粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
9 ~4 R: f3 s9 u2 X- i' l9 K5.39.217.762.竹筍香菇粥 ( f& O6 m8 m+ P1 h, H2 W
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb% A: O& `  J/ S7 \. h
4.泰式鮮蝦粥
) K; u  m) N# i7 ^* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇. `5 v, j5 T) \
6.薄荷粥5.39.217.76/ l) @( z" ^+ P, n
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ z: A2 ?1 N
8.養顏紫米粥
5 S) y, n4 h0 A, R  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥- K) v2 |  v6 Q2 N' O' v
10.魚生發芽米粥
" }* y1 v; H) y, Q5 w公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
& v' o- e7 f7 `; u& W# A$ G5.39.217.7612.鹹稀飯
# ~% a; H/ V3 @. C+ ]4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb: s- m) C5 A9 n, V" `
14.養生菇粥& t) q6 r- T: b' {# |$ m) E$ x6 Q
15.薏仁蓮子粥
, _+ v1 W& W; g' @, {公仔箱論壇16.山藥粥
7 O# n- l* S; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x$ T2 d; E# a; f5 p/ b6 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 ' F7 q% V, K1 v5 d7 k8 d' S9 [
鮮蚵  300公克
+ t2 F$ |5 Y/ j7 N1 \5.39.217.76虱目魚  200公克 ) q6 U; J1 C, T# z
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% z- G* d4 y1 D4 O' w+ E
白米  200公克 公仔箱論壇, @. t, }1 u1 z
水  2000㏄ : s9 _5 _  Y7 l. w3 Y/ h2 }3 h
芹菜末  30公克 公仔箱論壇7 h; Z3 j8 {+ I$ p) c2 X
香菜  15公克
1 o# P/ ^3 e- P- b  ^7 [; a公仔箱論壇地瓜粉  120公克
, X0 M- }" e/ {6 L0 I- `6 r9 ?. M& ?$ u【調味料】 : E% T5 v# t0 }  A* x' b
鹽  2小匙
* h' H9 t8 H# e( Q8 O公仔箱論壇雞粉  1小匙
) D" W6 r: k+ R& Y1 s! o: t胡椒粉  少許 公仔箱論壇/ z$ |; |2 B1 b* u6 J( P
香油  少許
3 R9 ^0 I! `+ A【做　法】
4 y# _7 r0 y' R+ v9 [0 U1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
3 \: g& o% n, ?3 H. |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \' r9 t& b3 o4 |7 g
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
9 x7 o4 n& K1 G& v! f9 j8 W3 W
  H2 @2 I+ S7 d. ?; L6 w8 d3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5.39.217.766 D4 p! {9 f4 K2 D$ _0 o2 |

4 Y# H1 T& S" m" w1 `4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。9 k, K0 W' |, T% ]2 ^3 k; J
6 n& u; j! f; P9 Z2 u( U5 l7 u
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇, j* ?4 e. O5 i+ {! D& K! p

% h" _# ~( {6 P; N% O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76  w! V0 H& E) @) K; B9 f7 @
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ U# Q+ }, _# H' g4 p" C7 Z
豬絞肉  100公克 5.39.217.767 s3 s* q9 R* Q
水發香菇  2朵
  R/ O& q$ c  L2 D! j- W0 \5.39.217.76白飯  150公克
2 g5 S- {! G0 k; Ntvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
% t! K0 L& S7 e8 w5.39.217.76西芹末  適量
1 T$ B/ w- T2 N4 H4 `& P" [5.39.217.76水  500㏄
1 |1 v+ ?8 H" `0 O" L* V5.39.217.76【調味料】
% h$ v) A8 K6 {$ c5 @鹽  少許
+ f1 v, q4 ~- u' z3 m; Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 M: a7 A) K; e4 z: j
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
$ o* V9 t* W' d1 O! A! l
' M* x5 P9 Y: \+ a! a2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# X1 \) {) E( ]# T) F. b4 L' ptvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克
: L$ k# \, c3 x! J( M" [7 O白米  250公克
) ]1 _- _! X- E% U6 ?排骨  600公克
