粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇) A; ]8 M+ U: \# O4 Z# V7 r
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇" b( e2 j0 O2 l2 g3 n8 ^& ~7 d  U
3.排骨蠔乾粥
% \  V/ C' g/ o* U- s4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥5.39.217.766 {% O; G' c. F* `; t3 o& d
5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇: [7 E: q3 t8 F  r3 N
6.薄荷粥5.39.217.76  ]3 k, I/ R+ A: N# ~/ z4 J* X
7.杏鮑糯米粥% q$ ^4 ~! F/ R% x6 y) b; S: p/ V( u
8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# o: A7 [  M. a# }* K6 m
9.健康雜糧米甜粥
, m; @' a/ c; d( L; Z# P+ s( [2 q7 B公仔箱論壇10.魚生發芽米粥5.39.217.76; T( r% L; `2 w+ Z! X
11.冰糖雞蛋粥
1 _5 D% |) _+ ^tvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb% T& Q' e6 X* S9 P9 }/ N: c, K: I- O
13.神仙粥5.39.217.76! V3 g6 S* K2 C# p7 p
14.養生菇粥. b) g: j4 ]/ o1 T- o3 b: E& Z
15.薏仁蓮子粥
" s. @) W6 m- x; G& f16.山藥粥公仔箱論壇  M" `; T* f$ A& b7 B  E1 S
" S: E1 U8 k( f
【材　料】 2 b7 M  |, i1 K+ ?+ }
鮮蚵  300公克
. k" P/ Q2 Y0 c. Q/ t& @5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克
( H4 s# s6 O  B4 g7 ~6 L公仔箱論壇大骨  300公克 5.39.217.762 e6 ~: A* ~1 c
白米  200公克
9 n+ V2 b+ A0 T3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
( n$ A% G' {; [4 b3 B3 e芹菜末  30公克   w/ J5 I/ q: ~: c: V
香菜  15公克 9 J# ]2 O- q' h( L( w
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇- Y: K- |, V0 ~! F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. c7 L; `3 k
鹽  2小匙 公仔箱論壇: p% k& a* _0 e; _: f
雞粉  1小匙 公仔箱論壇, \6 b; h' w" c" m
胡椒粉  少許
7 b) Y* m% C3 y) f+ W9 m公仔箱論壇香油  少許
0 Y- I. Y/ b% b* s: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) n, q$ t/ m5 c! z
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.76: u* L* c  l: ]7 _4 P7 i+ u
5.39.217.76; r% O" _0 }' i1 J5 A
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
% e. ?1 `" I1 b8 {公仔箱論壇
- ~5 v# `# s5 |# O% s7 {- h7 W公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y; @6 U5 s7 [; ?- T: ?( s8 F* E

" e3 C3 t; O! A4 X8 f4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇0 m/ j3 a* {, S; K/ b  e
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇: Y  F" m( |( H& H* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 u' S" j1 O  l* K4 {( Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . _2 H7 j9 y$ Q* x' V# O
麻竹筍  150公克 & s" |; Y# v. b1 t
豬絞肉  100公克
2 p+ m: {# \: C' b3 K# {- R5.39.217.76水發香菇  2朵 9 O% F  V' {8 G3 f) k
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 @- u: l) A' m6 L9 s
嫩薑絲  15公克
; ~  X5 H- Q1 b& B& G2 @, G西芹末  適量
1 ~$ n" r; ~: x9 E- o水  500㏄
" f2 m9 Z' K& K【調味料】
( A$ [+ f% H& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇8 ^. Z& c! L; w- e
【做　法】 - r. a. H  Z: o+ z' u2 Z0 g" b
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。# N# @8 X' K  S9 i: u9 I
5.39.217.76. w. C( U8 S6 o1 `
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 - s; d0 [4 _- ]; g8 V  [3 o/ y
蠔乾  200公克 公仔箱論壇  [- G* @/ U' |( g1 Y0 e5 M$ B+ w
白米  250公克
1 J: g+ L# n: l- {5 _4 x! z公仔箱論壇排骨  600公克
2 I0 ~' ~0 ~9 c3 h+ V  F, Stvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 * {' E* J. @" F7 }; z% e) X
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 P% u4 V' t& q' H! b7 D/ c
