粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥5 B7 Z1 l$ K0 r7 n
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇- ?( t7 K+ r' L. ~6 F0 j7 ?" h5 W
3.排骨蠔乾粥
' _8 Y$ `7 k) u4.泰式鮮蝦粥
: B2 o/ T2 T4 {. Q% n9 Q公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.76  h( \6 U8 z; H7 N& D
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P3 P$ r) s, e
7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇* F. |6 s- `* o6 d4 |$ ^
8.養顏紫米粥
4 r' |/ i7 A& g/ }0 e. }" E+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥0 u0 G; U4 i$ q% k4 B
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 \/ q. q. i3 Y1 F. ]
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 @3 P+ c5 k3 S9 ^
12.鹹稀飯. E, j0 z3 n6 Z! y2 ^
13.神仙粥" T( |) o0 p1 ]0 r3 t5 x/ [! A! q
14.養生菇粥
( F  _7 i1 A8 t- s* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
8 t* \- F9 w9 e2 G; x- t! ntvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥
6 {- a; o' a% z: D4 z5 j% Q公仔箱論壇
6 ^5 @% F' L7 ]3 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  P/ M- Y! ~& x( x$ S4 C, D/ s6 \' x鮮蚵  300公克 公仔箱論壇. G8 i/ P3 w. N+ j! E
虱目魚  200公克 5.39.217.76; i" h, B4 |+ [
大骨  300公克 - I0 R9 q. I3 f  e7 M' Q, `8 F
白米  200公克
1 P: g( q+ b' \* d3 W水  2000㏄ 5.39.217.766 s- B6 i% P( h- N1 [
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M  W' _6 c# M- R
香菜  15公克
& M7 {3 z) ?/ Y+ Gtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
( H4 @4 U- P7 d【調味料】 % @: J2 f% }: j+ T8 Z) R
鹽  2小匙
$ D1 B' p& |( O$ S. P公仔箱論壇雞粉  1小匙
& y, R2 e% `6 Q3 }9 z7 q, _/ i. N公仔箱論壇胡椒粉  少許 5.39.217.76: |# N+ r% P! F9 c4 a- @
香油  少許
$ U8 V, n2 Y" M: ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76  Q* e+ e2 ^( f
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
& o( [0 D) {& F6 M& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [3 X* |! ~2 l0 M5.39.217.762.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇2 l2 g% S5 |  G* V/ `! Q& B
! R% b2 p2 L3 f: w0 S& |4 G
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。3 c0 m0 @' B) X* P0 W9 G# A' ]
5.39.217.76, _2 d/ ~, z. q) f! X4 ]/ @! @
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.761 R: p3 ^$ y7 Z1 U, p

$ L4 p: G2 X9 a[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]* g5 L! p! M$ S0 Z% _( E

# r. u9 |% P% @" Y) N5 P& M1 Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* s$ ]3 _5 e$ w5 d- |0 G, P
麻竹筍  150公克 5.39.217.76) g& K. p  o$ I0 F6 A" G2 a! V
豬絞肉  100公克
. M) e) w1 u# s, t9 K公仔箱論壇水發香菇  2朵
) I2 v1 I: _# C) N2 j8 ~1 r$ Qtvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
; z& M4 \2 o1 v' H/ N! L& u公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
1 x/ Z! S( W( f8 R5 Z" v公仔箱論壇西芹末  適量
& ~; M. ?4 [& ]! _3 Ltvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
3 ]5 p( {0 R# w" p) b. y, l, I公仔箱論壇【調味料】
- m* O1 x! Q) X$ x# J# I! L0 P0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
4 F$ k# S3 w6 s* ?) I公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 O0 A  g! s6 o+ c4 Z! h/ Z
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
, W9 j) r8 D/ u( H- [( a tvb now,tvbnow,bttvb. e) d& y& U9 R
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
: K5 O% l0 f3 D% G# U4 e1 [8 T0 [5.39.217.76蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {! D# @+ @$ h* G0 ]7 Q
白米  250公克
: v7 `9 O; j! ~8 g5 P排骨  600公克
- d# |, W3 j7 S5.39.217.76香菇  50公克
. h2 q0 c! x) P公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
. U' @( w- `; b- _! i蔥段  30公克 公仔箱論壇/ Y- K( m8 I& X9 V
薑片  3片
6 m: M! N$ w3 k/ m: N2 Qtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
4 ], M7 @8 v% Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * H7 `( f$ B1 O/ a1 L+ {6 g# t
鹽  2小匙
) a- n& B8 ?! w) C' O; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
* x$ O1 X! N/ d& V香油  1小匙 5 k2 `$ O& u. |5 C7 G
【做　法】
& V; q6 S, ^6 Q; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇4 J0 Z+ c. M  z! D6 T