& L" ~# N( V, n4 p* n, ]6 Z, v香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 ~9 H9 H; n; n: B- [; e
胡蘿蔔  100公克
  e4 y: R4 [6 a7 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克
  j2 f' L" Q0 o薑片  3片
1 f. Z" X& J; s- o! X$ J公仔箱論壇水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 ], K% A8 P
【調味料】 . O' S. G9 S  a' Y: o: s# ?' P
鹽  2小匙
* z6 f7 U$ u- H& I8 @$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
( V" }5 L& N. ]0 n3 ytvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
2 g; i+ W4 b6 O公仔箱論壇【做　法】 , g; H+ f% s. V3 @6 o; ~  \
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( G" \- p* h' x
公仔箱論壇2 r& s" m+ @4 n3 |* c* ]
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
% |- G' {9 o& `& R) h
4 A/ p* D, g2 k/ {  b* n5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
; e' k& f* C) C3 O* M8 B5.39.217.76
8 p; o$ ]  P) D' M( C8 D公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 X5 ~6 d3 A& c: T& W$ x! U/ x
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇7 o4 f% s& q' y0 \
雞蛋  1顆
) r: ^' _+ H" @! n0 K/ c! v白飯  1碗 9 [( _$ R. }) l; y. ]7 V- S: o/ ?
冬菜  1小匙
1 u. \- f0 b# L- u+ t! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
9 y5 r: Q% Q; J0 j# {蔥花  1大匙
. n6 m9 F% |1 S  p5 Y! u2 L: k, j5.39.217.76芹菜丁  1大匙 5.39.217.76: I2 L9 f2 `( O% u( f
香菜  1大匙
$ r8 }" I8 k9 Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
* X( F/ d" l# @; v公仔箱論壇【調味料】
# |3 T  z2 z2 L  J$ S8 Y8 _! M) Q魚露  1大匙
0 b( Z5 |' y* ?2 P4 d6 m5.39.217.76白醋  1/2小匙 5.39.217.76. t7 b( a) t7 r2 P
椰奶  1小匙
$ W& ~+ \2 `1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
& G* n1 H& l% M, k0 M" M$ ~5.39.217.76【做　法】
, M! T# P6 V3 [7 `  y5.39.217.761.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇& U1 k( k# Y) D2 q2 o
" o2 m* T' p  e0 p" z- C
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
( e4 \3 W/ X& v5 N' F& M  ]( qtvb now,tvbnow,bttvb
2 ~6 a* U3 F+ G; A; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
$ j: H" V! d+ Z6 \2 T; C( A, U& q
6 N* Z* F; W+ {0 e4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
! B* B3 `- l8 `, f公仔箱論壇
. X4 m9 t. X$ _% U7 l5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
5 t8 e) C3 i2 }2 j( ~/ D# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! B: ^  R  X4 a0 x' s) L. m
白飯  1碗
2 Q) K/ R) K% G9 S2 R雞蛋  1顆 : F. z! {$ m$ D& D7 V
薑絲  1大匙
2 i4 i, y, ?4 \0 {+ J  j" ?蔥花  適量 5.39.217.76+ {6 {0 b% ~0 `/ ]
香菜  適量
/ o$ W( X3 U: M高湯  1又1/2杯 5.39.217.76  g, D+ Y3 v# v  L- }
【調味料】 2 @7 Q2 o# Y4 o9 e
A.醬油  1/2大匙
: j6 r; T5 R) O% E$ f5 ^* d2 n: C公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
8 b# s( b, c$ m/ C/ X' s　魚露  1大匙 9 ~, p& F% N! ~! s' {
　糖  1/2小匙 ) Y" q: G. h( l! S# k9 F. [
　白醋  1/2小匙
9 t% \4 h3 S) K! s  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 ( B3 `' g6 `& i" Q; w/ U* l( o
【做　法】
' i6 k9 x( Q7 U8 w2 j5.39.217.761.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
- q3 h* h4 i* X# N2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b7 `" _; m6 W5.39.217.762.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
7 X% Y: {1 r; D. c* ctvb now,tvbnow,bttvb
