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4 q+ _ M) U. w J牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 |( h# e7 s- V
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汤底; z3 R& N9 v% ~6 b
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)公仔箱論壇- e# A! M% a( L, K0 x" E
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做法
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X3 e; Y9 G$ W" Z! Y1 O1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ H* W9 y/ [0 B
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2、蘸酱依个人喜好调匀。
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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蘸酱6 A% L) ^& \6 |3 g
" p- ]) K/ ~- K2 o# ]酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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乌龙面、年糕tvb now,tvbnow,bttvb/ f( N. P9 C7 F4 V
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注意事项
5 e# f8 N/ Z( Y. g, v5 R! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ^5 ~: W' ]- V& Y, J
吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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典故5.39.217.768 U+ d! F1 `1 n
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涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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