0 ?" }8 q6 J) V6 e2 ?( M+ f$ `; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 V6 H6 n7 O9 s5 w

4 n8 u; ]6 [* o! G公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
/ d* J% ]  X( s7 L) X1 m1 m6 T公仔箱論壇 , H! G7 F! d2 I" Q
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
) M* `6 h- w' f7 e鮮蝦  150公克
' I3 _* Q: `& |* {$ a公仔箱論壇雞蛋  1顆
1 d9 \6 R5 p" N1 otvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 3 q! v, W2 ^% R2 s4 f" R
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g; H' l# i% Y- B* D8 J9 H
薑絲  1大匙
5 ^& Q3 a9 p& x2 @3 f% f7 F6 V蔥花  1大匙 5.39.217.76" [$ }: `7 }, y6 u5 k( z: e7 C, v+ H4 ]
芹菜丁  1大匙
* R8 C3 w& ]9 L; Z+ \4 E香菜  1大匙 5.39.217.76! a1 G2 {) L7 O# B- v5 d3 V9 Y- ?
高湯  2杯 公仔箱論壇' i* \" x4 t/ e5 D& A6 T0 g" p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 r8 K( f* M/ b/ q' s! J4 b
魚露  1大匙
" r  a+ [0 j0 v) T白醋  1/2小匙
4 A& O; a/ Q2 a+ y. v椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 V$ I) f' ~6 e9 ?
糖  1/2小匙 公仔箱論壇: |) o* U$ v9 l4 I; a
【做　法】
5 Y- d( I, M  m5 y! F) ^) ]tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇* ]4 A, C1 s9 i! Q
公仔箱論壇# F& ?, [& s0 i: K, @
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
: [5 B3 [- a0 g8 v! htvb now,tvbnow,bttvb
; m9 G3 \4 G7 u; L3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
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4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
$ Y# ^& k* h6 y5 T+ D- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( ^# p& |# B# w: s0 d& A/ C4 \
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
) L" c; `  `. p- T5.39.217.76牛絞肉  150公克 * L, {9 N& i1 u, I% f/ i; z7 L
白飯  1碗
. z* A2 x0 N7 c) X9 R5.39.217.76雞蛋  1顆
8 R5 u# g- a/ [4 z; l公仔箱論壇薑絲  1大匙
) `( k7 ]/ p  b5 N7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
) d$ s0 n1 H1 F5 o( {; dtvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
1 s' }% w; E6 n1 g( J' s# @5.39.217.76高湯  1又1/2杯
3 f& w) q* k, C5 I5 V# n5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' X) e3 {* v& ?8 Y
A.醬油  1/2大匙 * U5 b. z, ?) X' @1 H
B.椰奶  1/2杯
  V& E, L; W4 S  W, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙 7 V$ G' R3 D7 p
　糖  1/2小匙
1 [7 P# d) u( x' s" itvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
, }* `6 c& H! P0 A7 Z/ M5.39.217.76　胡椒粉  適量 0 |6 V5 a0 e( T8 g& J, {
【做　法】 : l- l+ a1 s" a( i# L) r
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。5.39.217.766 ]: V, F$ A! e# h

