[中式食譜] 竹笋汤的做法

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材料
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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克
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调味料
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许5.39.217.76+ ~0 |5 u7 W: ?& p+ h( H, D

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  h2 k( q' K/ M7 e( o: k0 K4 G1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。tvb now,tvbnow,bttvb: k( C  J. p7 X- `) c
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2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。公仔箱論壇: B% C, Z4 Y6 _7 m

9 z3 ~% V' Y; \5.39.217.763、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。公仔箱論壇8 V  d6 a, w* u: q

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! u  Q; U" g- l- O3 `/ o8 e# Y最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。