% Y6 ~! Y; C2 ^- m3 Y9 R( k* b. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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. T9 G* y9 H1 U分量：1人5.39.217.76) h- v5 `) K( K
. T+ i: v; g8 U$ H3 ]5.39.217.76预备时间：30分钟( ]$ b/ \& j( C7 D1 G3 _
8 r, V5 o3 I) ^$ X9 v& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作时间：10分钟5.39.217.76. ?' L% Y( G5 n! `0 h2 H+ }
, E, o) V- W- f2 Y公仔箱論壇材料
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9 [1 \ F7 H' ]6 e K- u* j( g5.39.217.76糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。% B, o9 Z4 n7 Y" W3 O4 r9 D2 |
/ p1 V J W/ `: o" @" H5 k" E制法
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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, `5 {( e( b6 q* ^( H公仔箱論壇(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。2 e5 }% L; Y$ x/ I
9 b! A! j5 ^. C6 n/ Q; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
. T/ R4 y. H/ P3 `! m' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 E! c& d8 o; N6 K" D3 p) e) t3 i
(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。5.39.217.76* K- L4 X/ e$ ]: y* v
' b* ?' G4 l: D$ r/ N(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。5.39.217.76; e- Q& H2 u @. S
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。 x; K2 ]$ I0 o7 x4 g/ S
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心得5.39.217.76* N% i1 H1 ^; M, H O" q
* T/ T3 A: W7 z* [" B! K; g- j公仔箱論壇手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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