) P! V: g$ b+ Z5 u8 M2 C公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
, V: F, P. `+ f% ^3 r5.39.217.76
' w6 p/ c: c; k, C2 y2 i5.39.217.763.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇2 v  L- O" Z% u( a2 `: T  A

! I+ _- Q$ z6 `" l5.39.217.764.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 a0 N, U7 S8 }8 M8 O; r
白米  20公克 5.39.217.76( C6 Z! ?) x" L  A. {# j0 X6 I
鮮薄荷  15公克
2 h$ \# v( C+ t# A冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, g+ U+ Y; E6 R9 D
水  5000㏄
) ^5 U3 l5 Y' W8 E& F5.39.217.76【做　法】
0 F0 a, N  T& [0 i5 N公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。2 l! S" e9 g8 ]3 Q9 p1 V! h$ A
公仔箱論壇* j$ i) P1 D, j9 O& t# j  D3 v7 W  a+ @
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
8 z" r: L. v! O$ K2 q8 ]0 e) }公仔箱論壇 5.39.217.76* o* m1 `/ B1 Q# e% [) }! x7 O/ B! f* j& C
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.76: [2 R" E2 K  v; ~, Q, g
【備　註】 5.39.217.762 p! w$ P% H- S" F6 r; y
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
# O! @& F2 r; Z  P# G杏鮑菇  100公克 : y8 b. E" j4 u7 R, `
蛋  1顆
. O4 K+ q8 _$ D醬油  5㏄
: ]- Z( Q' D) m: o  d$ r+ o8 g" ~) T鹽  少許 公仔箱論壇2 Z; q. e2 W8 p! B* {! X% p
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇3 `. m  @4 v) j- y
蒸熟的糯米飯  150公克
; X! n. ]- n  h! u* M( }; S5.39.217.76蔥花  適量
% q% G" [. r1 F公仔箱論壇海苔絲  適量 5.39.217.76- U. ?' {+ F1 l  z. e6 _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& m4 y% H/ |7 U. X5 M9 A3 ]
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
+ J1 H$ }, T  Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k% Z% W& U  l4 X5 u
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
5 _3 Z/ W) @! n: Q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ V4 [; d# I0 \0 N1 M
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
2 v& E# }( v- u公仔箱論壇
: r- a3 ]* D+ c2 G* ?公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
$ ~! L1 X7 D, Q7 [, n' Z  `水  2000㏄
1 o, n4 j, m( x% etvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
4 z) x9 ]) {" c' b5 _3 m0 vtvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
6 J" S8 B: E! g6 j* H, o" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克 公仔箱論壇& M& R  f7 E* t- Y5 S/ c" X( }: w
冰糖  80公克 公仔箱論壇7 p6 w* L9 L$ g* Q$ W5 \3 e' B
椰奶  適量
+ m) |& U; T9 j* j! L/ a4 [: k【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 p5 x0 b% A6 Z6 \
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。+ x- \; q$ g1 `. |! _) ]" y9 ]
; u/ E  Y3 w/ v
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
- p; y. p3 C  I6 {' O1 T  O& m' G% A( W6 b# Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 @8 o& X2 l5 S
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
8 |& G8 L1 ^- U公仔箱論壇 7 r/ M( i8 }7 Y0 u" x, r. H% E
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 Y, G1 m# O/ s1 W1 Z. {6 _
水  2000㏄
! A0 ]* q) H9 c# H6 E' C' R7 H雜糧米  50公克 ) U. s* N) l% c) D: z0 M
圓糯米  50公克
' g/ _1 U$ d9 y1 Z$ ^- N* d公仔箱論壇山藥  50公克
( t6 K! s% f+ t6 D* S' Qtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 5.39.217.765 n, e. `0 I% |/ ^1 t2 h: `
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 w% D/ W+ ]- @
冰糖  75公克 6 P$ H" `' C+ @  X) U
【做　法】 5.39.217.760 j: u! m$ z  ~! {$ ^3 J4 u
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇" k/ W. g# Q, t5 F7 \% B