# }7 e( R& ~. `6 l3 ^$ V  ]7 T5.39.217.763.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
- }2 Z: w% N4 C& ]) \ / q) e  ]' a) l3 C, N
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 ( i0 ?; `# a6 `1 R: y/ x- F" l, G
白米  20公克
: V/ L; A% K+ u% k* @$ a% z5.39.217.76鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb- B$ Q, X) t9 a! ^# I
冰糖  20公克
/ ~% M8 c3 T& t* q2 t  H* z' L水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( t) E3 l' U6 v# q
【做　法】
9 f6 E( G- E) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
3 F2 t6 O) C+ a9 Y9 u8 z   S5 _, |. `8 J; T3 ?$ m
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
  Z9 v- i+ }: i4 v
* {9 C, z8 t9 K% T# C8 c! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
. R8 I% h- f! J9 s" H7 Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
" J2 s8 V! C0 z0 H- d公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
* W9 }( z0 i- f4 I" j0 R- o# s5.39.217.76杏鮑菇  100公克 # z( ?9 L+ j9 e3 D
蛋  1顆 3 o: J; J! g! ]& m6 b2 I
醬油  5㏄ 公仔箱論壇  d5 P/ u: z% D7 q5 F
鹽  少許 公仔箱論壇* G. g, }7 m8 W. `6 I! b
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇: m" e: X, a7 ^1 m$ @
蒸熟的糯米飯  150公克
$ ~* X- Z! L, }5.39.217.76蔥花  適量 ) Z% ?, l5 M/ \$ i# f# W
海苔絲  適量
2 w) W8 ^9 Y3 @( m- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 _7 [" \( g% b. b: z' L8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
9 [+ t& \( P0 m3 }5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y9 }' W+ `' a9 n
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
: G  R% d: @- \: ]4 Wtvb now,tvbnow,bttvb % S9 w/ T% U  H! O, b
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
: K, r# h  K7 g( m  S# y4 @# wtvb now,tvbnow,bttvb
4 G) m1 w$ ^0 B1 ~- K5.39.217.764.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
4 U/ K* A3 }) ~tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# T$ H( ^8 h* z. {5 b, m  x5 I
紫米  75公克
' _7 W$ o; c2 Q5 V& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克
* X' m- a. m) s桂圓  20公克
5 o) c/ F2 `* R& _7 r% r冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb* B$ |) [( [5 Y& w, _: o! j
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& h3 R9 D7 M% S; O
【做　法】 公仔箱論壇  r" c+ I  e/ ]" D1 S! r
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
3 ^: b, ~& Y/ o4 ^' c公仔箱論壇
8 L: {1 X- O+ h% D9 I& ^4 T; g6 W2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇+ h0 y  u/ \5 h* \; l( W% B
, G& A: k5 `& C. [2 Q) p3 }' [" P
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
! h2 u+ H" U0 W* q# k9 t( h 5 U8 M2 g# n1 X# f  @+ ?% T# X" W
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
  r/ k% Z' n/ t水  2000㏄
" N; j. y( x, Y# J, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
. r; k. {0 z( i; \圓糯米  50公克 8 q  J7 u: c+ R9 K& `
山藥  50公克
' |0 O' {" a- U9 X* h+ }; {/ N公仔箱論壇銀耳  20公克 5.39.217.76. n# n2 T0 ~7 Z1 S. o$ o8 r
枸杞  10公克
$ k0 z+ o9 z  F6 L4 V! J7 s' O+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 5.39.217.76& C! y  x5 ^$ o3 i# M( _$ Z( ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& [7 \6 X- |& x5 ]$ l1 ?0 \4 ?
