返回列表 回復 發帖

粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb4 n- c5 z6 H" b: y8 j1 T* m
2.竹筍香菇粥
' H8 x8 u( |& }  g( S; e3 stvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
, U& d7 I4 r, t2 \5 X4.泰式鮮蝦粥
  q+ \/ N# F" ]- O$ p. u+ g5.泰式椰香牛肉粥
) b- U; P# X: H" _6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J0 `8 L/ _# U- G3 u# \
7.杏鮑糯米粥
, F+ h5 I6 X/ P$ ?' I9 ]& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥7 N" W( a3 K$ [7 K$ k
9.健康雜糧米甜粥
) a! ~1 \1 \1 G! D( ^5.39.217.7610.魚生發芽米粥
! f6 E" B% A- a& }公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
: C# r: t) n7 I$ ~5.39.217.7612.鹹稀飯
! b/ f# b: d7 j" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥
! F2 Y6 h, C1 g公仔箱論壇14.養生菇粥4 X' _/ Z( l# l8 U  D2 z
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇3 K) L( ?. Y1 e/ @1 G" c
16.山藥粥/ p, b7 W8 ]. @2 J! ^
5 J; ~  X- q; [0 W' l4 j0 D
【材 料】 ! y& R$ r' Q; l! t$ Q
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! Q  S& N& n" h: C* v( H+ w. m% t* ]
虱目魚  200公克
6 X  X4 _, d8 K2 H9 _+ c, _$ @5.39.217.76大骨  300公克
7 P0 @, K1 T+ C) P5 @# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
2 H, n# C- i( m5 R+ `' T3 c水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P3 Z1 t8 X) A+ A% Q. }9 m" N
芹菜末  30公克
% t" M' ]  l) x' a$ ^9 j4 wtvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 公仔箱論壇- r4 J  O2 O8 _
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇! T+ b- Y3 b; _" N( c4 E( D) V
【調味料】 8 {4 {/ E( M9 r
鹽  2小匙 公仔箱論壇+ ^; M! O# O& y: F
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' f0 D1 ^; s) Q0 C
胡椒粉  少許 5.39.217.766 \1 F% }, v5 ^! E
香油  少許 , j$ y7 @" p" J) K' Z# f
【做 法】 公仔箱論壇' F3 S4 ^% f8 V
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
" Q1 W0 f+ `, x  }. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a5 ?1 a( P- g  A- g/ X* v5.39.217.762.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
) O/ Q' m& n: [6 E; G* W; p tvb now,tvbnow,bttvb. Q% }! z: l: n( Y( h. g" E; F5 t
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
) f, ?# h' J0 h
/ n8 E6 h3 j4 q' Itvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇: `" `0 Q3 P( i' E3 w

: z: n7 b4 m; r4 n* Y9 v[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
, i; l# `# H% e8 j3 |( j% E/ w5.39.217.76
; R: R5 M3 h2 P+ [. {0 K公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 5.39.217.76$ J2 w9 P/ h* t8 j7 v
麻竹筍  150公克
" _* R. {- B/ k/ A5.39.217.76豬絞肉  100公克 公仔箱論壇( j" I- g/ B# I% y
水發香菇  2朵 公仔箱論壇- Z, W/ C4 [6 |" I, _- y: m5 N
白飯  150公克 公仔箱論壇# C3 |+ E! ?; N# x. k4 {6 i
嫩薑絲  15公克
2 W2 m) }1 W7 h# R' ~: v9 K西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, Q6 G: I6 H! p( F
水  500㏄
5 Q; a! I9 b( t" [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 s& M) I6 O8 {, v鹽  少許 5.39.217.767 F  f9 o8 u4 `; L: I$ r$ [
【做 法】
5 v* e3 _: v! I: ~2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
3 y( j# S3 k  _/ P5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb9 K" f) Y" f- l7 N2 c
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 ; S8 o6 Y3 S; i1 P  B
蠔乾  200公克
( J& N0 T( w3 L+ G9 m公仔箱論壇白米  250公克 3 U2 u( Z! K' e2 N
排骨  600公克 5.39.217.76% K7 X7 l3 y+ m# ^
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, M; [( l* J* u' v
胡蘿蔔  100公克 5.39.217.769 f' y/ E2 q# ^; F; [
蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 d1 `) \6 B1 K
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb, n& X1 s5 Y8 T5 _" F! g. Z* P
水  2500㏄ 5.39.217.76( m& T( T# B! V0 N. H3 H" S1 L
【調味料】 5.39.217.76; D1 J+ B# {. E* \; w
鹽  2小匙 5.39.217.767 ~7 a! I# E- d% z, U) W" a  Z
胡椒粉  1小匙
1 o4 a! A- S8 E. L0 d公仔箱論壇香油  1小匙 * ^: y7 f4 y( f/ h9 G$ K3 w
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" s" e. j( R) L8 }
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。5.39.217.76- ]  Y9 X# |) o. g4 P. `! h6 T" m4 g
5 e0 t3 w. e! ?6 A
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B2 N" g& |  g, F5 s8 Q

