* l' {, ] ?" G9 Z1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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分量：1人公仔箱論壇4 a0 F9 ~ J6 [4 R/ F7 t2 ]5 h; M
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预备时间：30分钟
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! A1 m2 w1 Q0 y- a1 m% s9 K公仔箱論壇制作时间：10分钟
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a" Q1 |7 k1 o! d6 u# F' ?0 ]
# N" p$ d9 ^% M7 t5.39.217.76糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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6 L# I) [7 K5 V6 u Y- x5.39.217.76制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% q% z3 [& R2 h$ f- H
( R: X/ Y6 }9 c" c# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。tvb now,tvbnow,bttvb- J9 q' x2 X4 R; c9 S6 O8 S
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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7 T ?8 [/ |, v(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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6 ], o r; ~2 c4 s# u4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。) Q5 S( }8 x U Q" ` P% t
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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. ?& h2 C8 `, x- Otvb now,tvbnow,bttvb(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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心得
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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