粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥! Z0 I/ _8 }. D% t# b) d  w' `
2.竹筍香菇粥 & m, l/ U# F3 T+ B
3.排骨蠔乾粥 2 a7 D0 r2 X; P: n4 i0 j' B0 J
4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇$ G9 A' V5 ^3 D" U0 n. I" j5 K* x
5.泰式椰香牛肉粥- S: K' E3 P% n
6.薄荷粥
5 K( S  f) E% e( \/ Q4 R! `7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇+ Y% O; K9 T! e$ ]" j
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ z' @: p/ J8 [
9.健康雜糧米甜粥- \% n  T" ?$ R  B' {* ?' A- `& @
10.魚生發芽米粥
* U9 ~7 h' i: S* w; \11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb# S) H! |5 N1 [' s/ ?& m& h, b
12.鹹稀飯" A2 @: M1 t: P! V4 d1 g' C
13.神仙粥
( i+ \0 ^5 {9 N, H1 {8 n5.39.217.7614.養生菇粥
& B+ U4 R8 b, C5.39.217.7615.薏仁蓮子粥
  {" ^, N" h+ m6 P5 J5.39.217.7616.山藥粥
2 ^+ n- P- P2 V; i( ^! A. u9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N: G3 n' F0 p0 ?3 k6 @3 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ y! W- t! z$ M9 w2 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
: y$ ?( M8 R" b$ N" N5.39.217.76虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ u5 I6 u3 q" Y0 P6 C* n
大骨  300公克
7 I9 j- f- E% b% P+ A' G白米  200公克 公仔箱論壇  z7 V* k9 \8 C. Z; y' T
水  2000㏄
' G6 z$ H5 ^% m5 ]5 x" @  N) m% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
2 g- ^; A% Z+ g8 O/ ~$ h9 E香菜  15公克 公仔箱論壇7 O8 O7 d' `' U4 g
地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb: q  [1 `" o- t/ ]; w% b
【調味料】
- l4 O: m! x' Z5.39.217.76鹽  2小匙 - e: l' |  W2 z6 l  s( F5 I
雞粉  1小匙
3 l8 o" C. N( r胡椒粉  少許
: e& J1 f$ Y2 P8 T9 B. x% Z1 x香油  少許 公仔箱論壇" x- J( y: k7 ]
【做　法】 6 E& W( k, [+ K  X9 X- O0 M; p# H
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇% K7 x  w$ t# N6 J5 B5 I/ r, Q4 R

( v9 @( i8 C* K( Q  S" t$ B' O( f5.39.217.762.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。3 H8 `! K% l/ ^, d

8 l3 i$ ^2 z" S3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb" B, Q  Z9 w, M4 s
( z4 U: S& l% S( H# R
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
* E! B! j! I& u7 l6 Y5.39.217.76
: {# z$ H* V/ ^! f) r公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
/ j- }5 b$ e* O6 E- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c: v+ g& v8 t" t) d+ x' ?4 q公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; c) L% e" u, E* A) h0 G# @3 {麻竹筍  150公克 4 f8 @' @% v' M! w) N" [& k
豬絞肉  100公克
! a* v: o! b, Q  A' U3 x水發香菇  2朵 公仔箱論壇) M7 x- z; G2 o$ A4 T6 w2 y& V! E: j
白飯  150公克 3 N  E+ |: J. G9 ~9 o
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb% {! [. I( u1 w9 i
西芹末  適量
+ Y3 p+ @% V2 [1 ktvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 a+ g. A: Y* U) u" Q: B
【調味料】
0 k2 F% d9 q5 s. Q* M- [/ R公仔箱論壇鹽  少許
' ~/ W- W9 y& X/ |) E8 w【做　法】 公仔箱論壇& v& Z3 ~3 N! H7 n  d
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5.39.217.76* A5 ^7 z/ P/ A) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! I' M& C: S7 h9 t
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 p: {/ V3 ~" o
蠔乾  200公克
, {, W3 z0 h4 w" J- g5 |4 h) Otvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 7 U6 o4 e" t2 _1 T+ ]
排骨  600公克 公仔箱論壇) T1 g& \  y# }& F$ ^! M0 J. C/ F4 X
香菇  50公克 5 y  e6 I  {1 T. `" \- K
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) T$ u' g8 |
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) s& x. Y* l  A* p6 {& J; y
薑片  3片
" T# Y/ c- K: P# }水  2500㏄
/ S& c$ d4 b' g$ p/ R, L+ g【調味料】 3 \% M1 v; b( E: Y' I( C/ G
鹽  2小匙
7 B0 m9 Z+ U) U" }, x7 B; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
" J3 S  |. W% T7 k* S香油  1小匙 公仔箱論壇9 Y* g( G0 p. O# W+ m
【做　法】 / N  O* C5 P2 m2 [
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
- D/ W  K/ Y5 O8 K* t( J* O
: j, w( C! a' o) Y6 v' J4 M" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 j' k& u- r( E5 ]" Y7 x

; ~4 w) T- B! w( {# A6 D( ~" t3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% L1 E  |% ?# {( R7 K: i  f
5.39.217.76# R+ R5 G* l! n
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
- `' I/ f1 t- ?0 j, u5.39.217.76鮮蝦  150公克
& O2 j; R2 H, M, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 5 R1 I% ~% G8 R) K! g4 u
白飯  1碗
3 w2 Y5 z% X- p" M冬菜  1小匙 公仔箱論壇# s! l3 {7 O4 ]
薑絲  1大匙 - H% H7 t- X: A
蔥花  1大匙
) w) f# d' }( P0 g芹菜丁  1大匙
5 V( e7 \  B5 L- h/ R4 |1 |% Gtvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙
5 U  @7 z; o1 u; x4 X2 B6 \公仔箱論壇高湯  2杯 公仔箱論壇5 p* K' B+ e1 H$ y
【調味料】
" a: b8 G1 A# h; p) {* i  d8 O( _0 ktvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 # C# F' K9 j  y2 B+ q# p
白醋  1/2小匙
# w# t& T$ ]* D+ j7 n公仔箱論壇椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 s% J+ \$ F# a
糖  1/2小匙
  h/ Y/ Q% H3 y9 W- j+ t  P【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, P, m1 c' t! M0 [- X6 G
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
( F5 }! ~: Q9 q  o( q% g" ]
  H; z- `9 s! A  E( N4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.768 W* I4 R& `0 x( C. H$ G4 _6 d

3 J5 m% u% |$ H3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
% S3 a! H0 k9 o6 Y) r公仔箱論壇 公仔箱論壇+ i0 P0 H; g# e
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
5 X4 y7 k& A" P- S% K" q公仔箱論壇 5.39.217.76% _  V2 u" P; B8 y# U  }) X
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5 p& r4 a% k9 _: K" \9 I: t
牛絞肉  150公克
4 L( w! `6 c0 o4 I. x白飯  1碗
) b- ]7 R3 Y4 `* j9 @/ ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb. }1 G5 e) z" p" n: V
薑絲  1大匙
# r4 g( H+ l6 {% ?* }" g" D! ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
( v4 b0 N+ E( B: D香菜  適量 5.39.217.76# M* k* H5 o# O0 A" u
高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' f- i+ j6 t. J
【調味料】 2 j) [* O# q! I& x+ Z- p4 [5 U
A.醬油  1/2大匙
7 M5 y9 D  X( d& K5.39.217.76B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; @* L( }  g2 g1 P7 S. R
　魚露  1大匙 公仔箱論壇1 m6 n# v; ^+ G( {: r5 Q6 q, _
　糖  1/2小匙
! O1 b7 V1 m  _: m5.39.217.76　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: n+ B1 U+ K4 @- ~
　胡椒粉  適量
" v- O/ H: I9 h. }4 \" Y【做　法】
& @  i' d. ^; p' v5.39.217.761.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
4 I8 ?$ E. {8 |! ]. B公仔箱論壇   I2 k1 @9 w5 B. M' O
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
- o9 ?+ k! i; I- z
' {' i# D) x! r/ G5.39.217.763.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
  D9 u# s% F9 W& [5 utvb now,tvbnow,bttvb
9 F' A2 L6 F& o& J# m5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】   s) \2 o: g# {' m, \( ~" a4 H
白米  20公克 公仔箱論壇/ p# K: T& x$ N* ]! X0 W
鮮薄荷  15公克
5 ^* g$ C( L+ W1 m2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
, r$ R- c" g/ v2 s% _$ ]8 y5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄
/ w. n4 Q- X! A' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76$ J7 H0 k+ ?* i' B# l8 J! }" J
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5.39.217.76! u- s" w$ a9 M; a& B1 P/ x) k

