[美食介紹] 豉香桂林魚

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公仔箱論壇. y4 }) J  D  C7 ~* q+ o		豉香桂林魚 : a3 d+ Q+ {" J3 o 可供 4 做法5.39.217.76+ l3 ~  I  x* i& x  v( J 蒸
* u: N( V9 {4 s 材料 , v9 L+ b! G4 f, jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, c( b) v& |! }0 D' K 鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾]，蔥粒 裝飾用 2 v/ B" t6 M* F8 etvb now,tvbnow,bttvb: m4 x# [+ K  G9 i, w! a % z/ \5 z& B& m! q/ c# K' a1 W5.39.217.76蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙] ; ?7 i% \/ g  f2 \, b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# |% L4 Y) K( {: T6 N! Y 桂林辣椒醬 1 湯匙 + t! H+ e- I; A# ?9 S( R % o1 t  d+ \: T & t% R! a% Y; r" S" Y' ^5.39.217.76做法1.  將桂林辣椒醬放在魚上，用大火蒸10分鐘或至熟。2.  倒去多餘汁液，淋上蒸魚豉油，灑上蔥粒，趁熱進食。