粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
) y0 ^& G3 P# i  v9 r  |- D2.竹筍香菇粥
" p3 s( R# y4 g0 i; T6 e1 a5 Y3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb; P9 y( W- k+ x8 W3 N% C3 S/ H
4.泰式鮮蝦粥4 e  O3 [6 U6 W9 B& \
5.泰式椰香牛肉粥
; \6 K8 ?9 O$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥5 g) h) d8 ~  M+ r8 \5 n
7.杏鮑糯米粥
- W5 \  o8 M* w5 X. ?8 C9 |公仔箱論壇8.養顏紫米粥5.39.217.768 X0 U9 w$ @4 U" Z+ D- w
9.健康雜糧米甜粥( c; ^0 o$ d; X& D& p3 |
10.魚生發芽米粥- B. E& l1 u3 N! O9 D( c, C/ r
11.冰糖雞蛋粥
3 O% w/ `; Z: Z% _12.鹹稀飯5.39.217.764 H, y1 g4 T. U! S- E! F
13.神仙粥
9 t( Q. @+ p% O3 ~6 D. P5.39.217.7614.養生菇粥
; k: _: L' m: ^1 c( M6 V5.39.217.7615.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb8 p& E3 E3 X, v
16.山藥粥, c. D) G" ~6 _0 F8 Y( l2 @/ i3 d

1 m! p; A, k- a" B4 ]7 v4 w. I( {【材　料】
0 p; _# `0 S1 L5.39.217.76鮮蚵  300公克 5.39.217.765 v7 ?* |( q& n0 l9 n
虱目魚  200公克
/ }3 j2 G8 `8 X1 @! n公仔箱論壇大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb% f# l$ z3 V8 \+ \0 m3 L
白米  200公克
/ S3 ]: t2 z; a$ h( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇5 `5 `0 \+ t+ F( V
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 A! g: d" \' o+ [, _! {
香菜  15公克 公仔箱論壇" A: ^9 j0 V0 Q2 ?9 O: B- z
地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 `/ ?2 N% z% p$ x7 P/ N4 ?
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G* v, `! N" ^; x
鹽  2小匙
) \# J% S; G* c4 W3 R6 Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ u! d; Y5 A9 {) C5 }6 X
胡椒粉  少許
+ \2 K  {4 ~0 p9 U& P香油  少許 ! o: x6 |3 k3 M* V. z! t, x
【做　法】
  F; R4 N2 |5 {: N2 h0 m& K& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇+ m2 V. x6 l' [& r
5.39.217.769 m: x' y& ?- H+ G( R+ y0 Y3 ~
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~9 C4 g8 f/ k
$ O8 o/ U) |$ o% d7 b: Q6 T
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ o8 D/ H7 E! I7 N

$ K( h$ I% _- q4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
5 y  }: Y8 N1 u5 T5.39.217.76公仔箱論壇( Z4 r, ?, I9 F4 A! k; [( b. [
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* N7 N% \; ?/ v* Q4 u' w3 b  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克
# s* l4 E2 w, N" j) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 * I4 l! e, K% c- ?& k; R; W! G3 d
水發香菇  2朵 ( C& G3 N4 f9 W1 z; B5 ~' Y
白飯  150公克
) q: V6 `4 V& E& s. W4 Y9 @5.39.217.76嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. e6 t  d9 n4 N6 B: _" j2 o' @
西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 G: `5 b9 o! J5 H" ^; X7 L
水  500㏄ ( y7 W$ q) U8 ]$ o, o( E& ^
【調味料】
) V( m9 f6 e1 s鹽  少許
! B( C+ I: ~  I( ~2 `【做　法】 ) ~) t2 Q% v) M7 J% f
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ C3 L2 n+ b9 \( z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ u" n* s9 U
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 8 e7 @, n# r7 c0 U6 L( y+ G
蠔乾  200公克 2 W1 C$ \) V% w! {5 Z1 g7 I
白米  250公克 / \: @- I/ \" ]& v( ?" h
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ x- ?* V% ^  _7 B
香菇  50公克   D, i0 B9 j7 m/ Q( S4 A+ x
胡蘿蔔  100公克 5.39.217.76, V; H& N' l7 ^: E6 T  E
蔥段  30公克 & Z  j/ b) U: i, l, x
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 D. q( M) Q3 m  Q) l8 C
水  2500㏄
8 Y8 \" B+ q4 r1 Q, C1 F, j3 g【調味料】
) Q$ L% t) p6 A9 j% Btvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A7 N5 g3 @& u7 W9 \# ]
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 [, q  p7 F! ]. w! f7 k8 c7 N
香油  1小匙 5 e% o- a" V4 I; `6 i' C
【做　法】
. E+ W2 z6 q8 C8 p1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇8 C4 D( w. N0 x, x' R9 v5 @
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2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
6 u: @6 c& d0 F6 S' B& w
) P3 I# s7 @. d- r( x* |3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇& ]1 Q2 k3 ?' \

2 G2 h7 n5 v2 ~: itvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
! w& d1 R$ [8 z# ]! D; [* t- y0 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
2 M! W, ~  G* ^! m. U$ ]5.39.217.76雞蛋  1顆
, e7 G- n5 }% }! B/ d/ F7 Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
  O3 v0 l' `* S- Otvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 2 ^! H% C( O" g8 y" |5 X
薑絲  1大匙
7 H4 O# |# I, ?( T* u- f% e3 L公仔箱論壇蔥花  1大匙
  a" ]  u: o9 Z: a8 P  ^4 _- o芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z4 j. c0 H$ e; m) g. ]& d* F% G
香菜  1大匙 , n* v( Y, Y3 v9 x/ E  w+ s1 N
高湯  2杯
( f0 E5 w" @, D0 m5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76! E6 z: z) Q4 g, P. T
魚露  1大匙 5.39.217.761 l1 e1 d! h8 y* E
白醋  1/2小匙
6 L9 e( E2 \; y8 \1 A* r3 C9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
( `5 l" z, |1 xtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
% H1 F# [" F$ e公仔箱論壇【做　法】
) z1 U% Y. X) e7 e- R* _2 x$ a/ }" ^1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! x. r9 O/ d; S; Z

4 x' N: B) F' s! c+ O公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。0 ]9 A* o, ?( G$ o2 ]+ W

0 N4 m& K9 M6 U' _) d- u! P5.39.217.763.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。9 }. g  L+ u2 L; k- u. u7 w+ L

/ x' P# e' |4 x$ X$ _' r& l公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
& ?1 H- e" Y; X公仔箱論壇 4 F  D6 J, k# w' V
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 W7 P2 B2 \% \; e- g% H牛絞肉  150公克
+ K9 p" G5 d8 ^* V& b0 ]% [5.39.217.76白飯  1碗 公仔箱論壇$ w7 h1 Y1 ~* U9 |, x, ~3 y
雞蛋  1顆 公仔箱論壇1 s0 P! Y/ O0 _6 D8 g0 q$ r
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 ~# u& J2 C8 G1 |3 B* A) \! w& f
蔥花  適量 5.39.217.760 x6 h* d( p, g+ v
香菜  適量
/ [  ^* c6 }- t( U9 g0 y1 `公仔箱論壇高湯  1又1/2杯
- u" [5 \4 p9 h9 H, o; G【調味料】
5 J/ ^7 f; i6 ~1 U  atvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
; B% `! {$ X; j( o4 jB.椰奶  1/2杯
4 U; V) b% y0 M1 F& ?) }4 T! U! Y　魚露  1大匙 公仔箱論壇0 w, s2 L' w* s/ t* `  e  B
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇' B' O4 _5 H+ R
　白醋  1/2小匙
6 a6 [3 {8 s4 Z5 z　胡椒粉  適量
$ _6 y$ C+ L) e6 Y- D, f  [3 l5.39.217.76【做　法】
% n, S1 q$ M/ A. W; `公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。3 p3 y% P1 H: o! e
公仔箱論壇% v6 }( ?# k. M7 T% u, q% i
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。  d* O& y: Q% ~# E' i' }7 e
tvb now,tvbnow,bttvb# ^( w5 |$ [) R) W" _% e: F
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 / j, j) O7 }* {5 }: A3 v. h" s
白米  20公克
! N4 P# |& K5 K- E1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
+ S/ W- {8 ]3 D( F. _) g( ^: ^公仔箱論壇冰糖  20公克 公仔箱論壇/ `' F6 B+ M, C% b
水  5000㏄
* N9 b9 H% B6 _& x* Z! ]0 F' A【做　法】
4 X8 g' T6 c7 X% \7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
0 k7 `( {2 p+ C* N  t& R" S9 t* w' {
! ]% N/ l3 k, E" l" o, F5.39.217.762.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5.39.217.762 H* [1 Q% M: m8 k0 E5 D; D

