粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
/ Y$ d, E% Q5 ^2 A! ~  |2.竹筍香菇粥
' d/ ?1 _; M2 M( V: d- H/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 8 V; N* Y; H! f: C% L7 [7 g+ {
4.泰式鮮蝦粥5.39.217.767 }  \  N) u8 ?
5.泰式椰香牛肉粥
9 D  B6 _3 g6 D% e& L6.薄荷粥
3 t% L* I) g% |* ]  ]2 a" X公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
& R( s8 P- z2 P4 K7 ^8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q. [# h8 P9 j' e9 x
9.健康雜糧米甜粥7 S8 b0 l* N$ m# V% m9 T* Z
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! Q4 H# q$ ~# ]
11.冰糖雞蛋粥
  j: {) Z6 n6 s1 g; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯
7 r. g+ p" H  z& _; r5 R5.39.217.7613.神仙粥# c9 j$ c. r/ f  c
14.養生菇粥
7 \. C4 Q% ]! f5 f0 Q. w公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
9 o! [2 h4 K% t6 e  ~4 E: E16.山藥粥公仔箱論壇' j- ?. L; d# l- D0 J
# L2 O+ s0 k3 e) H2 x! t  B
【材　料】 公仔箱論壇  D" [$ G" _. c4 u, {5 n3 A+ w' l# o
鮮蚵  300公克
! e. B. G# W' f- X5.39.217.76虱目魚  200公克
0 x, U; \' w* B) O# z* B5.39.217.76大骨  300公克 公仔箱論壇1 [4 X- B/ _0 K& e
白米  200公克 5.39.217.767 M/ P) h& z1 o  L/ E: p7 \0 Y! b
水  2000㏄ " `+ c, z5 r0 @3 s9 [; j& J
芹菜末  30公克
7 @9 X8 X$ Y3 x$ g香菜  15公克 2 P; c* `: _# B) ]& v
地瓜粉  120公克 " N6 A$ t: [  m' Q. a3 d3 m
【調味料】 1 ]5 T! t  h' n
鹽  2小匙
: e" y' K$ W; X) I4 s3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
4 q  Z  I4 Q+ G* [% C! z公仔箱論壇胡椒粉  少許
4 B3 R  R$ }" c香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 P: D. C9 \# H( x+ }5 X7 U
【做　法】 5.39.217.76# Y! T6 Z) i' \" g3 X; V
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
( U9 e* G5 k' l/ E' f# G4 r$ C! {tvb now,tvbnow,bttvb
$ t7 g$ {  ~$ B8 F' n5.39.217.762.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l- w1 D# n! F. z. n( U8 b

3 }1 {4 R% u0 z6 D5.39.217.763.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇* g# k/ i& e4 u% ?4 i7 u
0 }) g2 x$ X2 m$ i1 E8 G
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇) `4 k1 M0 H" V
tvb now,tvbnow,bttvb- D9 h  Q1 G' Y0 ?: x( W8 g/ q1 u
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
4 Y' K* h6 X. Y% d& `
8 d; E8 E& I; o: w' ~! ~" p公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% o8 Z8 F* h% \7 i: Y+ H
麻竹筍  150公克 5.39.217.76: o: w" F5 K6 L% k7 A! }0 B9 B0 ^8 Y
豬絞肉  100公克 5.39.217.76) F. m- u/ P8 _) u  X$ z
水發香菇  2朵
7 Q% p9 S, P: q( R* w; z- Y* ztvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
9 K- B) Q5 t5 V: L嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇2 |  M( v. J$ F2 K. |; Y) d: \) {
西芹末  適量
  [$ O1 l8 N7 }公仔箱論壇水  500㏄ % p" k% b# d. V
【調味料】   f' y# F) C. A& Y( q' D/ [
鹽  少許 公仔箱論壇9 [. a5 Y, G" f* b2 b6 a/ h' H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! N& C! N8 U# A9 t% B; Z
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
' Z, [/ _! U: q" E2 n8 D  O公仔箱論壇
* H5 C" q1 Z7 M1 i$ y% x5.39.217.762.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 1 r$ R4 j  S1 E1 \8 I. U
蠔乾  200公克
" K# Q1 o+ h, t$ Z9 m白米  250公克 5.39.217.76! d4 @+ K6 ~* A
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Z4 e0 v+ t( a$ Q' m8 l. ?