* w3 @  f9 Z; k4 O5 x, L3 B+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。2 d0 W) Y! H. S  ~/ d. K

  k7 V( J: i" V2 c7 x  M# u" y! B( T4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 9 c; T. U& j6 ?
鮮蝦  150公克 ' _# y! z3 _' G$ m4 d
雞蛋  1顆 6 f7 v8 k$ Y+ J+ |, G
白飯  1碗 5.39.217.76; @% d* L# _1 W: Z6 `
冬菜  1小匙
1 ~( l. a) G; J: N1 L薑絲  1大匙
8 v8 R1 k$ M! ]( P6 W1 D; i公仔箱論壇蔥花  1大匙 - j$ N2 z9 b5 X9 `3 u; p8 b) v3 ~( n* |
芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 r, r; W7 U# U* k4 ]
香菜  1大匙
/ J$ |# S4 V. @0 J高湯  2杯 6 U! n, o" r! }) f/ _3 `$ c$ I
【調味料】
  H7 }1 f+ W" [$ C. t$ i' o$ n魚露  1大匙
8 |# j' E8 ?# |1 V; @3 ?8 s白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H7 J7 ?0 h3 L, c. _% Q) [% {
椰奶  1小匙 公仔箱論壇) Z% l! n2 c* Z4 ^* @9 l- X
糖  1/2小匙 ! b2 g+ z4 m; Q6 z, u9 F
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 K0 A8 A0 B4 o
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。6 R; L1 _9 `! ?, Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 V  Z8 Z6 ]4 j! I! P/ R
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇' T7 k) k: q' d5 M, q0 O7 Y

8 ]% p/ v3 p2 w+ |5 l6 t9 k) {公仔箱論壇3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" _& p9 l, B" w3 }
) }# g' ^/ @2 P9 r3 \; D1 m9 g
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
' ?" R" N( e! @& _5 Itvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.765 R$ i  y) [9 |, H8 q6 j" r' g  ]
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
3 l, Y2 k" f7 k! R( {2 s% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 - G& \# P: d# ?; U* b
白飯  1碗 , ?0 w* L! k3 U! P' W+ x
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ `1 R' j7 B, x) X! @9 E
薑絲  1大匙
! `/ }3 s6 M& ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
, a: t3 [  y' x6 [1 z香菜  適量 $ F3 q4 F0 \1 y) X* y& p/ A3 I
高湯  1又1/2杯 % h- ~$ y; Q0 B
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- p# f4 d0 a" b6 ^! p, o
A.醬油  1/2大匙
. N! t, m9 V& f' x公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 g9 L  E+ V! g
 魚露  1大匙
8 f$ x2 o: h. t  ~& }" S公仔箱論壇 糖  1/2小匙 公仔箱論壇( m: p% k" t" [: [
 白醋  1/2小匙
/ ]" L' R5 [; I# T3 D 胡椒粉  適量 公仔箱論壇" {& W; S- E1 m; i) y
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) [6 {3 i6 i, T
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
) W& O3 c6 E1 M6 j2 u公仔箱論壇 5.39.217.766 C, }/ `+ ~1 F2 |4 H! P4 f
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。8 r* W) h+ }6 t5 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O$ V8 v, }: q0 S
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
; O% _) z( W% s: I$ R+ Q* o5.39.217.76
" V3 ~: z7 V3 u( Z5 W公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
8 \9 b: z) y8 v  Q+ D2 C. T" w7 O白米  20公克 5 B. \7 ?* W, e
鮮薄荷  15公克
; N( a! ^7 T- N& \9 F# P公仔箱論壇冰糖  20公克 * X) p5 D4 q! P* v
水  5000㏄ 5.39.217.764 a/ |/ O+ v7 {+ S# C
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @( }$ ~/ U0 V$ o( N
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
9 l/ n, u5 W" Q3 C6 x0 z9 Y公仔箱論壇 9 i- I1 @: v$ W& ]7 O) C
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( {" ^+ Q7 w! |& [% T0 S7 i+ W: [