蔥段  30公克
$ @7 _& p0 B0 U+ ]8 |* L8 e5 |薑片  3片
# V; y7 M) L% a$ A; j8 Ctvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ 公仔箱論壇) t. ]3 Q6 Q2 ]. I
【調味料】 5.39.217.76; M% f2 |" _; B" e6 c7 |% G& w
鹽  2小匙
% D( j. ^& |+ Z& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
7 n( E) [5 g( a3 A- l! n  c5.39.217.76香油  1小匙 ) ?. z. L: K1 K6 C6 h  e0 x
【做　法】 $ ~5 e0 \' u3 _' t6 l" E
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇4 e2 Z. D( n- j3 {

: U; K- D" H4 [' b  E% s; Dtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
1 A' k4 |. {. Y2 g4 S2 U+ j; m
" W% w4 b0 i! h* ~. i4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇$ g0 h( k* S$ B
tvb now,tvbnow,bttvb% u! ?. R) J7 }2 Z* v" t
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 m) r: T/ H/ j
鮮蝦  150公克
3 d& O' _" G! E雞蛋  1顆
5 h4 s. ?/ n# Z' K" P; }! n白飯  1碗
8 o0 _6 s) `  A2 `# \- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙
6 b  E" T% v! W' w薑絲  1大匙
, `9 v/ z9 i, a6 n  h/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
4 w2 y0 |) l$ B( N" Ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
8 C( R9 [' Q1 c! j" ?# r; I  b4 h/ {公仔箱論壇香菜  1大匙 公仔箱論壇( m/ I) E: Y& l. A$ @$ H( _6 Y
高湯  2杯
! u: P2 M' l$ c) C5.39.217.76【調味料】
; W  W7 @' E3 o5 m公仔箱論壇魚露  1大匙
3 ^% F3 F; v9 d0 B9 [8 y白醋  1/2小匙
6 o5 T3 L4 n# o8 e5 B& B公仔箱論壇椰奶  1小匙
! W6 {( }( x, F1 p糖  1/2小匙
$ ^2 A5 a5 o9 \6 r【做　法】 * Z  x. A% u' m7 {8 q- M
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {& Y% X& H. E& b; c
7 x- c; _7 `8 q3 M
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
; S- i. F7 ?2 j4 d/ b  v; | 5 _- a9 B$ Z% l) |# ]* z
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇* N5 N9 d# i8 U/ L2 v
公仔箱論壇5 q8 S' Q2 W' q6 L4 y/ b
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
2 @. X$ M: C8 b! g9 I- Q: E公仔箱論壇
; k3 @) ?) ^' ^) J* G9 b6 _公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 : K2 w) n5 t$ C7 l. n
牛絞肉  150公克
4 V$ H; x+ I' h4 x/ c* ^7 }白飯  1碗
, {1 r- T9 h) q/ s! h# ]* i; r4 u雞蛋  1顆 5.39.217.76: l8 A' u6 a+ K; X6 q4 u
薑絲  1大匙
3 k: ~$ K  e- {( K1 ~0 l蔥花  適量
% i: C" C0 ]) T5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
  l" d" H; n% l( e( H高湯  1又1/2杯 / o: I. P/ P6 I) B3 ]8 w) s0 w$ ~
【調味料】 $ ^$ k8 X! Y% a4 Q
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇  j0 q8 `- G! v, ~% r" q; `& d4 K
B.椰奶  1/2杯
/ j9 a8 `& B5 Z8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙 , k# I+ G* k9 ?% y
　糖  1/2小匙 : z+ t" |- X( l2 W, P, A' s4 v
　白醋  1/2小匙 2 ]+ x0 t" \: b3 d% O* A1 q
　胡椒粉  適量
8 ^# M" S) E- w1 E/ N【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x; y3 E, ~. h9 X
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。# w  W+ e% a7 V9 \# q

1 A. o- A5 z' B! h2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
- u2 ]. c( x9 `: a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s* L+ V  m/ ^% D! O0 G0 s. ]# r
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.76. M4 j6 j2 ^  t1 e  U4 F0 i
5.39.217.767 j" \0 X9 a! u$ e
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ M9 O& A2 m2 u0 n
白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( R+ O; p) E% y, }
鮮薄荷  15公克
