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[美食介紹] 辣汁滑雞卷


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辣汁滑雞卷 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 C) n( B6 N* z9 c& O
可供4
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ X, J' S" b( l, A  j' ~
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材料
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: g& H3 D' @& u! a# {5.39.217.76雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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( h. O) K/ X# G; J6 |8 p" L醃料
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0 I. p9 S" r8 x: X, \3 @9 vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒豉油 2 湯匙公仔箱論壇- ?: v$ L" O* {! e$ n
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芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙
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芡汁
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糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙* ^5 G( x' b6 e, K

3 D0 o( ]0 Y  d# N* [+ A# S辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙
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9 P/ o# Z8 o" r% x公仔箱論壇做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。
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