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原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
5 y" M0 e; C3 e5 [tvb now,tvbnow,bttvb 辅料:砂糖300克,香草粉少许-+ v( @, {+ R9 x$ e
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1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
7 W# R3 r0 a4 P8 Y, }$ {- M公仔箱論壇 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。公仔箱論壇; i/ X6 L6 X: Z) W6 _# u& Y# F
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |