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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥; x0 s8 P7 q0 U* g
2.竹筍香菇粥
: {) e0 ]9 {: z* o' T' ~% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M  b1 R$ B7 [  b7 ~) I# V. y
4.泰式鮮蝦粥
$ H2 U/ i9 S4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
$ {" i/ g7 J, `1 e6.薄荷粥
0 s, C# p6 F& Ctvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: o+ }( u6 S: {
8.養顏紫米粥8 B- j" D! f" ^5 Q3 u
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇1 c# M1 L2 a7 i# G0 c
10.魚生發芽米粥- ^- V& n5 P7 X  Z( q6 _  s
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 D0 M8 a2 ]0 u
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb2 l- ]9 |9 a' c! D. t( L
13.神仙粥% c; b6 p* |! S& ~
14.養生菇粥5.39.217.76# I2 T8 |% z8 |5 h; J+ O
15.薏仁蓮子粥
: m% T' F# u  Y& F5.39.217.7616.山藥粥
4 d% L# N9 e+ K; h5.39.217.766 }; j+ M9 u* n8 \
【材 料】
- O. E6 p) r+ C6 P公仔箱論壇鮮蚵  300公克
, |: \7 f! R, q! X2 @虱目魚  200公克
* |; @: q# R( p2 J3 {' j- ^大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# V2 X1 [- n! P; q
白米  200公克 5.39.217.76+ Q% a" i. o& k2 J+ Y$ F- u& f
水  2000㏄
6 c( c# e0 ]! Z  S: \" o! m7 [芹菜末  30公克 6 p' O8 `# ?/ H% Q; X# U+ Y6 W
香菜  15公克 公仔箱論壇# J  d7 D3 Q+ p" x
地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb) l, O: f1 z, S% u  u' P( X& A
【調味料】
" g* |4 U( {2 R0 B5 f! J, e鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 G( q# W3 x) r
雞粉  1小匙
$ G7 G7 I9 G) X; q% w( d5.39.217.76胡椒粉  少許 8 J: R' S# L! C0 }. n4 z" i: {
香油  少許
3 ]5 N- o8 U$ q% d【做 法】 公仔箱論壇$ o. P# Q( a! j# W$ l; g7 R8 A
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
) _$ ?  E, r( w5 W/ utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.767 K  h) g+ t3 L9 P- _0 T; V3 d
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
7 l* w) |4 b2 x# A公仔箱論壇
$ P5 L* A6 G% C* q% y公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
5 r; W8 s0 l7 E  L; ?0 H+ E公仔箱論壇
, H! q* I, ^+ C( _) K; T4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
# T. q) Z& T* v9 o0 ?3 Y- l5.39.217.765.39.217.76! z( Q1 q2 m  f0 b4 M
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
0 V- w/ n  v  u' M. ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 H' r7 y7 o' _' Btvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 公仔箱論壇8 h9 o" U" h7 [& p% n( g7 J4 w1 N
麻竹筍  150公克
9 Z9 J# y" Y, P豬絞肉  100公克
) |" H; X" h( t! i公仔箱論壇水發香菇  2朵
' {! O, M! a# F- [  b3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克 5 @* G2 s$ ^( @) m* H5 A
嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇! Z; B7 S) h4 C' X% i% B+ r
西芹末  適量 5.39.217.76: z0 l& r; q3 k- r4 R4 w
水  500㏄
/ m% ?  J2 C8 E: U# E, X5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  p$ Z4 H3 l3 |
鹽  少許
5 k" Q0 s' R! n【做 法】
% w* H: D7 q  Q( H/ l0 `. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。" J8 o9 c7 S$ A! s" e; Y( O
tvb now,tvbnow,bttvb+ B4 W9 ?' X4 s6 N4 W7 m. U4 l
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
7 s  A# z  n/ L6 O* ~) t5.39.217.76蠔乾  200公克 5.39.217.76# P) W; f$ S+ U% m! R
白米  250公克
  A/ h: ~8 t- m. k2 ~2 }7 Ftvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
( O2 L5 {3 ]$ `' K8 F; e5.39.217.76香菇  50公克   L& X7 |7 T: ]6 y1 y8 g+ V. u9 }* Q
胡蘿蔔  100公克 7 k  r: v7 r5 c3 c2 G5 U
蔥段  30公克
6 e: C7 k  I) ]/ f9 _* Y" M) atvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
5 s* d+ @4 h( O* B  l4 N水  2500㏄
. |! \8 o6 A/ k) N+ h: L公仔箱論壇【調味料】
6 A1 |' Q" w" S/ |7 j鹽  2小匙
9 }2 Q0 @" D' d3 Q公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
. N% W/ ]7 O% p; |5.39.217.76香油  1小匙
# {( d1 t6 B3 t5 ?4 y! M! p2 g【做 法】
' v, h0 i/ v; I  K! D) s5.39.217.761.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
$ y$ p. V- c8 i) L5 V! T公仔箱論壇
: t3 R! k. W$ Z8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
# A; t; g* J6 c# E0 J  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) b3 V, ?0 e) u: A
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
5 K% D6 W5 G. s: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 H' ]' d& O7 E  U* N
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
4 S/ @& I4 C6 h( n& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
; ?9 L8 a  i8 j' g& D2 C* P: xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
9 m3 [3 H1 d1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 5.39.217.76; L2 M$ W& V: N# ^
冬菜  1小匙
$ B5 ~! j  j5 y% Q$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
9 c  X- _  Q2 T, E! z" f$ l0 t8 W$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
  c" N  y) S1 q5 q; ~9 i- W) E. Q芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇6 e* ]/ u* i1 E4 i+ `6 f
香菜  1大匙 " ]7 h( d: O9 u  V' c3 D; N
高湯  2杯
; q0 z/ J  h( C+ K) T& [【調味料】 5.39.217.762 K- m# r0 W3 j) X
魚露  1大匙
# p+ _3 v" n# v5 _4 X: ~1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }0 l3 |: |+ j; i3 t4 l
椰奶  1小匙 5.39.217.76- _* d1 i. H+ @  x0 z2 o
糖  1/2小匙 - W/ K* l* v' \/ A% j) Q! v
【做 法】
1 D9 [# v) O4 Y# ^# U1 C7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。. ^; K' z( }/ x" {. d1 K1 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' a" B1 l, Q. V' A
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I/ W( U) l, S0 J8 w4 r5 _
公仔箱論壇# r# _, t! }! \( ?# ~
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。8 F! X0 {0 T* H