# E( k  Q+ T7 K4 u, e8 k6 p3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
6 A0 D4 Y1 [$ ~$ M5.39.217.76【備 註】 0 u: I) f( \1 d" I8 [
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇( ^4 R2 ?& R+ D/ q* l& X
杏鮑菇  100公克 6 W% R$ o/ a* T/ N5 w0 B4 ?: d  ?
蛋  1顆
4 [" O9 ~8 m: F: p5.39.217.76醬油  5㏄ 5.39.217.764 z+ q% k0 _  W$ T+ C- e( Y
鹽  少許
- }5 c& c+ M/ K; H$ E" ltvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 * ^1 W: [$ h& c( W, l( Q( s
蒸熟的糯米飯  150公克
% z$ w7 e  t- ^3 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
" y) U! r: g9 u' N海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' n3 \( p+ h3 [$ \
【做 法】
5 x3 R8 r* i9 _; Z* {# c6 O$ s) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: m* `; N9 }9 h1 q6 Y, I7 m

3 l: ^1 m* I9 ~, b: H5 D2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j: W$ ~6 h+ ?6 e
$ N* ?  Z. R! d4 U4 o
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
" T" M" g3 K& T6 z/ g tvb now,tvbnow,bttvb* F9 }- \( M8 v- L# v6 O
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
( @- E( t% W! P& P6 ^2 Q水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& c' O* s0 a  S7 f. w
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb) i* o. v0 m5 J
長糯米  75公克
4 _) V0 T, \3 q1 \桂圓  20公克
6 u) o- ^8 v* ]' \' |! X9 Q公仔箱論壇冰糖  80公克
6 V4 C$ i- a( a# L+ f4 ^公仔箱論壇椰奶  適量 - c. l$ |- N4 a, ^
【做 法】 公仔箱論壇" W( d- \% B. j/ T  l# I& {
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
# p2 I) k+ a1 A1 h$ C" _* |
2 m; _& V. Q7 r6 o$ R9 H2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。" s, c8 p: ^2 a- B- k' p8 }$ O" c  u

: {* n( L7 u% B5.39.217.763.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
; X; L  Q+ z( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v5 L1 B- q/ C' o公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
7 k; x+ Y& U- d( X: \0 ~' m( i& x( T/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" P7 g1 X7 C) R( T2 i/ d
雜糧米  50公克 ) y9 p/ T8 [( I2 ~& n8 V
圓糯米  50公克 ' l1 N! D  m: A& m9 q2 k: S
山藥  50公克
5 C6 E. _2 t3 Y" ^6 dtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克
% w% K4 \1 N0 f6 e3 N* }( W5 d5 u0 P5.39.217.76枸杞  10公克 0 d$ D4 c  X1 d6 q- n
冰糖  75公克
' e8 d( c3 t# _5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ K2 Q6 A/ G
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
1 W3 l3 X) v4 w' p4 m- F# {) ?4 V5.39.217.76 9 [! x' f# M! i/ w1 F3 R. t8 P
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
. J, Z, N& O" u1 p6 Z+ j ' l* A: r6 l$ O- S4 A3 O0 W
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y! o/ E  Y) [) s: }

. P; h! a! ]2 }5.39.217.764.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 - u/ Q/ W2 J8 s! V* c  D
發芽米  1杯
0 i/ x" F; g6 U: j1 W虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& X$ H" \6 u  P4 c$ \
蔥絲  適量
6 ~- `# R4 D' H3 ~8 Y. e" ?; ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
. R1 p2 l$ E8 q7 Q4 \, v, B公仔箱論壇香油  適量
& X' T5 {+ c" V5.39.217.76白胡椒粉  適量
0 H% g* V: \1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
) |# @3 J* J% {% P- [  v- W米酒  1大匙 公仔箱論壇. Y! g) S3 a* l# j& i6 ]( k
水  1000cc
3 c$ c! K  G( V% H# qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 {2 O5 D# @# Y8 r/ V5.39.217.761.將魚洗淨切塊處理
/ q5 P# l& t/ p  ?2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
- X/ I; k* [/ C, d9 P公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
9 H. [3 z# f% x( k1 Z! Q2 V9 e雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" [9 H& _  c% R: V6 J; B' H& F, _
冰糖  30公克
: e) K; k' F% p白米  30公克
1 ], v6 s% u( C. Z- I5 |8 g公仔箱論壇水  2000㏄
7 {2 x" o8 z) g. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 p4 i2 U* A  @公仔箱論壇1.白米洗淨後,備用。
0 Z( m" l8 Z' j5 W8 F( W$ N8 r ' s5 Z/ f; w1 s: ~# [
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。5.39.217.768 r7 G% y0 u! p3 X) B( C

$ F( t- W3 [& B; U) t% Z# h公仔箱論壇3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。: ^: o4 R* O' Z" B: u% H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z' t4 O- |: v$ e  j& f; r% t
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 ; c3 \& M) V5 a% V
【備 註】 6 X# d1 W% V; V) [4 `) ~
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) U6 f5 G1 |0 U
米  1杯
% D. i# Z; N3 ~: l2 `5 P5.39.217.76排骨  半斤
2 i: }" c2 w& q# ~5 T8 e! O* L香菇  3朵 / e% ~6 A$ _* ]
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ \* j' O0 c8 v5 z/ [
紅蘿蔔  少許 5.39.217.76: ]2 @8 n1 B- Y$ b
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 a) l$ `8 T3 R; l
水  8杯 5.39.217.764 z) M3 ^5 R# j1 h! B
【調味料】
7 w) q! S" n: {% D% F4 w5.39.217.76鹽  1大匙 5.39.217.76: D8 J' J# J. e2 r& w- y
胡椒粉  適量
+ Z. X, e! a' K7 I) Q$ X- F' ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& _9 ]2 k6 i) O2 x, d( j$ s# ?- u. E- @  Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.76( o" i4 J" F! W/ L! R) E
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.76' U" Z) m( U; @1 ~
糯米  40公克
9 W6 ^+ M" n3 k1 e. k* M  p" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 8 X; Y, ?% t6 o, Y8 z
薑  20公克
3 I) a% @! V3 _1 I( y公仔箱論壇米醋  30㏄
9 ?2 k+ s% h7 f1 E7 y. k' l5.39.217.76水  3000㏄ : @% S" A: z; A; S  L3 f
【做 法】 5.39.217.76$ V9 t7 z( g8 {( i' l4 ?
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. g% r' @6 A; w
4 K, D0 Y7 W# U4 Y
2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
' f; J3 q, A8 i' b! Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 T7 x. J- v. o* o3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
0 e* K( [. t8 d' K2 y5 R# `& I; [: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y. y7 a% j2 Q$ S, q6 L4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
; _8 O, T3 `6 {6 `【備 註】
& i# E) U; {$ ytvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表