( h, G1 Y8 c$ x8 \6 G, r; u% i2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* ~% W3 V3 ^$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; z0 V0 Z5 T0 \! q! o
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇  u6 ?  R* J! m3 s; y
tvb now,tvbnow,bttvb0 G5 Z6 _$ }' B
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 g6 o, Z# i0 o; J9 [% v發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ j: [% O1 V0 I6 V7 @
虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb4 |# D* ?! l$ k7 W
蔥絲  適量 公仔箱論壇3 c& f/ S+ C: V& U9 v5 L& s  t
鹽  1茶匙
4 u! Q9 A) L+ l6 [香油  適量 : a2 p% K- O; O5 F, V8 e/ L
白胡椒粉  適量
/ Y; ^! E* N2 B; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 . ~  o! A; B' r. W* q1 E7 K" P# ?
米酒  1大匙
- t" q4 g# s  Vtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
+ `+ S: R0 G: J, T6 i" D) e【做　法】 $ P1 D3 j5 C9 E' Y7 v2 k
1.將魚洗淨切塊處理
9 w8 |( R6 r4 _. k7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇6 Y# P9 U  D8 |4 \/ A1 y
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
4 {* l) w/ |# J) P9 [雞蛋  1個
, A0 X# l7 ]! Z% t; h5.39.217.76冰糖  30公克 公仔箱論壇& D) @3 j, x  u& x" }. g  V8 F/ x- Y
白米  30公克 公仔箱論壇% h7 v) k7 {3 x5 m/ Q: S
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ `: A7 D& k  \* m  \) z. R1 j
【做　法】 5.39.217.761 f$ {% G2 j6 M, p+ @/ M6 V7 \
1.白米洗淨後，備用。
9 _9 c; Y. _0 u$ x3 g( B5.39.217.76 ) f% X8 q" v, ~/ Q, x
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
* D# L' H) L( `9 L. B$ h! K/ n5.39.217.76 公仔箱論壇8 n5 Y; [" S2 f
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。5.39.217.769 W! I# j  z5 Q' e
, T: G; N) S; p4 W7 q) K! g
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F. ]# l) I, R* F0 b3 G3 `$ r& h
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb0 f" r/ V0 \! b( U' ]
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 " Q. ~3 F, d& N. x8 j" z
米  1杯
% P# j7 X9 O* G排骨  半斤
+ l' @2 _7 f+ s  Y香菇  3朵
2 d4 R1 F; B6 O6 q1 V6 x  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個
( P8 Q0 P+ g  f) a- V4 G5.39.217.76紅蘿蔔  少許
1 G1 J+ ^0 `4 [! n* m3 |4 L3 s芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [) t% _# P5 I: u0 {# i
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 C& A* T% U, Y! n$ e
【調味料】
0 ?  B" z. n8 ], Y. V  vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙 ) C: @' D% `! d, ]( i+ o4 ~
胡椒粉  適量 * ^- A# g# E7 ^+ d1 f
【做　法】
( ]! S! T; d7 B1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.76( |0 D) }& d2 X
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- g" \, \7 V* l' I% Y( p
糯米  40公克 ( I& C/ W* X3 g/ G' \
蔥白  3根
6 c8 I' d1 K# E; e" ]8 C薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- n. n% [% F7 H3 v
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e1 y- Y; s- l3 D; x4 e8 h
水  3000㏄ , R, x0 s  [1 l3 x, R( S  L
【做　法】 8 S7 \9 N8 d' j
1.糯米洗淨備用。
% j8 W! N" i* s% p9 Q5 J1 R& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C+ L( H  N4 |2 w* @
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.76% M/ e' l4 p) j+ k8 y/ w- e  i9 o* O

+ d) T- R' g, `  C) h( M' `3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; s% E+ A" z; O# r, q
【備　註】
& `7 N9 n: N% I, g3 |+ G蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。