$ L7 |- `2 T# p7 j0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
5 `. m/ D4 H) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ 5.39.217.769 G3 `; H8 ~; ~9 t3 i: t
【做　法】
5 h$ Z5 H( q6 z  h$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
4 Y' z4 L3 w. b# Y# L; ]0 v) U' a5.39.217.76 4 Q0 w0 M7 x# O
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
+ K0 _' z* {4 F, u
1 m' y6 ^0 u4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 ]2 z+ V8 F
【備　註】 4 v( t3 c4 E! L8 H( C( ]6 K
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
: p- p; W# a! _杏鮑菇  100公克
5 g% y6 v5 B) |' J6 o公仔箱論壇蛋  1顆 5.39.217.76" T8 G, J$ I- g9 X1 p) X
醬油  5㏄
, Y; |$ H" b4 s0 m2 R6 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 5.39.217.76; b" A, m$ X  ^' P
淡味雞高湯  適量
' i. y  L# q& y蒸熟的糯米飯  150公克
$ F# E  h7 `* o1 @) s5.39.217.76蔥花  適量
7 ]+ \  V5 T1 @$ E. I海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* k- l- y8 ~5 Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% V2 m2 _- \; E/ g. d" ]
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。' C4 x+ |# g& y0 z8 r0 c
tvb now,tvbnow,bttvb9 r# E$ V% H, q& n+ a" g
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 b) b( j( o- E2 h/ I

. E# P  O0 t# k1 K1 }3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
5 u, @1 H3 [1 B6 ~水  2000㏄ 5.39.217.764 s7 H6 @" ~) r9 J8 J: x
紫米  75公克
$ a* Q; J, N; W% L2 F/ ~& W長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; O5 _  }3 E! u6 ?
桂圓  20公克
2 w5 p" M6 i- }  Y; i, Q6 n3 u0 k: o* W5.39.217.76冰糖  80公克
+ y2 D- Y/ w. b! ]  Utvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量   ?" k9 c' k7 C
【做　法】
, l$ `+ k+ U+ A1 ~& E& u8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 h- f9 x6 A! f7 P  U, ?
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。( u, ]" d  E" I7 O. Q8 S
: B/ H! k$ c2 E" {/ D) I
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
9 |  |" X) w6 K" d8 u7 c: Jtvb now,tvbnow,bttvb
& S  W. T, g3 p: g6 Y5.39.217.764.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.769 c8 L' m7 J1 W; {9 `5 y- U3 H
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, D1 \1 w6 O4 M  W6 t" j8 S
雜糧米  50公克
1 t$ k% v  r3 ?  u- Y8 r5 btvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 5.39.217.76. k4 Q' k" U5 m" D, t, N
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 J% M) T$ W2 d5 ^2 H: G
銀耳  20公克 5.39.217.76+ G/ M1 a  p% P- r1 S' q& q
枸杞  10公克
/ k" d- q, |  L& O冰糖  75公克
- p; Q$ u# V* s9 [" ?2 O" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇: y% _* t2 p" u2 m; B
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.76) v! E/ w: g3 ?9 l. f
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2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
$ @, u* S9 a' Z2 G6 r! S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 F0 Y4 Z# _7 r
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。9 C/ f& G2 r2 O& K. h" ^/ X

4 W6 F( {# O  y5 z# X; G( J公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' W, T, g0 E% c/ @: L
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 W! d' f  _4 L2 _$ O( Q5 Y
虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb* K) R- l5 k& p/ {" Y8 U. a! ?
蔥絲  適量
/ v, M$ [& H) H7 A& \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
; F. [! g/ t- V+ \  ?, a- S香油  適量
1 D3 m# G0 Y! I1 a1 l+ T白胡椒粉  適量 1 g( U& ~! S2 c
薑  5片
3 ]0 y7 K, r8 P  V: E5.39.217.76米酒  1大匙
, A4 u$ I) g) l( u( l公仔箱論壇水  1000cc
* I' j6 {8 `. }9 {# i$ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. t4 F3 R7 k' @+ D6 v0 f
1.將魚洗淨切塊處理
2 F  [" i* j' |0 ~6 P! l2 y/ k- ~2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
1 B: m' U4 g6 v2 }$ Z0 T3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 1 K% y; ~; L4 }- }& K/ |+ G# M- r
雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 O7 M# Q, p7 ~
冰糖  30公克
5 G& {" H0 o9 j. J6 r; h3 _, N: ?公仔箱論壇白米  30公克 9 `$ X) Y# |: S6 y; A& j! V
水  2000㏄ 5.39.217.769 f  A2 d* m. m1 z5 l5 h/ D9 Q
【做　法】 公仔箱論壇: X2 |% s2 L5 o& N  b  j+ l
1.白米洗淨後，備用。
( x* f, v# _7 i: g5 q( {公仔箱論壇 5.39.217.764 |; J9 m" Q; s+ |# \$ _
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇& i' s8 B; q" S& [" z: t' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z9 z% h: N5 U( x
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
. R+ h# G" k+ }1 w5 `8 E; U, T/ n9 @+ s公仔箱論壇
6 A+ m+ W. `! W/ \5.39.217.764.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F+ V% u# s/ L' k( s/ h
【備　註】 公仔箱論壇" n2 @3 t/ T" m  D/ w, v& }8 A
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 D$ _& e7 ]+ v
米  1杯
8 X5 f( g: b; r" M8 T# y9 y+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
) b0 c6 @6 v  n+ c# i6 {tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 5.39.217.76+ M4 c8 b: f# g
芋頭  1/3個
1 u+ F6 `2 }4 C4 G紅蘿蔔  少許 5.39.217.76( Q" N( B% T0 i" T9 p
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; b# B$ C4 e* e; Y! Q6 X0 g9 G
水  8杯 9 L, ^1 i( |3 [  `3 l+ D2 M
【調味料】
, h3 q% E# q$ `7 h- o" F  W" Z公仔箱論壇鹽  1大匙
: e8 U  a  G% E5 O* C0 b& Z- wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 {/ u& n* P7 M
【做　法】
9 P/ B; U$ C. D2 y0 x1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?( `$ N  V& V. u8 T
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
$ M) K* {2 X4 K1 N- s6 ]! ?/ K5 c2 A公仔箱論壇糯米  40公克
* s% t( K% x6 {* C0 A  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
- c7 K, v8 w6 @/ _. Q& R0 N/ H$ L薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& q; l7 B' [0 f- ?$ q: {+ v' L& ]# @
米醋  30㏄ ( g$ Y  v0 ^6 \. s2 f
水  3000㏄
+ O- S2 U; N/ X' ~: L& y2 f& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ X" e( C, b& l$ a% ~# I- z
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇) N- k2 }- M( F
5.39.217.766 X) R. j+ G. Y7 Q: r
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
/ h9 b! _# s* w* x4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O5 b6 [' m8 f8 l% G& `公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
4 Z. }% ?% p3 X6 o* n公仔箱論壇【備　註】
* p/ R6 z9 e6 A. ]. u  z( z) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。