' v- u" M- ?6 J5.39.217.764.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
- G( E" \+ \3 R- r' }2 Y2 I( v
- Y$ J) H* J. T7 `7 X  H/ F5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
8 F* p2 |& j; `% {: l+ s牛絞肉  150公克 # T. K% F8 x3 c7 R
白飯  1碗
. {( d+ p) ~" M9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 ' L. I7 ~6 z+ v) H
薑絲  1大匙
6 Z: i2 \: K3 O. c蔥花  適量 5.39.217.76" y7 @" J+ r* r: K3 `# h
香菜  適量 5.39.217.764 c! Y* v; ]3 a6 P8 |, T
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇3 X0 P7 Z  P: m
【調味料】
! D, \2 b: M2 U3 ]3 W7 s公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
. M! V0 g; x+ Z: ^, @/ c公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 s. {/ g' k0 s$ S) f
 魚露  1大匙 5.39.217.76& i# i8 v( Y  V; p6 h% r1 P" V
 糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; \% F, K( D) X5 `1 Z/ S0 E
 白醋  1/2小匙
' T5 _5 u6 l9 o6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  適量
* n$ F4 o1 H5 A/ e) _【做 法】 ' s6 u6 _3 q5 \0 a
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
4 o/ Q7 H" c1 n; {3 e9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @! B, N. {* f3 _* J7 k; P& W公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
/ n( e* u, h6 j" Q0 f$ q公仔箱論壇 . d" o/ G4 y: W) B+ I- C$ w8 d
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
$ D  z$ i3 @1 D$ p5 [- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t4 P6 p3 w4 E! f' p+ P/ J  L  [* n4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
* r# T5 W* ^6 r/ h# n9 ?白米  20公克 : q( X# q; ~+ y; I8 O
鮮薄荷  15公克
6 y8 K1 G' ?% M2 `& Z$ T4 y! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
" g  y! e8 j' h  s5 P8 f6 Mtvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
2 o% s. h7 a0 g0 ~8 p4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 [" t6 ?5 O$ ^# t6 _6 |0 v' B, atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。. K! v' `2 i# X6 A! h" P6 }. Y