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 I# z/ f4 B! e公仔箱論壇 6 I5 r0 W' @7 x$ b: g
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 i9 }* e1 L
5.39.217.76& c( l# ?  @2 z4 U
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。9 w2 R5 e  H- t& p5 F) L( @' d

( m" c! V5 N' L( L$ n公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  N1 J# o8 j6 z1 {) u
發芽米  1杯
3 h) t* b) n/ L* v4 ztvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
( E6 P6 B5 S. r8 ]- Z7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 5.39.217.76# r* P$ B7 F8 T. F% X' ^& N" T2 }
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x5 a! P# ~$ J
香油  適量
. R. ?% J' c% w) g5.39.217.76白胡椒粉  適量 ) G1 u" p7 b# u9 G
薑  5片
2 q' Q$ P9 c; f! d5.39.217.76米酒  1大匙 公仔箱論壇) v4 Y' Z( a6 L& Q$ ~# A
水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb7 q0 q, a9 Y) J" x
【做　法】
: }8 [7 r  x0 ~$ }" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
& k8 K1 L4 \- e# |/ U; j5 S% L& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
% v8 ~+ K& m% q6 w0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76! g$ z- X1 O8 Y0 f7 w
雞蛋  1個
$ `. T- d  P  y) m冰糖  30公克
- _+ v; \. O6 V+ i公仔箱論壇白米  30公克
, K9 _5 I9 N, M. t, h( r水  2000㏄
8 J2 _* ^4 K, c- P- d" Q1 U! q【做　法】 2 R0 d2 h9 m8 o( a
1.白米洗淨後，備用。
/ D2 R; W" }: ^, b, K. l" I 8 a% @  y) c0 {* Z+ N. E) r- V
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。5 ^% }+ s7 L6 O: Y* L* a
5.39.217.768 m  Z. H6 g! e! {2 U' i
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
/ i! q5 G: Y" d( y- q  ]; k
8 M9 P; B; H- \# N& u4 T4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 5.39.217.769 }% I, H# y& P$ F
【備　註】
; N* f- Z  Y5 X% k5 _5.39.217.76粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5 V" i. y5 `% G5 [: p
米  1杯
  w6 Y9 A7 E8 v) _9 T# K8 H5.39.217.76排骨  半斤 公仔箱論壇  Q" x( V4 A" \3 B2 H
香菇  3朵 ) d1 j; w" S6 g$ y6 J
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 r% b% P- l% _1 g' h8 W6 L7 M$ A
紅蘿蔔  少許
$ a4 l$ b  ?3 k; j: Q; S: c, y6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: M/ W$ p3 u' i3 C! k4 P# x
水  8杯 公仔箱論壇/ H& V) F" p, Q# `
【調味料】
3 {# O9 ?3 G" I3 e) s5.39.217.76鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 C' n) R3 T' N- V3 Z* U& `
胡椒粉  適量 9 R4 \8 s# @; B+ W4 S6 x8 ]
【做　法】 公仔箱論壇+ x4 ?) r0 e3 U! D0 j% ?6 J
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇' Y6 Y9 p; C# o
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |" ~/ n) U* q5 ~$ U5 `7 P  t/ F) s; z
糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb' h# X6 z/ s- B' h$ V
蔥白  3根 公仔箱論壇5 ?! r) j3 }0 r, M
薑  20公克 ( m- H: U% s2 R( ]7 S5 t' p
米醋  30㏄ 5.39.217.76* r3 v- g$ Q! O" o# f  Q
水  3000㏄ ) {* d- @4 Q9 E$ f/ d
【做　法】 8 ?) B, I" |) B6 k3 h, ~
1.糯米洗淨備用。
8 q- ?$ I8 r4 K) J% F) X * @7 e$ K9 z/ }* x" @# ?! Q' \/ \
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇; B" b, i, a5 m8 X! _1 t

. P1 q% a; _/ ^/ j, d8 V公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.76' r% M7 Q" ^9 h4 H/ r7 s+ q
5.39.217.76: O" _3 K/ f9 {/ Z
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.76$ W  u& f: a9 V' X+ B1 v
【備　註】
' u0 f& z" n! y& k3 A6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。