香菇  50公克
; }. H0 {1 K$ j胡蘿蔔  100公克 8 E8 N0 V$ D* }7 c* O
蔥段  30公克
# t4 ?; ^7 F) h7 H! c2 T8 A薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 T3 @0 F9 u% Q* e) i
水  2500㏄ 6 ]: j- B1 X0 A, k
【調味料】
% U; j# l! T5 u) r# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
3 n4 u0 M) Q* Y- B* n  D1 `7 v# |公仔箱論壇胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s) N4 n7 r0 n( U* J* B* e* U
香油  1小匙
( t8 a9 A* H3 S0 x" T【做　法】 + g5 J) M, a1 d8 @, T
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。- |' E# v$ \4 ?6 L( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S- k* n* B9 a# U' q
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇. d. q9 r' x+ ~" X# F
5.39.217.76  K$ W3 H" k* _2 ?; ]+ q
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
: o- M' v% \5 |: Z+ b公仔箱論壇
& k& C0 M) |9 L2 S) ]4 v+ m4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 y% D* n8 l2 w# g5 O
鮮蝦  150公克
$ Z; R. d8 `' [: I) d) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
, ^$ _! o$ m( u+ t# b0 O, f公仔箱論壇白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 r) \8 X% }6 Q1 ~% ]5 |  c
冬菜  1小匙
! u2 E# n. [9 a2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
: [' ~- \0 ]; j2 s1 M* R- z6 E7 M5.39.217.76蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% B% U" M9 J5 `
芹菜丁  1大匙 7 V: f: i4 [; W$ T) Z# D
香菜  1大匙
1 \$ n, r6 r4 r2 h( v" F2 u( @高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _; d/ `4 C( A! e/ m8 n& _' b
【調味料】
* i/ P3 s1 s& e8 S; h3 w" V& \) f5.39.217.76魚露  1大匙
) q0 ?$ [  R6 ^4 R% Z5.39.217.76白醋  1/2小匙
- ]6 P3 ]" E; ]/ [, s+ k/ W9 T椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% _: L0 ]7 ?: u' M0 K% [
糖  1/2小匙
, X6 o/ c. g. m0 [5 L  h) Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇) W9 P  {3 @2 g" F3 X
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
$ {" m& {2 g+ M' _2 ^5.39.217.76
3 x  o6 s3 I7 k# z$ C' ]4 {1 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
( X% Z$ V! B+ V( F7 F. h3 U5 ~5.39.217.76 . S' F& l( c" t" m) C2 a
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。5.39.217.760 q4 k, A; J1 I0 ~
公仔箱論壇: ], C4 ]7 ~" n
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。* c5 D; O; t5 O/ e) T: ?# Q# u
5.39.217.760 [. O: ?) O$ a* I; F
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ E+ @& ~3 P, _, i! V3 l" I公仔箱論壇牛絞肉  150公克 / I4 h, V9 `5 `0 d8 ^
白飯  1碗 ( C+ x% Y/ u4 _4 Z
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l( \0 w7 {" w
薑絲  1大匙
8 J4 i/ k& A) v+ M蔥花  適量
+ H0 v/ x% ?4 c; z" K香菜  適量 ; E* I+ Y0 E7 a6 W' @* F
高湯  1又1/2杯
& A7 W3 `9 n% B1 Q- @8 F* }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- M4 n: \2 v$ R* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
- U# z4 Z. K2 H5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
2 ^  \8 i* |6 h3 H, J8 s　魚露  1大匙 6 k* R: r& k. ~
　糖  1/2小匙
& p1 _4 Z! T: X' o# r7 q( ctvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' N! J) @/ J6 A3 j6 L: t$ y, t" Q
　胡椒粉  適量
' u% k: c! L2 `5.39.217.76【做　法】
9 R; k1 r7 Q  K1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
