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原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
: g, S+ J6 c$ ~; K; r7 U! a: B& {tvb now,tvbnow,bttvb 辅料:砂糖300克,香草粉少许-
4 W3 s ^. k5 utvb now,tvbnow,bttvb 操 作:
4 n. Z3 m# Z2 o, ? 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
7 V5 ]$ p$ ^; u& Q% ]7 R 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。+ d! @* }0 L" F* d! n
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |