[中式食譜] 竹笋汤的做法

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材料
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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克
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调味料
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% l" N) B) T+ ^" `  n盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许公仔箱論壇5 `8 @" f8 x% B
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做法) P. s( y4 J; l/ S; t9 B7 v

* J& k/ {4 L& ~$ _公仔箱論壇1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。
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2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。- u" x. C3 F0 z  z8 x/ }
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3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。
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最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。