[中式食譜] 深川锅的做法

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, J3 W- g0 U1 ]$ G海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片5.39.217.76. h6 o* X! D  l/ v
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汤底
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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* a6 H$ w: U/ A8 u9 A/ y' Btvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.765 l6 C& W/ ?4 \8 N% x! ^7 y9 Z, V
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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, I  b3 Z: y. P' K4 q2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。公仔箱論壇2 a2 H" y( S1 A9 o$ m* w
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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蘸酱6 c+ O4 T/ i: E+ `7 j
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深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。
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, L' R$ K, ~& r3 H9 T7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c+ O) U9 q" A- p公仔箱論壇深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。