[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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7 A1 H* S; K: {5 q公仔箱論壇材料
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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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调味料
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量5.39.217.76( ?9 s3 b" Z3 n6 E0 r, M8 _0 z
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做法7 C9 a8 c  a  N: [7 A: g

" z3 k4 m% t4 b) ^8 i1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   ) e3 A3 s3 h8 c. u

0 @" l5 Y' ^2 a: J3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
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8 M) K+ n4 m1 \5 I) i" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 5.39.217.76- x  ~) e4 ~# w2 T

, v4 R% ~3 L$ T7 e2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J  n# g5 `; S+ }

+ S5 b6 W. C6 F9 M$ T这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。