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原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
, u& {: J4 }9 |- u! ]$ b& z$ T. M ltvb now,tvbnow,bttvb 辅料:砂糖300克,香草粉少许-
% I* O- E2 i* o3 t7 F 操 作:
7 g7 f6 W' i$ _* a& b% P% b; C 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
* A' E6 {/ B0 L9 k- `tvb now,tvbnow,bttvb 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
0 b- p* H+ I2 n# f% c5 }" D公仔箱論壇 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |