 [$ ?3 F. p公仔箱論壇冬菜  1小匙 5.39.217.763 x; Z$ u" M  _% Q% r4 ?
薑絲  1大匙 公仔箱論壇* J% l$ o2 b; X! \/ F
蔥花  1大匙 公仔箱論壇: C; M$ m* ~4 L4 b* U
芹菜丁  1大匙
9 @/ B5 p2 M3 r) r香菜  1大匙
6 a" G( L% ]7 @3 H% D* W) J( P5.39.217.76高湯  2杯 ' x" g" m: q( `9 W( v
【調味料】
7 t3 b5 o. M1 r" k. L  j2 R公仔箱論壇魚露  1大匙
1 S5 b1 ?& x# i# Z  D4 w0 n$ @5.39.217.76白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ _( b8 n. R2 U( Y9 V7 U& o
椰奶  1小匙 5.39.217.76. H6 o% v  {% E2 ^2 k1 A2 C
糖  1/2小匙
0 j$ p% C& I3 R  X- T( C5 z; x- Q5 g9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.76* F( Q# `$ R' x# K. c
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。. T4 l' u0 Q% X/ k" }8 [5 ]
5.39.217.768 T7 X+ G" U+ R# G+ \
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
" t9 O' L* d7 ~& y" E5.39.217.76 5.39.217.764 L9 @& T1 Q# x* ?( E* W' V
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
' t$ X& O1 w: C公仔箱論壇 5 w0 p, f' [( l$ A, n
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
0 ?$ e* ]% K) s& r0 j  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" w1 v& ~. d6 c
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
8 s2 T! d) t8 A$ d( }$ h0 t$ f( q牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; `3 c2 ]* P2 c9 V- w. ~/ J  U4 Z
白飯  1碗
  r' @0 c0 @2 f5.39.217.76雞蛋  1顆
) k1 L1 R! c& U) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
5 D! |; g  U% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 5.39.217.76+ e' ?7 e8 Q1 L
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ C: X( ~* G7 K) n* U9 ]
高湯  1又1/2杯
8 _4 I. |  n3 W* O, I: y0 L【調味料】 8 U1 p2 @) D  a
A.醬油  1/2大匙 " Y, c- B4 Z) d* G% k: ]0 O' ^
B.椰奶  1/2杯
9 [$ G+ Z; ~( a% ~tvb now,tvbnow,bttvb 魚露  1大匙
; g3 d9 u' Q, @; b 糖  1/2小匙 5.39.217.76) s& ]( N# p5 w1 z% o
 白醋  1/2小匙
9 `; I) @& H+ J# Z* b公仔箱論壇 胡椒粉  適量 ! X3 x: |: l; {1 m* J' J2 V
【做 法】 1 k, ?/ t3 l" M( N; g- b
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
$ Z# c1 g6 \: Y1 f( w0 A$ O" o
+ Z, t' m3 j: P5 R- F( E2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。/ d, |; I( M! ~1 a. l

" B# x2 A8 A: L+ \9 K5.39.217.763.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb) ~& a9 a$ N- p  h' ~: D% `4 O

& N% }# S& S. n( Y7 X! |7 M" atvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
. ~( d+ z+ Q  l* w$ Z9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
8 ~& d; U1 B$ U) u7 m# V0 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 " X* c4 n6 [6 u4 V5 s5 r
冰糖  20公克
' u$ u5 T+ C% B5.39.217.76水  5000㏄ ' W& H4 b0 i9 }
【做 法】
# e% S: F9 q4 k8 i公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
6 u9 `; @# T8 u. u: ~+ i9 A公仔箱論壇
! r- e% k, L+ f- \9 ?6 i5.39.217.762.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇, n8 v. H) ]2 @

) P" S' B% j) @& o3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
" p0 @" r. {8 h! @2 W; M: C) F【備 註】
3 `+ w; \, ], _3 g9 ^/ u1 b感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
* y' ?/ l9 @: v, u公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
: n* {0 A5 S% [6 U, u5.39.217.76蛋  1顆 2 e; ~9 K6 U, U! n7 [# H. Y
醬油  5㏄
! y) w! h5 N+ P. e+ L4 h5.39.217.76鹽  少許 公仔箱論壇& u8 W' k- m. y- Y+ T% T
淡味雞高湯  適量
' C' V3 U9 O8 a7 c7 r- i. W! c公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 2 l1 ?3 d7 T5 h  y8 R
蔥花  適量 公仔箱論壇' `% r( E  e- V# {+ U5 n2 s2 F
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ B8 r6 |9 P7 A( b
【做 法】 公仔箱論壇( \( e5 {7 S' T$ L- x
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。7 m4 B) L! L: l/ B# J/ p
( u% w8 M0 d) Z% i* a; D) T
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
9 ~0 e) d2 O7 }
2 M/ e# t* C. Q  @5.39.217.763.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
! L, @6 i% T- C, P( N" D# U$ O2 C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* o# a# `, m; _0 P& J  t
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! J. n9 e2 f; k8 k( l9 J' H
水  2000㏄
1 S5 ~4 u3 x" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 & Y* w( M# y/ P5 J1 S( c6 ?
長糯米  75公克
" w& p% e1 \- u桂圓  20公克
4 Q- G5 U' z* Ktvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克
4 z3 R/ X2 _4 ]5 ztvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
6 ~( `; v& z) ^6 Z【做 法】
4 Q) M0 C8 I$ J6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇( a/ f) e8 U* _

- o* w/ y! O% B/ p0 w公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。" ?8 Y$ K! n  {+ P  {
5.39.217.76$ S" }4 t+ h9 B' E. _% K* Q; p
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
& L% ^8 h. C3 h# e. e: O, E0 m公仔箱論壇
9 U/ D; O( j) [* T/ Z+ r8 ?) s4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
6 p1 N6 u* l# I水  2000㏄
3 O  c% ]% e# q+ \& ]雜糧米  50公克
3 G3 j! I, u' |+ f9 O7 w2 B8 Z( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
6 {: F  R5 `( T# E山藥  50公克
# X# V' M$ @. H2 q% _9 i公仔箱論壇銀耳  20公克 公仔箱論壇: N! C$ ]; n+ b" w6 q" ]3 t
枸杞  10公克
' n; a) j$ {, w7 [) Ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
9 O1 j5 m, S6 {公仔箱論壇【做 法】
; r: R' d% ?, e6 s7 A2 E9 M; \5.39.217.761.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* N. M! k$ Q0 B
5.39.217.764 M9 q, Y9 h/ U# u* L2 O
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
; w( N; B% z! O. Btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. G7 d6 W0 {; N/ V
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
. q. Z9 e0 ]% y; \( L: g( |: ^5 d6 Q# ltvb now,tvbnow,bttvb
4 c9 ?1 Q- B5 K5.39.217.764.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇% ~9 `7 B2 l  B  N3 r, v8 U4 O
發芽米  1杯
3 Y" n5 L  M& N6 y1 z9 D' o' M* l5.39.217.76虱目魚肚  200g & k) {) Z# K8 U* e# l
蔥絲  適量
8 [" w8 X) L; H5 }' _! `鹽  1茶匙
1 ?& x+ v; {; @8 f3 }& R+ \/ L香油  適量
7 z$ D6 s9 B; Z4 x- K1 `3 `# J; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
- r7 o% {/ b% x' Q* R9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
' h/ G  V; x& U7 ^  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
6 T% Z+ v! e3 a2 t水  1000cc
- a$ d0 C* C/ E" b) {1 d: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 % k) d; {( j$ K' N9 g4 x
1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇# z  l6 y3 I9 f$ B9 c
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5 s1 _3 _' y* R8 A
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
4 m+ Z5 t; G6 G, Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
. s1 s. ~* b! d3 h公仔箱論壇冰糖  30公克
" K# s+ i! g; U公仔箱論壇白米  30公克
0 ]) S+ |; ^3 A) _' G! k5 _水  2000㏄
! ?, _* h9 q! k& B$ V- @【做 法】 ' U, h- `& {. |: ]* S
1.白米洗淨後,備用。公仔箱論壇# Y2 M. k0 c: L3 f9 @" `( I- z' L
0 N( B  w* p5 b( I! D2 E3 @$ S
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
  u9 `: n, v* _7 ^- f7 r8 _( z/ ?9 r5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |% U) A' M+ |2 d4 ~1 d6 S7 J
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
3 K. S! Z- Q9 n! N- @$ e  ]1 g2 N
' t5 c# ?( s" c0 g. ^4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
: p7 Q, [& r$ g6 b9 k7 g& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
$ ]& d( `$ b9 G: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
4 |+ n3 n' M0 H; S6 B/ V8 T. Mtvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 公仔箱論壇0 ^' [+ C$ K: O* _5 _
排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb: C* r, q5 H# a) N
香菇  3朵
1 [& S3 M) q3 H* q1 w5.39.217.76芋頭  1/3個
8 O5 z+ I8 V7 A1 Q* N' J" k公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 # |5 W  e# e/ H6 B) n, V9 K
芹菜末  少許
* i6 F7 I$ l$ r公仔箱論壇水  8杯
! b0 m3 ^2 ]' _6 p$ y2 a【調味料】
( B$ Z1 u% ]0 @5.39.217.76鹽  1大匙 : `( Z  y2 M* M
胡椒粉  適量
7 i7 S# f6 K' w0 b0 A7 B' Y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 J3 _  j$ E( I( V7 @# L# n- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
4 C) L) X( s: }: P: z9 S( ]2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
& z2 s5 u& x. @" H8 `糯米  40公克
3 n( C4 t2 q3 @+ K0 L8 Y' I公仔箱論壇蔥白  3根
: j, i" _" p  B! y" v薑  20公克 5.39.217.766 c6 s$ n( p3 z9 F, ^5 R
米醋  30㏄ 公仔箱論壇& p2 `+ m1 |3 h" v3 g8 }
水  3000㏄ 公仔箱論壇0 ]/ x+ o( @3 j3 f0 M
【做 法】
- m: V6 T3 q( u$ \* h. O1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇/ _0 T1 J; X8 a1 E. H
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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# i+ @0 g. [* D6 B. @9 Y! y/ M公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb7 z, ]0 S( j/ p9 [

1 ?) R7 j  T2 s- ?; i4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 5.39.217.765 `1 ^1 V, H* L7 s  ~4 Q
【備 註】 5.39.217.76  h+ @  A% z* u+ T% C9 `; L& L
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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