粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
6 t" L, J0 s) n8 q4 F2.竹筍香菇粥 7 A" A9 Q) {2 q( @" W
3.排骨蠔乾粥
2 {5 p/ P1 \  A& {* A6 G& C7 u5.39.217.764.泰式鮮蝦粥* g& i% @) [& {5 C2 |2 }# l0 `. r
5.泰式椰香牛肉粥3 _8 x# O* h7 G. q3 i+ V" X
6.薄荷粥" B+ p' F/ [  g5 b; n
7.杏鮑糯米粥
2 C3 F5 \: `6 Q+ F. i5 _) k公仔箱論壇8.養顏紫米粥
; ^6 U# [8 M5 O& r+ l9.健康雜糧米甜粥5.39.217.763 M) e9 G( V! q
10.魚生發芽米粥
) a6 E7 ~8 [' Y" {# ~" ?tvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
8 y- z, N* K$ k" [6 z2 S公仔箱論壇12.鹹稀飯公仔箱論壇+ m8 C4 o! U5 z) E1 n$ h
13.神仙粥5.39.217.76- z. z: _6 c7 X1 O* s
14.養生菇粥0 I% @+ O6 v" Y$ B  b
15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb  r. U! }4 g# l8 g; \+ L
16.山藥粥
6 B1 ?( m1 a7 |% U9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z8 E! D2 @! I* k1 M6 g【材　料】
! S' |* _2 s) o& m& q9 c2 p+ Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
0 e) b- t- A+ E7 R) \虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 L- J, ]% ], H! B' t8 G
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; i, |5 u6 F
白米  200公克
* i7 n; b4 Z( d$ X  b; N公仔箱論壇水  2000㏄
' d$ M9 v6 \: M+ B' B5.39.217.76芹菜末  30公克 7 a" j2 x9 @# W) \+ n
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( ^; u( L  ]2 U7 h
地瓜粉  120公克
( w1 P5 x. _, ~7 V+ R( J! X5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76! h2 o: ]# P8 {# s2 e
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" K( _8 N9 Y9 r5 L# E5 x' m4 s
雞粉  1小匙 1 i1 e# a- e4 @, ^3 Y
胡椒粉  少許 8 }; z- r, T/ l$ F; I6 o0 w- N
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 R, P5 O' g8 ~( U- M! Z
【做　法】
7 c) m( i& R; M4 f6 h( k1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.769 _! d3 \7 ?; }5 S
5.39.217.769 r( @" H  s! Y% o6 U
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。3 a' h0 v9 C) E" N5 _- z& `: N

& G9 ~8 a7 v( o# c1 `* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。: u  f) \+ ~. ~/ `" Y2 ^6 Z/ u5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v" j; t, E  T$ t- Q
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
6 k  b% U/ m! _, m5 L) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v& l; M% u/ m1 B6 \% f* E公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]1 ]' q. w) t8 `* Q% \5 o5 @& B0 d

% J  G6 G/ Y7 f# wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# y1 I6 y5 x) ^8 _6 |& dtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 7 Y( n. X& F, G5 R$ i  p. _5 w
豬絞肉  100公克
8 o" x3 ~$ _# O水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: B+ V& e8 V3 f# g
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ l/ \. }4 W' w/ Z8 P( R
嫩薑絲  15公克
) J( L% L5 R& x- G( T3 m0 Q公仔箱論壇西芹末  適量 5.39.217.76! P& r- F- u# z! w0 i
水  500㏄
. a- J4 }) {- _' w【調味料】
5 i  Y7 d: ]7 B& D+ j+ U% E6 k鹽  少許 ! c2 y$ ^( h0 _; Y
【做　法】 0 D1 K' Y, d6 ?# ~
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。* h. _& |5 ~* u( L$ c