, T1 F8 W3 Q/ M5 R% |% v4 a公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。+ u/ N; T& Y; K5 E4 l5 F' G; I
公仔箱論壇5 z. r* J; `$ M* j0 A' A% ]- p
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.76, l: @) P, N& J$ f/ I8 r( E6 n
【備　註】 5 _7 h* M7 }* Q5 G/ r
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
7 z; k0 A. ]2 W/ L8 G0 V% |杏鮑菇  100公克 : }2 K+ P, K9 i0 a, z* t( P2 y
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, p" K1 V( a
醬油  5㏄
1 i; w# V) q0 h8 s- u" H; o. {鹽  少許 + d0 K  t6 B4 L- m, ^4 e+ w! ?
淡味雞高湯  適量 / r4 I& z& r1 _' T1 B& q
蒸熟的糯米飯  150公克 ) G; {) @5 d% l/ u2 I" M
蔥花  適量
, ?& A$ P) u( ~/ T5.39.217.76海苔絲  適量 4 ?0 @' Y1 S" {+ p
【做　法】
% e, e0 k7 [6 R  b% g8 V! R' [) Y* {公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  k6 Y# a8 W8 X5 J! w, o
公仔箱論壇8 g. p) C* W& y" F3 ?3 j
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。+ n1 z6 O* l5 j  m
tvb now,tvbnow,bttvb5 E1 b1 b& f& b( u# q4 w8 ^
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
( n" P# \+ N/ r7 T; n! C3 t5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb8 J1 `% Q" Z. s. }8 V: M# F
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
: d& e- A' Z. P, {' |$ ^公仔箱論壇水  2000㏄
/ p, s, ]9 s) @/ `  |* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
$ {/ C# `8 Y5 a3 t) n長糯米  75公克
) U" N/ K$ s/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克
$ c- [' P+ H  x公仔箱論壇冰糖  80公克 公仔箱論壇) E9 r# q2 {2 @' W5 f7 m4 D6 M
椰奶  適量
' C# q( ?# u& k4 w5.39.217.76【做　法】 9 q3 u( m8 i& c( O, U  V
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
; S8 ^, m1 U- h9 u& r; Y  B. H 5.39.217.761 p) q& k, x& W; X' G9 e8 c
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
3 B: |* a( l$ J, ^$ P" p! O) C4 D公仔箱論壇
& C2 s5 v8 m# B. h. y+ }, E0 ?3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb+ F# t: s) ]& a. @5 d* r

% I0 A5 I8 z0 o, N4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
; ~' j( U; C) q+ ?/ b/ @! e6 |% H公仔箱論壇水  2000㏄
7 x9 A9 R- E  x2 @雜糧米  50公克 公仔箱論壇' H# Q# P3 z: j$ l6 x/ J, E
圓糯米  50公克
4 H2 K2 _/ [' P山藥  50公克
- n2 C) f& J* S* q: I銀耳  20公克
- V/ |1 q- @# x* ~$ G5.39.217.76枸杞  10公克 5.39.217.76( k* K8 S* f& b+ t- U7 r
冰糖  75公克
# a- G# [" o  G  K8 g1 R) A【做　法】 5.39.217.761 \" J4 x) T1 b0 i* J5 h8 I* j
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。- G, P( W! ~, ?7 B& a