! P  R7 }, b+ V% n& C( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: Q: ?+ o" e& `
【備　註】
7 j1 X) h; [8 H感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& @! t( ]3 R( Z7 j1 t3 {- i
杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇( \( z& \$ h! L
蛋  1顆
; j4 k( u; ^  M  r, y0 K醬油  5㏄ 9 F$ u/ X9 E  y: O" `( v3 }
鹽  少許 ) T) N: C+ V- U: h- t, p1 }* B
淡味雞高湯  適量
/ L# i  @% o* p蒸熟的糯米飯  150公克
! h! T( F: s8 i  `8 n6 h. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 / ^# W* o9 }% ?# T2 D' H
海苔絲  適量 5.39.217.766 [" f8 M# A- M/ D1 k: g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x- a  W; L, @2 i, g  y
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. ~" u8 k5 M, ?( `: ^
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.76) `: o0 O( z9 Y* T- I# `% n; X6 z
5 T4 z( D  v- y
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! a7 z9 A- ~6 ^' y1 _
公仔箱論壇0 C# J  c4 b. j+ F! _* p
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 , B$ h, F* D9 j4 w: O, U/ c
水  2000㏄
9 f" B! O2 F0 m/ Jtvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- E& `! p- m0 q( T# s
長糯米  75公克
$ j" J; a  D. s桂圓  20公克 5.39.217.76, T. I& e6 C4 E# |( A
冰糖  80公克
0 |% C8 f5 _' V9 }! x公仔箱論壇椰奶  適量
7 t0 B: c' y$ }& m2 n) y公仔箱論壇【做　法】 8 L) D8 F, w" V# Z
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。3 c1 z; N3 h2 J
/ z1 M0 m1 p' f* y9 E0 M
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
* f: [& Q2 C  a2 l0 ]公仔箱論壇
% b3 z( C2 n5 {( ]. h7 |4 T1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
9 g. n" U# x1 m# e& P+ Q9 m7 |( u9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; X6 B* C; U+ @8 }3 y6 ?
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ; h5 j% x" `$ ]3 L+ E5 W/ ?( u; _
水  2000㏄
0 v( i" N4 c* _3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
8 C* e! I) J% p圓糯米  50公克 公仔箱論壇7 w0 U8 [6 j  r! C+ U8 H
山藥  50公克
. }, p; f( l- S$ w( M銀耳  20公克 5.39.217.768 _5 i: a2 U7 o) J; }2 q. h
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% r6 A! y+ O9 v. M; e# I
冰糖  75公克 % [0 y% E( u4 ~6 A* g* }* q
【做　法】
2 w' z/ Q5 p$ w5 C1 \% @1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
4 \; e: M3 B( ]+ U4 X
0 ^# q- I) P* l# D; p( c( p! l/ I公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
5 x) a0 w; w) S1 [' _' w: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q% }* v* z5 a6 l3 l* U$ J. K) b5 _3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。/ k* w6 Z3 o8 ]6 {. I. D
公仔箱論壇8 S6 q6 G0 {! d0 R& t7 d( |
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 b$ x( H; v/ l" htvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?- I4 D* ?) R2 [
虱目魚肚  200g
  U( U% @7 {* {6 {* F5.39.217.76蔥絲  適量 2 t$ E& Y- y& X
鹽  1茶匙 5.39.217.76  A' D2 b4 \$ l2 w' m6 R
香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! O4 c3 n+ x7 I3 h& R/ G
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?, v2 B% r# j9 x. i) M
薑  5片 5.39.217.763 ~: {" W7 o6 f7 \1 C+ {; X/ s* S
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P  u' K$ a  e4 \
水  1000cc
' Q9 j) E5 Z* D4 H' o5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76, P% U9 S* k# \& L
1.將魚洗淨切塊處理
, }0 A& |! d* w& h" itvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.76# |* k! S2 J8 b9 h2 h: _4 r$ ^
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 2 R! `$ B1 R9 M, r3 R
雞蛋  1個 5 Z  G) c2 s1 G3 a1 c1 |
冰糖  30公克 1 D( x* a2 D6 s) W
白米  30公克
; H* z# U- h0 J公仔箱論壇水  2000㏄
% @& R: g* e$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# p" R1 Y* T9 {. n: u: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m' z" x  z! N( s9 u
5.39.217.76& Y. e2 v- q- }
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5.39.217.76% |+ f9 ^/ ^0 S( F. _7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R) d4 y; |7 f% c0 k
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
" Z/ \3 Q- `+ l, P0 }9 L
, P/ v) [3 U0 R5 i; a4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
; \$ i3 a% ^* z2 s5.39.217.76【備　註】
' Z: K9 l$ |6 r. {3 C4 ^; i粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.765 X# Y8 u& t2 z6 M' h1 F
米  1杯 公仔箱論壇' c5 K. S8 C7 a* C, {
排骨  半斤
+ M2 ^! {% d. |. c香菇  3朵 : y% H: _4 G% q, ~
芋頭  1/3個
, @  n$ `' B8 g! c5 I- d( x7 j5.39.217.76紅蘿蔔  少許
: O+ h% n* h; C芹菜末  少許
' L/ E8 v- C; ~水  8杯
7 c( k' i4 x& d; @  `( ^5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {# X% l, `1 o2 i9 ]
鹽  1大匙
2 @8 a: Y/ {, l1 H5 O胡椒粉  適量
9 r: `* s+ `  A0 K' ?" g$ B4 ?/ B" etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' q- v5 O# l8 x+ J- @& V0 Z/ M# ltvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.76, f% \# J( [! I, X, v
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) k! O* {  z- u2 _% @6 G0 r
糯米  40公克
- E4 a. W! O+ C" k( a0 W蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 g- o9 E. @3 d. D8 U
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  P/ u8 m' c8 c. S* M' h8 k/ r! ^
米醋  30㏄ ' R3 \. K- M, L/ b
水  3000㏄
  H$ `' y: o) z0 i- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# D; w' K: ~$ y% @
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# ~3 z  q; M5 B6 J

3 X% [2 E/ ]  Z8 g0 L5 T公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
7 B: z7 `; h$ C1 ]3 x8 H5.39.217.76 5.39.217.76/ Y- F! `8 C# U7 P2 D8 }
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb4 @* a& q9 l& q$ s. S+ }

4 {9 V# q9 w5 Q$ \& S* ~公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 9 a; S& a7 B3 O9 [9 m
【備　註】
1 ~3 p2 c5 O6 r3 {( ^; g  t蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。