( S; R: R; P" e' P" ^! ~5.39.217.762.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& }& Q* ^: {2 y$ G5 l. d: F) g- q蠔乾  200公克 公仔箱論壇& Q( P3 k+ }5 r  K& z1 g
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, `& `. \) }) f$ m
排骨  600公克
) N$ C* ~: }; o/ l1 L8 g% M2 x! {2 H) q香菇  50公克
+ [4 u, P: z( @6 o2 C; v0 q, o; v0 m胡蘿蔔  100公克 5 y$ ?0 r1 U9 L% G- k& D1 k
蔥段  30公克 . f1 v9 ?! [8 L( R! L
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 O! j- M0 r
水  2500㏄
' U( t7 `. b7 O- D. R& N$ U& O- F; |1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇6 |9 c3 ~, }! X7 f  B  p  [
鹽  2小匙 公仔箱論壇" B( h* @: G- S% p" ~! w
胡椒粉  1小匙
+ {8 G5 |6 V% N, E, {5.39.217.76香油  1小匙 公仔箱論壇# b, _6 D) ?$ d$ m+ f
【做　法】 ; a$ R( T- y, u6 k- B9 Q7 J; [
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
. T, O( {! X# [3 V9 w, e5.39.217.76
3 @, z" c% w1 A# C5.39.217.762.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
7 w# h3 k( L8 g' E4 C: S
+ v$ }/ ~* T$ I% _6 ?) vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
- ~1 d" f9 x3 p' F1 c( m 5.39.217.76; N  D! ]& h1 Y/ f
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 g" X/ W  W+ b# Q+ z( u
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇& L4 d' d+ y9 Z: w; M- b" \: l4 X
雞蛋  1顆
, Z8 V) z* W# H. ~, o% ^tvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
+ `9 t. ?2 O  ^6 btvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙
; l4 y6 L% k0 H5 V- O7 K9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 * \3 y2 v  `" M. ^  H3 M
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 i8 X5 k1 x
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 m9 n8 b+ S* [! C! g
香菜  1大匙
- F3 d& g- \3 X) `高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }! G1 T( \% V0 R7 {
【調味料】
. a8 l! f; T. H9 k魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [7 u6 n# s8 K. g
白醋  1/2小匙 5.39.217.76. |0 j, O) w5 \% \, _( z& p' ^
椰奶  1小匙 5.39.217.762 D- e5 T# L4 i- }( p/ {
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 k$ y  c) b+ [! w) `) I
【做　法】 8 n4 U( j! @, ?. M& U4 `
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
, Y' e- N1 K3 n, ~3 I  h% y% S& M2 e
" n! j; c- K' F# h* }5 _( x. |公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
6 n  z6 Z% k1 d7 G' X- K公仔箱論壇
7 {& B, U) q6 Y1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb. O3 [/ v. l! v. x. N
tvb now,tvbnow,bttvb5 J( y: D1 |' q
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
7 V6 t  U3 \! f1 O' }公仔箱論壇
* I' i! K3 K( m& y: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ( T9 M& t  {# P8 z' m
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 ?4 ^& O- j' ~/ }
白飯  1碗
4 o4 A* S  @! ?8 j雞蛋  1顆 公仔箱論壇  e1 {" c& c6 _3 X" e
薑絲  1大匙
3 [- v: ~$ U1 ?' G2 z1 X公仔箱論壇蔥花  適量 2 B* A0 ^8 a: H9 K8 N& e+ u
香菜  適量
4 B1 N. T5 t* q) R$ O高湯  1又1/2杯 % e& Z2 b% @! R! a; [0 o6 i8 `
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% c  q4 p( Z4 M: g2 y
A.醬油  1/2大匙 2 _& v- z. |8 J' V* B
B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q8 s, f1 h* R  e  Y& Q% }% d8 V
　魚露  1大匙 5.39.217.76  e0 }$ G& I5 S
　糖  1/2小匙
5 X  r/ G# L$ L: Y) J% N# a公仔箱論壇　白醋  1/2小匙 : c7 f: X; m% ^6 e" X0 G2 v9 l
　胡椒粉  適量
& E) k7 t: I" j! d【做　法】
( _& |3 S3 i' m+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇# J; j! z$ B5 _" ~1 [/ C
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2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
3 ~1 {; c8 n  Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ B3 m- Z$ w$ F" f; C3 O. ^( F0 R" Q
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
3 F' y8 Y$ M' g9 X6 `2 d6 l2 T5.39.217.76 公仔箱論壇0 E  R4 `% w( s& E( i: ?
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
( j4 }* T7 a. B1 q8 X- N公仔箱論壇白米  20公克
/ {2 ^" K$ \1 ?- i0 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 t# ^7 T6 v% D) {
冰糖  20公克
- u* L% F8 V- c: l水  5000㏄ 5.39.217.768 U, `# ?9 W4 b) x# v) ~
【做　法】
* g2 |4 e1 J7 A1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
1 Q1 \! m- F& ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76, r$ `3 ^) ~% \2 W; r0 X) a% `. M! f2 ^
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
. T) x1 G- q1 T! X' ^0 S) d1 i tvb now,tvbnow,bttvb: r5 `' q. b0 R$ u  X8 p3 O5 s
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇7 x1 B' h' Y  P- z; o
【備　註】
( s+ m& j; Z/ ~; ]5.39.217.76感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |1 v# y* _8 H% K; y
杏鮑菇  100公克
! V- y' a3 Y( T蛋  1顆 5.39.217.76$ u6 C. g& ]" @- c: [  \- l
醬油  5㏄
& h/ U% g/ a. u! x公仔箱論壇鹽  少許
7 C8 Z7 u; n, E2 R( I( [! K5.39.217.76淡味雞高湯  適量
2 Y8 U" `2 o4 Y8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
5 V9 w% r  X" M, mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
( ]3 W+ A' d6 W2 d) l5.39.217.76海苔絲  適量 公仔箱論壇. z" ]6 z: ~* [9 B4 q
【做　法】
* D0 U; k+ O# j1 e7 {: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
" V7 b  \, \% w) Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 f- E" y  ]9 [; c& d# n# h5 d( ]: o5.39.217.762.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇( ^- B! p- M1 x& E; O% r: y

6 `3 _& z* L+ Z* y% D5.39.217.763.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* X) n- m; e) Y
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
* r$ J" q2 [# y5.39.217.76水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) {" ~; `- z2 D: I5 I
紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' d1 H, a1 v9 I* g5 ~% Y
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 k$ U$ z  _- M+ [/ C* Z$ f
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 K" r6 g# A3 Q4 Y
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb. J7 }: Z7 V: Q- C/ s
椰奶  適量
6 ~1 z1 N) @/ r: V3 U' x5 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. F9 o" ^5 ]& [tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 q" K+ T. n) d( V
公仔箱論壇7 M- D5 i2 P4 M# }, S" r
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
! E9 G0 K% L% l0 S& E/ P; j* E公仔箱論壇
: x& X* r% Q" N2 ~; ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
& T4 M: a) F, f1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: r( v' X, d7 ^4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 I! O: G/ f& _5 |
水  2000㏄ * l- O% M, g' ]7 f" H
雜糧米  50公克
7 k, r  R5 L4 T; L% D9 E1 o4 n公仔箱論壇圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! X$ R2 r0 K2 [8 t4 h3 @
山藥  50公克
, T5 g9 C, u0 U* |# M+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% E3 T6 _1 m3 K" W( A# b
枸杞  10公克 5.39.217.765 j7 r1 V# [6 E+ n
冰糖  75公克 & |( O$ x2 J! X$ _* E
【做　法】 公仔箱論壇: A' ^, c- B2 |( P
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
  J' i( T5 I  a5 x' H1 r0 n1 M2 r0 mtvb now,tvbnow,bttvb
" a% v: B5 K# O* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X# P% S5 c; j0 U+ O, i% d9 X

/ r* [2 A- N; @- s) p* P8 H3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
; M( R& @! z5 Z# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J: g8 }. |4 b: I" \
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 x4 t& n$ F, [; C& W% Z2 o5.39.217.76發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V  b* g* T. M$ O
虱目魚肚  200g
' T0 f2 v' }, {: n9 d蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) f; v- `) H. ?
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m8 O5 V! i) Y% I& y) r+ Y
香油  適量 5.39.217.763 U5 f" V. n0 U& G
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇; U( d+ p7 q; P! V- D" h. \% a
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb) k* x; t1 N/ C  [4 O: F  V
米酒  1大匙
! Y$ Q3 H0 z! l: B& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
6 s9 q$ l7 E( Y! k' ?" y1 k5 }公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; ^. _$ c+ j+ z
1.將魚洗淨切塊處理 # g0 }, d# ?9 o) k
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
9 ?  x  ]8 w2 U5 m4 d% ftvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) C! L7 Z5 l- \1 p
雞蛋  1個
6 G% j: X, d8 x) V冰糖  30公克
  z1 b% p  q5 a& Z公仔箱論壇白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 f& _$ h' P- j  ]# O
水  2000㏄
+ h' y$ a3 P( `3 n" H+ n【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, {& ?2 K; r- s. i
1.白米洗淨後，備用。
8 I4 t7 v* H; h  c公仔箱論壇
+ x9 ~% H3 ^- G, v) U; K& Z4 ~5.39.217.762.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
$ S( j+ L: q6 Q( ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w  O3 U. V6 k+ f: m6 S
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb* _" v0 r% s8 w
5.39.217.76: V. `7 X  N' L% J# @: x  j" F
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 p+ u+ o$ _( B( A
【備　註】 公仔箱論壇3 p+ i9 }4 Q) h: J3 |
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.763 e2 r! i, ~9 K7 q
米  1杯
1 u, u6 t+ F0 C- M) c' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 $ J# O9 L1 B! K. M" i: }
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }. S5 G: ?% x9 V* D6 A
芋頭  1/3個
/ v* V% B8 H/ L. `5 R7 p紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A) q2 u* k- R4 C0 w* l$ Y
芹菜末  少許
1 d: x2 q3 e) ?水  8杯
# _+ u# F; c. Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ q( Z, l- T/ K) d& {
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 N% F  k- R
胡椒粉  適量
& V! N( d/ V- c7 [9 i  D! m【做　法】
* z2 O: \/ y' ]& j5.39.217.761.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.765 U: \: O' v+ W' |: f: |
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
  e. X9 c2 e$ e3 t糯米  40公克
% \9 n1 d2 s$ }; H- f, N蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y5 T3 [# [7 i; u# W, u/ g
薑  20公克
! l3 S5 v3 P* S/ n" P; T米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ _. y, h- B! c) N! J# J
水  3000㏄
& v& y/ b2 D+ A公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' |  M: l& s7 ]. ?! {! F& O0 z" {
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇* B% T- H( Y! j+ D9 D

5 O; w" p+ f* w/ c) W2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R: s' e/ T/ h3 H
5.39.217.76( n0 d" X. h: V% C; @; q8 ?$ o
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。- [5 j1 b6 Q5 d2 C; k
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o. b: K7 Y' j) k2 \5 z: l
【備　註】 % m9 k2 f4 b# D3 g  K' j2 h8 w
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。