粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
" o, Y4 j. W3 X& q9 b/ m2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" e9 [' F  s5 X% e9 L+ a
3.排骨蠔乾粥 5.39.217.769 G. K1 Z: ]8 {$ M+ E1 J
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 D3 q- ?/ u- `
5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.76- W7 i! e/ T. K4 O3 X
6.薄荷粥5.39.217.768 u. l/ G. e# L( O& `& k, \
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, [+ H8 T& W
8.養顏紫米粥
" W4 \* y2 P# I$ s5 z' x/ ?* P9.健康雜糧米甜粥5.39.217.76% o  x! ?9 i" r4 U) m  e
10.魚生發芽米粥" k# G3 P+ k, g0 o% r& I
11.冰糖雞蛋粥
( u$ a, A8 W% X1 @; _; G' e12.鹹稀飯
: {( L3 A5 Q* `9 L3 b! A7 itvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
( W, {, `( b9 r& X2 T' K$ r7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb6 {0 {& R( w) Q& g# `& z3 d' b9 j6 k
15.薏仁蓮子粥
: ~; _. ~8 Q6 u( i8 d: M% Z: {16.山藥粥
( `3 t! D; I' P6 m4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u1 ~0 j: Z9 w- q  |. A- Z公仔箱論壇【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 D% ^/ ~) U7 \
鮮蚵  300公克 2 Z0 O* H$ ~! K8 M
虱目魚  200公克
, P+ i2 q* z9 B大骨  300公克
$ Q7 |! O; N8 xtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
9 r. j/ Z* E8 p- {) Btvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 5.39.217.76/ ~' O1 [+ J& E; @9 z7 ], ^9 C
芹菜末  30公克 5.39.217.764 n% e9 T% R0 c2 b2 u9 [
香菜  15公克
; v# o' W1 N$ R/ L$ S! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
* {. U! r4 ]" z# @8 [8 {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 G3 m% S0 ~% X% ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 5.39.217.76+ G. ]7 h; Y" }1 _/ ]% Q
雞粉  1小匙
3 x2 q: i8 z) o9 i0 T! M/ g5.39.217.76胡椒粉  少許
2 ^: }5 I7 ?5 {- j# `) \* X公仔箱論壇香油  少許 5.39.217.76& a% \" \( r3 @" b6 U
【做　法】
' }. \/ s9 ?/ ]4 O7 b7 h* i1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A! ~" p! U0 V, d
. ]8 ~, z% x/ [* l+ ]+ t6 }3 [3 z5 O7 c
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
3 v4 }7 y$ _1 [6 A( \+ |: k% C1 r1 n
! O0 I# ?- H, [- @5.39.217.763.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。. d- T3 Z# X$ j6 K6 g6 N2 V; U- k
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4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. v  w( W, @$ M0 ]" X  ^

% u& s( m1 B) r5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
2 c# n, ^& Y: Z8 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 f; d7 ~- ?* E! F1 K) {  A; g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( K7 t# k$ A- y! z; ]: ?; G麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 w; r. x. c/ f- n# E. B9 U
豬絞肉  100公克 ' G; r# W8 T0 A( a( U8 r- X
水發香菇  2朵
2 i6 l% d) V1 U% S白飯  150公克 1 N8 S5 n" t9 `4 n
嫩薑絲  15公克 5.39.217.765 Y8 V- k$ u, t0 a- I
西芹末  適量
0 r# G2 `% m, [% u+ D" `4 w5.39.217.76水  500㏄
4 f9 R7 ^* y0 O& |2 Y【調味料】
0 V" a; `+ \7 \6 X( a4 [- A7 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
) r0 b  O- W8 [$ y" w/ U【做　法】
1 @  U( O0 `3 Z2 y公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。! K% q9 Y+ j2 p) q- U( k
7 H( ?$ |1 z# |& X! b
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" ^" e5 h% e. V% [% b+ ~蠔乾  200公克
  I5 S+ A, M( P; z公仔箱論壇白米  250公克 公仔箱論壇. A7 i, e% I5 [, [2 p! d! h
排骨  600公克 7 k% c2 [1 @& [/ I2 K
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I. S- A4 E& o, t% ^
胡蘿蔔  100公克
+ w# W6 Q: P( |5.39.217.76蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 k8 T( F* g1 K6 t2 a
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# j5 ]' l$ v  D" O# H& ~
水  2500㏄
* r6 Y# s2 q+ V2 z9 \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 , E: j6 }/ k% O% w  c
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ X" K5 `# g
胡椒粉  1小匙
- ]+ z( l6 |9 L- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 & b0 ]) X0 M- X3 k4 K0 o1 T! H" f# p4 ^
【做　法】
# @* v! z3 ]3 v9 M# [# H' W5.39.217.761.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
; @0 q  ^4 q/ g6 a5 ^) ]& |' T; }; o5.39.217.76
1 [/ G& M' A! I) H4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。5.39.217.76# y$ q0 x( R8 @# Y$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; e8 `) Q& }  J( |  D! d* B
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
! R; q* Q! c2 @0 H+ z# J3 Y
8 g1 u- w; C- X, t. l6 D4 H6 `公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
0 j* {1 n  s/ {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 5 @1 r: ?& z, @) r* D4 U4 L
雞蛋  1顆
4 |4 g7 h- H% f4 n4 b白飯  1碗
2 @. s( X1 S! v+ j( Q冬菜  1小匙
* S, o2 Y. w! Q/ }+ |公仔箱論壇薑絲  1大匙
0 m/ q4 O9 D, v+ b; a蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' z- u( p/ T" d' E4 C1 m7 d
芹菜丁  1大匙
. u3 v- s- c! f  u: _1 b' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 公仔箱論壇/ \5 X0 p# l1 R
高湯  2杯
. J: l$ _9 ?8 m4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& {% @2 `( c7 ?0 r" P7 s魚露  1大匙
! K8 S- H3 m4 N, x) G; o( H/ a& o5.39.217.76白醋  1/2小匙
% T, `/ N5 d$ a5 ?- T( }% B公仔箱論壇椰奶  1小匙
( ~6 X6 j. a) i4 f4 Y- g6 j公仔箱論壇糖  1/2小匙
1 @" m& v( f* ?- {  {* }9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 {: p6 J9 Q$ [1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
9 {5 P8 _- d" A" \6 rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& F" q! ~9 H4 ?! e, x9 U% T" r
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% V3 |, O9 U2 Y

6 D3 F! z) M3 d, d" o& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _  {1 ^$ k# @0 K' [4 O* M
5 z" T) v4 S, l' o; T: I/ i' P
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
; F0 f) q+ i, ^7 V% s: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
' j6 O6 X' ^3 n) {8 N白飯  1碗 5.39.217.765 E" y+ Z2 M% p
雞蛋  1顆 ; P6 v& ^$ _9 f! L* L0 X% F4 f0 l
薑絲  1大匙 公仔箱論壇: T) e% n  [  W6 U
蔥花  適量 6 s% L6 t/ N! j, {( G" I- L
香菜  適量
. T- k/ k' A8 ?* h+ P高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇5 X, \9 t. m$ r$ b/ p/ E
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, z; e7 Z- c$ M) b8 q* ]6 R  Q
A.醬油  1/2大匙 1 V; H/ A* j# z0 g" ~
B.椰奶  1/2杯
- |* Z5 K, E1 y8 e5.39.217.76　魚露  1大匙
8 `" N: u' W" l3 s, _/ c' W8 P! |' p　糖  1/2小匙
# c  V. @' f3 H6 Z; o( V5.39.217.76　白醋  1/2小匙
, [! ]5 C3 _/ C) j9 G) r) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 , ~( F2 e6 w6 Q& H& J6 C* Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ s, ?1 o% B9 a' C3 }, R
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
4 z. n; r, K9 r8 m$ i4 t; [3 p 8 B- I& f( [: C% z: {
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
# ]/ W$ \7 w! A: o1 btvb now,tvbnow,bttvb
  y; B. o: X% c3 s* t' d0 n# ~3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.76+ O& ]5 I2 k: J4 {1 }

% a) N9 s5 I3 C1 e( n* h+ E" Mtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
6 }* ^2 U% o' R# @2 T, o白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 Q3 X0 ~) T" M) F6 Y
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( r. p8 m( O
冰糖  20公克
, W: _6 {) `* |$ _  _4 g- E, ?tvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
% W3 L$ k/ w3 L! g5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' y2 h1 c1 @2 |) `& c" n
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
$ L. L; F+ k! X5 c  U; z- B
  ]- D3 x8 c6 |& o- S( r* }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。( ]/ A# N+ R  F- i3 Y
5.39.217.764 d/ t! N( {% F1 r" q/ g# f: C
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
* c: J) t/ ~1 K' q7 W% A5.39.217.76【備　註】 7 o3 O+ i( Q" H. n
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" F: I( f0 m" Z& A7 P! G
杏鮑菇  100公克
5 F3 Z* b$ [8 U. R; Q8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
) H- Z2 y7 F% S" P公仔箱論壇醬油  5㏄
9 f4 s9 n- [) s0 G3 H/ i9 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 P* i! b: w! c- c8 r5 F3 {* h1 W
淡味雞高湯  適量
+ P8 c2 Z$ m! S" N1 w蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇3 p; b  @* c* K5 z
蔥花  適量
1 Q" o! E7 R: l: H- mtvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量
& f2 G7 [, F$ A/ F; x7 A* S5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇5 `/ p7 j0 [2 T; e
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。. N$ g, R1 \$ o! E
tvb now,tvbnow,bttvb0 c# W) U0 {, u1 i2 T
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
& T* c3 e6 V9 \6 b4 E( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v9 L3 t. \. S9 A) {3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
9 }9 C: V6 a6 B% i4 o  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" t6 W& {% ?0 i5 J9 F2 I
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
: W2 h7 p& p1 V* N! A5.39.217.76水  2000㏄ 5.39.217.765 p/ e" E- G' G: F# j, Y+ e
紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ K# ~7 A& a  H* X
長糯米  75公克
' m. g3 p6 |9 q; b& x7 r, C5.39.217.76桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |( P3 D0 W# z$ L" o! ?5 M1 j* x
冰糖  80公克
- M0 y$ m  C3 s3 y/ n椰奶  適量
' N0 s9 |2 |9 d0 \+ ?6 [5.39.217.76【做　法】   y1 v1 Q0 x; @- U5 r; B, R) B
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。" P7 M' \9 \; A4 b

' ?6 A  \$ [9 T& \2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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; r9 Q- y( e8 j9 ]( m3 ^$ S3 o/ x8 a3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
% x9 l" p* F+ p" J+ U/ G: l+ R, Ktvb now,tvbnow,bttvb
, `% t0 d0 y4 g4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
/ h- {8 q( W' o0 M5 q公仔箱論壇水  2000㏄ 公仔箱論壇$ j( l7 p7 C  p9 ~
雜糧米  50公克 5.39.217.76( Z1 J$ e3 p5 W
圓糯米  50公克
# V! C( |' d# g0 etvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
1 a: r+ `" v* s2 j* t6 m. V8 Ctvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克
- u" M6 R% O- r% B0 ]( Z公仔箱論壇枸杞  10公克
" c2 g( e! @( S8 c4 ~2 n) c* x冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb: @1 h- s' h* {3 t; g
【做　法】 公仔箱論壇$ D- b: k* f& _5 f8 A$ @2 S! n6 f
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
5 [& D" ~9 r0 H7 t. i5 N 5.39.217.76( M8 F# B' {- _9 T1 X! \
