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| 蒸 | |
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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ C9 H, \% N3 K1 T0 ~! H8 y8 q
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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醃料
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辣椒豉油 2 湯匙5.39.217.76& A/ E! f3 a; {
0 Q t4 {. T/ ~% P2 ~5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 s; i8 t3 g, C% p$ T, z
公仔箱論壇. _0 K! B' C4 \9 F6 @3 k
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芡汁 , u4 k8 R9 q" H8 L9 Q
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糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙: w$ N4 k2 h8 }' V1 v$ d$ @
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辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙
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做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。 |
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