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|  | 豉香桂林魚
; H7 I! v5 q$ W/ j| 可供 | 4 | 做法公仔箱論壇9 `7 s4 c: a' _, X l% h. y, M6 g
| 蒸 | |
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材料公仔箱論壇 |# N$ v$ o) G* g$ e: ]
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鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用公仔箱論壇4 B1 C% o6 M+ t; O
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蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]0 G; Y d0 Z% ^
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桂林辣椒醬 1 湯匙
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' x/ k2 S. i& A. R0 h2 dtvb now,tvbnow,bttvb做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。 |
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