[甜品] 豆沙烧饼的做法

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$ B3 {6 a- K& m% \公仔箱論壇红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]$ G; B8 i% U* D7 j* ], _
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分量：1人公仔箱論壇, K2 p. S6 N& L4 T$ k; E

3 o! A! X" e6 Q0 q! f预备时间：30分钟
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制作时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb  q4 t. s: q3 C

! j8 @; A5 q; G1 z: ]" L材料公仔箱論壇9 ~0 W4 a1 S0 `" @% Q& e" d
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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制法tvb now,tvbnow,bttvb( A, N: ]4 P- W) u; N
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。tvb now,tvbnow,bttvb) H5 W+ N; K$ K! w8 L

1 E0 i2 u, [, u3 l% N+ Ltvb now,tvbnow,bttvb(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。) o+ b2 ?, m7 D& S7 U7 K+ Y  R" \

2 L( |/ V- l3 g& Q8 B9 b& z. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 k9 C; L) s. C5 u

# O0 A7 q% c6 v6 q, p5 o公仔箱論壇(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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心得
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。