材料 : 大蝦10隻
- F- A0 v, C5 i. N! _5.39.217.76 芝士粉30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. D7 B i4 p
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醃料 : 蒜茸 2茶匙5.39.217.767 i" ]6 M/ ?" G% _: W
鹽1茶匙' a/ n& Q' i1 Y% L! ~( x
胡椒粉少許
" E) K% g& p5 t8 @ 生粉2茶匙
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0 Q$ L: ~* T% ^: L& U1 H做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
% s9 m8 z2 S; a5.39.217.76 2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。5.39.217.766 J0 ` e& L: y2 U* S2 {/ u `
3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。5.39.217.76 }) L, R) M9 p2 T# I- A
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