材料 : 大蝦10隻
9 Q# |# s3 r# Z- ] T公仔箱論壇 芝士粉30克5.39.217.76. B( ?1 l+ B1 L! u8 t
# y5 k9 `: g: M6 D8 h: K6 otvb now,tvbnow,bttvb醃料 : 蒜茸 2茶匙
1 U) U8 a. r5 M% Z: utvb now,tvbnow,bttvb 鹽1茶匙公仔箱論壇# K6 g5 I* o% g* ]- Z
胡椒粉少許
~8 x5 ^+ J6 m: b% c) b) jtvb now,tvbnow,bttvb 生粉2茶匙
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
7 F8 E7 A. ]6 w/ B8 e Z公仔箱論壇 2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。5.39.217.767 ~5 B4 r; X4 |% u7 v% p8 m, \% }
3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。
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發表於 2008-9-20 11:14 PM
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