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇9 V- s4 n" \4 o
3 X6 i2 x" c0 o, b# ]
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。+ E5 N) g7 p5 X* \
5.39.217.76, J1 k  j  G' t. i/ [9 {
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, W9 B* g0 `; j3 ~# n! w+ g5.39.217.76發芽米  1杯
( }3 ^' m' r  c4 g) atvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
0 v& V4 ^5 C5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 5.39.217.76# N  F; \: b% K  y
鹽  1茶匙 公仔箱論壇. x0 g7 ?9 l) @7 [( [  Q
香油  適量
* a2 s/ x7 B% m+ `: j* P3 T0 x5.39.217.76白胡椒粉  適量
! D4 H8 y: Z  S: K, I  rtvb now,tvbnow,bttvb薑  5片
+ A: `6 e$ ~" K' ~. r+ j: i" v: [+ p米酒  1大匙 公仔箱論壇8 k& n; z3 C: ~/ B: c
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K: O8 l& `  a4 `" B& D
【做　法】 公仔箱論壇- h8 Q2 _; Q$ Z9 v
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r' ~7 k7 M' d; H
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
' }) e, y: C5 r1 H* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
4 ^# _0 ?1 }, t0 D* W5 Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
/ [* [( Q0 ]1 q" a4 S7 S+ Ftvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 5.39.217.761 n, G& }$ }; w' j: [( ]0 a) J
白米  30公克 ' O' i2 J* ]& b& J( n* t
水  2000㏄ 5.39.217.764 ]# d. \2 N! j* {7 @( F  L- ?& D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. b; e* p6 r% ~% X8 w& h6 _
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ h. N  k1 g
公仔箱論壇' I# Y) r! m6 D+ @) i
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
, w6 }/ C9 M# {1 m) }, I7 ftvb now,tvbnow,bttvb
( |# k5 _- }+ G9 K: z( ~% ^5.39.217.763.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。: s, j, B. t" K# ~' V  k  }- R

5 D8 v% J/ ?. o6 e' @4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
# s! ]* g8 E/ E+ A& y5.39.217.76【備　註】 6 g0 B$ I) x  I6 X
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.769 Y  O& p6 A& s
米  1杯 0 _: U4 }7 s4 G6 t5 }
排骨  半斤
8 S, Y# |! j3 |# L" H香菇  3朵
) C" @& f$ H) S5.39.217.76芋頭  1/3個
# O8 F: D& z6 }: Z7 h+ n! P8 Z+ Z紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 \  L" `9 q) Q) e5 Z2 v
芹菜末  少許 ' i* p! _8 {" |
水  8杯 8 i6 @: I, T6 m" y! s( r7 g
【調味料】 7 T+ ~1 g8 n+ l, n
鹽  1大匙
' V0 g# ?" U% h. k; Q5.39.217.76胡椒粉  適量
0 T4 P$ E+ r/ c6 ~【做　法】 5.39.217.761 N" h0 e- n7 A  u( ^
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) u8 e* ]6 u; Q0 U
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
/ z  Q+ S! }8 r公仔箱論壇糯米  40公克
* q% ]1 X; h* W$ _8 u8 m- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
8 m, H7 r9 T8 \tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [2 j( ]9 Y6 G  o5 r' L+ }
米醋  30㏄
$ o. E8 D1 x. P5.39.217.76水  3000㏄ 公仔箱論壇9 w5 Z$ E# N3 [
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 u* h3 G: ^9 F' Y% p! T
1.糯米洗淨備用。
0 r0 r2 I/ Z/ ~- c$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , K& Q7 o# e: @5 ^8 G5 g0 v0 q8 X
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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% s1 H+ M  I8 P& F8 q: G; }3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇2 u! {8 R# L* B! U& X. i5 e, K
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 # M% [0 A% x+ [, ~7 z
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) o0 P) x2 f2 c, d
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。