[美食介紹] 豉香桂林魚

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. }" a: r4 }9 c1 ftvb now,tvbnow,bttvb		豉香桂林魚 1 G4 ?3 t2 [0 k  T$ P7 D 可供 4 做法* a* S; V  U; q8 s& }- ]! {* _ 蒸
8 b# B4 k7 f+ c材料 . n" _7 M) o) f  B0 i. Y( j5.39.217.76 * k' V6 _$ F9 i5 ?4 s. g5 Z鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾]，蔥粒 裝飾用 / o& n6 h6 L! a- o" L: z5.39.217.76 : X, z* S  u7 Z. y8 Btvb now,tvbnow,bttvb & w, a/ S" ]# N8 Q蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]tvb now,tvbnow,bttvb0 m; B! n, B' X, Z$ q, a; w , \* Z4 a8 A( ?7 X+ p. c桂林辣椒醬 1 湯匙5.39.217.76( E- l- ^+ C8 t# I tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 u* Y5 ^! I/ `) H 5.39.217.76/ X# r# q; H2 ?5 x9 v 做法1.  將桂林辣椒醬放在魚上，用大火蒸10分鐘或至熟。2.  倒去多餘汁液，淋上蒸魚豉油，灑上蔥粒，趁熱進食。