[中式食譜] 竹笋汤的做法

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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克tvb now,tvbnow,bttvb# Q  W2 w1 B/ ]& B

7 i+ l, F6 D$ M, O) m' @: Ktvb now,tvbnow,bttvb调味料/ I. O8 a! _& ?9 F7 S

5 F! [; J) ?) ~$ C  |2 D( `公仔箱論壇盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许
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做法
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/ d8 x' a7 I/ {1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。
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2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。公仔箱論壇: q3 c& n: o/ U5 x) H
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3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。
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& f2 D2 |) }* _, h  y. Q/ N& K; E最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。