% o( ?* A& Q! t( c6 ^$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 d% M, b0 ^( Q* M0 |3 o9 V公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
; J7 z3 g, {3 r) i5 P: |' I
2 p. V6 W* L, ^( G/ p" [+ G) M3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 W% {( T6 x( D0 t9 D

- e+ |2 V( ~' B& [1 M, utvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* d. G& Z% B7 D! e$ M% ~2 b8 X
白米  20公克 & P, n2 O, Y! u6 H6 d  p! w6 _3 G
鮮薄荷  15公克 ; C3 ]( ^& q# ~  z3 s
冰糖  20公克
- F4 V% _# i; F5 w8 F4 [2 w/ {tvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- a  J" K- P$ G! i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& Y- M/ S; ^, Z6 i3 a; {
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。9 U" f1 _3 y% K* X0 c. E; W6 e

' i# I# T' E3 t0 [9 {# Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: X! W! T! Z+ ?

1 k2 L4 t$ i% \# L) U+ \7 B6 o0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
9 P( }0 V) c6 [' p) |% I* z9 ~! ~公仔箱論壇【備　註】
# O! s6 @9 ^. B9 K- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76/ `1 x/ o0 s4 b# n( t) {  |( B
杏鮑菇  100公克 . ~2 Q; a' H6 D* q. C% ?2 |
蛋  1顆 + L: S0 g; U5 |, J: Q! j, v+ Z1 p
醬油  5㏄
* G0 t" O2 X7 h! b" wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 5.39.217.76, P2 a" `3 d: G! |/ L( A
淡味雞高湯  適量
6 t3 Z0 T' L* J+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克 0 ?6 \9 Z7 H, P5 @4 d
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 X% m: m; @" O; ]' C
海苔絲  適量
. p. w) T0 O7 @" G' S) G! @# l【做　法】
/ C$ y+ o3 ^( e( r" ~1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
- {2 _# C4 t- W! _  ctvb now,tvbnow,bttvb
9 N* J& Y" m1 V, q- F; |6 ~  o  Z) o/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
2 g* i" W. t& y, y5.39.217.76
* ^. W" g9 l2 A9 F公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇9 v: Q$ ]7 x- g. Q8 T6 I! u
tvb now,tvbnow,bttvb# }7 B, H: _4 V
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 & N/ o2 [, ^% d8 U9 y5 S- C1 t
水  2000㏄
! A/ d8 j# y) R, ^tvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
4 T: f" F; g5 R8 c) ]  Ctvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 & c5 @5 l1 Z% X- G- l/ M/ _& w
桂圓  20公克
3 T1 v% ~* s- L! r# _; X冰糖  80公克
9 }" R3 u7 i3 d: d椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# L' ]' f1 y0 B
【做　法】 5.39.217.76- r" S# D+ H& s# z
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
* G. m( n' y8 }3 K( m5.39.217.76 公仔箱論壇! W$ Y( u' j( y* x# T+ D8 _' F
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。' V0 ~: ~$ u. }# z; @; N
5.39.217.76: Y: W2 v8 w' `5 `4 |
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
3 n. p- T) s1 X7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& T+ E' {' {6 w0 Y
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
- V. b( `$ ^. G+ W) K. V1 g5.39.217.76水  2000㏄ 1 s8 ~3 `6 d6 _" D* X4 ?: W
雜糧米  50公克 , R- y, q( s8 u
圓糯米  50公克 0 z6 E0 a9 _4 O
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l  W3 I! |: W1 b" u' Y1 ~
銀耳  20公克 " f' `0 F# P4 B+ I
枸杞  10公克
# R6 k/ K, v8 c" ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb* R2 X: Q& S+ h$ P5 N
【做　法】 公仔箱論壇" x) f0 n4 q$ V) w/ I/ u- o