- G8 k1 q3 V( }2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇* O' K6 x; P/ Z. J2 H" g; i6 `

/ ~/ N7 W( R7 Z7 w0 Q3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
/ _, m9 f" j2 f9 \4 y) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
( R8 K/ W6 Y5 ]) z+ G) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z* @2 |$ z" [& B6 w
杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇, y4 }8 F; a# h) R
蛋  1顆
2 U9 N- D* b* B3 ]* |, b& a5 k公仔箱論壇醬油  5㏄
2 x4 C1 ]. n- ?) |: _鹽  少許
0 P  @  c- B8 ?; C/ u淡味雞高湯  適量
( Z' r  s% y9 W4 i5 S# A5.39.217.76蒸熟的糯米飯  150公克
: R6 U# I' H) N4 |( f% _% J3 m5.39.217.76蔥花  適量 " z  e. U+ ?9 }# ?. W$ i
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( ~/ S% }4 d1 |# T
【做 法】
% S' E  v6 `$ d5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。公仔箱論壇; K, e& `) [) B; f  c; ^

" s4 g2 f$ w4 |, j& H公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。, Y9 r. x# n$ X+ `

* t/ a# V' I& C9 l3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。5.39.217.769 w3 ~0 t. u% m; P

, [2 k9 W- K6 H1 }2 z* e4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% k1 i: B  a. Z& j4 O; h2 I
水  2000㏄ 公仔箱論壇$ \: J: |1 |. p# x
紫米  75公克 0 L* r. n& ~' w2 i; ~
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb. i. `# i9 g. v% R5 g
桂圓  20公克
% m/ L( Q: I+ _1 Wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r  A: ?# @* Q% T
椰奶  適量
+ P8 _/ L7 e: r( L# ~6 J8 a【做 法】
% _1 \4 ]6 r3 K1 }, S; x' k5.39.217.761.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ ?9 q9 R  a8 X: L4 Y

3 @9 o+ O' A8 B# `4 T& E& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。# N" J7 v2 b  p7 N2 {; p" B3 J5 \

5 g$ `& _: e: Ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。5.39.217.764 i# q7 A+ }% [' N0 p- Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 w; U4 `% e6 {6 U. j
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 5.39.217.76! ]5 |# y# A0 `$ K3 ^( E0 f7 r5 ?
水  2000㏄ # Y  @1 r; X; n5 J' g! C
雜糧米  50公克 0 a3 R0 B5 q# Z, C3 [
圓糯米  50公克 : c) i5 h. X4 w
山藥  50公克
! M" P$ L* {- @- I3 n* J公仔箱論壇銀耳  20公克 , U& c1 z, q2 E! m" ]
枸杞  10公克
" y: u/ Q  z4 N; n公仔箱論壇冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 A1 `# d$ M5 J: [+ y
【做 法】 3 Z( I7 O  n( e/ Z  I. Z. e; K: y% X! e
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
# s; P- }8 v8 a+ r; d6 Z( K1 n 公仔箱論壇0 B0 [. Z9 h- s  m" V! R5 V7 y; c
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。+ X! F$ Q4 V. R

