[中式食譜] 荞麦凉面的做法

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材料
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+ ^8 @8 B8 i; i6 |5.39.217.76荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许5.39.217.76- a5 l  G0 n& b3 c" B4 P6 ?
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调味料
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0 p. g- K6 y. D) J$ e公仔箱論壇日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许
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1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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  D0 Q( c% @* E0 r& Ttvb now,tvbnow,bttvb2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。
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3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。5.39.217.769 w4 x( w7 @" x# b3 R7 ]( q( t/ y/ V  L

& H9 X4 M) E, R7 L2 m5 Ftvb now,tvbnow,bttvbTips
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7 a. s) T$ j! g+ q5.39.217.76一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。