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.763 [7 U2 O* }* K% g( N+ e

. e' E+ l! F* }' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" t9 Z% x- ~) s/ P3 L

% d! {2 W  e* G8 C2 Y% ~公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.76& j2 a* \) o0 c% I6 d% H0 C
5.39.217.769 C3 n2 O( ?# D" e! M: R; v0 d
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 : o. y& O$ t5 d( M- n" B  t0 K
發芽米  1杯
8 f% Y( Y) r* P( s3 m8 A7 j, I+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 ]% K) c) R( u1 k
蔥絲  適量
. h0 X) H7 w& Y  Y! z4 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
; v& k6 n. W1 [( a  Ntvb now,tvbnow,bttvb香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 D& O& l3 q) E( s( e" u
白胡椒粉  適量
5 k" X; e" E, e3 r, M9 V薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb6 i, `9 R  E8 _4 a& p
米酒  1大匙 . B! `9 l/ R1 o# Z9 o
水  1000cc
  X% c6 h* j7 g( n) c# l. o" X! w【做　法】
9 {' |" V3 s2 a  E" A) Z2 h5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.76) q, d, E  J9 K* J5 Q
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb( c$ R- I) {6 g7 {, V
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
: v3 @/ K& O: K) v) d雞蛋  1個
) s4 H+ ]- O' h! f冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# x+ R  B, k2 l2 l- P# B% ?  `( C# O5 u
白米  30公克 5.39.217.76" R6 J8 n3 e2 t+ M% r' T
水  2000㏄ 5.39.217.76- i0 K; b  H4 y' R
【做　法】 公仔箱論壇# R" G' s0 H! `! H$ m
1.白米洗淨後，備用。
( ^7 I& d* q# s" rtvb now,tvbnow,bttvb
3 f* M: O. Z! H! Y2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 n4 \6 p; |# y: J' Y. K4 V2 A: L
9 A1 z# Q1 D7 W4 D, ]) N- k5 g
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
5 `# D! n: O% I【備　註】
# v; I% C9 [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.766 |3 Z  [- Z& d& R1 }0 o4 R( v
米  1杯
: J- X5 [5 d. Y) A$ \排骨  半斤
/ e% T1 A& |* r9 Atvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb; w0 K2 D, }* O8 }
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J1 Y' Z" A1 v: z
紅蘿蔔  少許 . {% c  u) Q6 [/ g+ V' ?4 t
芹菜末  少許
8 `( l9 P7 S  J/ D, x9 c水  8杯
/ x2 S" j, S  f0 l5 ]【調味料】
! V  h: L& A4 a- `公仔箱論壇鹽  1大匙
  f9 M- `+ M. M) e6 r& |! I' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
& \) L: O; ]9 X4 N' M公仔箱論壇【做　法】
  Q2 t/ Z" \2 T9 y5.39.217.761.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 , o. P3 v/ e- e9 d+ J( C% K
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% y6 b# A8 Y; `6 [+ y8 a" G
糯米  40公克
0 l5 @3 y8 e; W蔥白  3根 * o: A# V$ e$ x( T- a
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 S8 ?) G0 Q7 ?4 P4 J! o
米醋  30㏄
0 M/ v, p5 ]* U" h. n4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄
7 A8 m0 I1 J7 v【做　法】 5.39.217.76$ S& z0 }6 A2 i  ?% n# L4 y
1.糯米洗淨備用。
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/ {  D: k, O2 q. W5 A2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。# ]1 G, T7 A+ |5 H4 o
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。7 B6 s( q/ X- M- [; ?
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: d7 l' U9 {9 X( L
【備　註】
$ B+ }8 U) P9 G# p3 F蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。