: i" y3 \* |; Y/ G3 N+ L- A7 S, h( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
$ G& C  I( b: u% \3 V# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " ~  v6 _8 g% m  X$ q" P9 u  _
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
2 N3 |0 d* i  i7 l; ^% u5.39.217.76
. v% W) Z; o3 W* A2 `2 z) a' Y4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; j& P. b$ Z- }$ i$ q* Z+ e# t- S- m. \
發芽米  1杯
# r0 j0 Z" a' f9 t9 u( I5 z; V虱目魚肚  200g
: P2 b- r9 a8 q3 D' V% q# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量
9 m0 f( ^+ O% A1 S: B- W4 X2 g5 [5.39.217.76鹽  1茶匙
" i5 N) b7 T  c* Y5 h香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 i; _( k; e5 M1 s- V
白胡椒粉  適量
9 A% Z2 D0 E0 d/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
% M9 g% ~3 K8 D6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
7 k& V( d, j( N% m; Q, T水  1000cc
! p% f8 ~. `+ a2 f- D7 K4 E8 ]【做　法】
' M& u; g1 A6 g: n! u) J% ~1.將魚洗淨切塊處理
2 C; u# f) S9 i) S  ntvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
# F/ J0 K' N, X0 b3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ g' C: m7 ]- e. w3 w
雞蛋  1個
% E  Y1 g7 Q/ ]- \' N  I公仔箱論壇冰糖  30公克 2 c2 n* ~: M2 w2 p+ E- a
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 M, P& E5 }- T2 J# M2 _, s, F
水  2000㏄
; W5 L- q' C# g! Q; K2 r公仔箱論壇【做　法】
; g* R+ V0 j6 `! j9 m! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( f& k7 O% H/ P

/ {& e5 D' }; y; F  M5.39.217.762.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
. M, U7 j8 I9 P6 J' Z  G' d0 i# Y
9 W& r; |6 m) Y# a  y  F" v3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。5.39.217.760 w: H4 c; K' H: x$ C
tvb now,tvbnow,bttvb, F0 n1 ]  `  v; `# M
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t' a+ x; a" L& M' D* C: l& ~
【備　註】 5.39.217.76( A) H" x( ^% t/ |' r" j3 w* f; p3 z3 o) _& O
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76/ U( C' N. V, R4 ]
米  1杯
& c4 ?: f1 {# z# U4 ]7 {公仔箱論壇排骨  半斤
/ T% U# Q2 s6 O2 {% H. P, _' V6 stvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O' v1 N0 ?3 q& L4 a
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 f% r! n2 \/ L9 q. m
紅蘿蔔  少許
3 H, w: K. n: k2 p. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
# ]1 W+ D5 L# h+ ]. M+ _) ?6 m. Mtvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 y# c5 n% [2 i
【調味料】
+ {+ C  c2 n% _2 ^/ z" s# G鹽  1大匙
1 y: I, g% \2 c$ R2 D胡椒粉  適量
4 S+ x* L! g4 @+ f! e: w2 u# i; r【做　法】 , w, k3 x9 I3 b, T/ B6 C
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇2 l" y1 ]' \; Z( }/ Q" y! w- A
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
5 L8 q* U6 G' [4 e( |( A6 Y糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# _* d. O" m* s( N/ q
蔥白  3根
/ T9 m* l0 m( F' l! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# b) n# Z7 m; E2 x3 r5 b+ u
米醋  30㏄
/ V9 `3 X  i3 `# P公仔箱論壇水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 `% E: i* V) g. ^
【做　法】
+ Q2 R: d$ B' h5 U. s0 `/ F1.糯米洗淨備用。
$ J) T: M, a& ]5 F! H+ @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: v; |$ E8 b7 N3 N' G4 h4 d
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
, v# E9 E1 |$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [6 ]7 C' c  {0 j6 gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 O+ b# N3 \' J
公仔箱論壇( [" \8 ~2 |- ?6 t7 S$ K# Z  T& h# W9 Z
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
; u  G( i4 S' ~2 l; t. N8 [tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# D0 Q" G# a! \" r蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。