( p# [3 b  W3 m5 t4 v5.39.217.763.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.76% j6 B# ?, I& A+ J- L

( Q: i( @! y5 c1 [5 S% {. A4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
4 S3 ]1 B% X8 V( [發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! t. i$ g9 b0 L4 F# A/ D
虱目魚肚  200g
! h  f% x5 w: W% v% _蔥絲  適量
9 \4 y; `- X) J- \) f' R; Itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
- M: L9 p% F6 y5 k1 n# u5 L香油  適量
  s- b1 v& a6 B0 j9 J  E  D( o5.39.217.76白胡椒粉  適量 & I- r7 y( K" _9 g4 `+ J
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 H& |" ^. `( ]( U* X$ u& j* u! H" ?
米酒  1大匙 公仔箱論壇3 t( \$ W3 g9 s- z/ z
水  1000cc
. a' R: _: O1 i5 d3 I公仔箱論壇【做 法】
% `  t( B0 n2 H+ k0 a! U- A1.將魚洗淨切塊處理
9 g2 A7 z! V. l2 p- X! k2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
! x8 A- Z; G6 }! G- g2 C% h7 R$ d- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 公仔箱論壇1 n0 Y6 K; g9 j8 r- ~
雞蛋  1個
% g$ E# C' X0 h& D2 a冰糖  30公克
& W9 U' o' l7 {% V4 M/ m+ `tvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
( l& G) Q; _: s  j  }9 I0 W0 stvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ a4 d2 X, ^0 q  L
【做 法】 / M, f: V' @' d  O
1.白米洗淨後,備用。
; F; h/ E: s: X; Q6 B 8 E9 Z4 D/ ~+ A9 C
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 t1 z* r' R6 @

3 x9 K2 D6 v( `$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
: L$ O& I+ C' y( L# B3 v$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.766 Q0 _. ]1 P: W9 ~; _: T1 y% ~/ V
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 5.39.217.761 Y% ]- s0 n* l! o; T
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 t; @: Z3 \4 Z2 w( f9 k% `
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a' R; O% K% O% A* z8 t& }
米  1杯 公仔箱論壇8 X. z  t$ ^/ A
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b! V, s0 b* h% B; t& }
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z' t* X' D! q. t
芋頭  1/3個
/ L2 ]- K* \) z$ n) Z+ M) k( U5.39.217.76紅蘿蔔  少許
3 C0 `6 j% a9 O/ ~2 a/ S  ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
" X& n+ B! ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ i- s" V( O
【調味料】 5.39.217.76' H& }7 w  P7 P/ v" ~
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; a. d  R* h( b9 M
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x4 Q) E# T$ `7 g( i: A! R1 n* G
【做 法】 公仔箱論壇3 W( l" T6 n2 v. d& w8 f( d
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
5 @5 c! H" X6 j. j8 x/ h5.39.217.762.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 5.39.217.76% B8 \, r" M; e/ [% v5 L* u
糯米  40公克
- ^% f9 O5 @6 Q- }* h0 E5 q公仔箱論壇蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^8 ?- n/ s7 D$ G. ?
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 D+ `, Z' H- R, T; _. M5 a4 w
米醋  30㏄ 5.39.217.76" ~( w$ M6 D: n2 M! c3 }1 e
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( E. e9 H, z, J
【做 法】
2 A: \( l$ L" A& x( c& i# q公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
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; e% p# T7 L9 z# u5 E2 p5.39.217.762.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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6 i+ E% j9 w* p  {; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。  w# z6 K: \6 ~7 x% m

7 ?, Y% @0 m; {2 t2 y5 A. U2 utvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
" e1 J3 h2 z2 Z公仔箱論壇【備 註】
) |6 {! {# E% X& i6 z" f公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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