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【材 料】 公仔箱論壇! n/ n: J. U2 U: F7 X
鮮蚵 300公克
9 t, y- Q# m$ O# I7 }* N5.39.217.76虱目魚 200公克
% r7 t) \. w1 [ e6 K/ G- t公仔箱論壇大骨 300公克 5.39.217.76: f# Q8 q# W, J0 Q3 ?4 \. U
白米 200公克 $ S5 B1 i1 q1 Z- @9 h2 ~
水 2000㏄
8 d/ R3 g" w! ~/ i* j( v芹菜末 30公克
, W9 o9 d* w' I( ^: _5.39.217.76香菜 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, A# b; n5 A" Q9 w0 u6 O3 l
地瓜粉 120公克
" L, {. u$ J' b' qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 1 G4 t: s6 K ~9 U
鹽 2小匙
- G# j/ B+ r) X5 X* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ o" P9 R+ ]- s) G9 g) ~( C3 a
胡椒粉 少許
6 b' S6 S0 V9 _. r9 I公仔箱論壇香油 少許
2 w% ~; W0 P' y公仔箱論壇【做 法】
" N1 z. } n$ q: Y. z }/ z8 b, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5 S; A+ |! Z; Y1 s& \+ {
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2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 `* m! ~/ T% J# K% V& e1 C
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb M$ ?: |. N1 C. V6 e- g+ B% I
公仔箱論壇1 j4 H$ A; Z" h& g' g' r
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。/ B' D8 T3 Z* t9 y Y
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb& U" U% _- y, o! z
/ y) P$ C2 B+ ^% O9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-25 02:04 PM
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