| 材料: | 中粗型拉麵 .......................... 半斤
# @* @2 z, s! Q& b公仔箱論壇雞蛋 ................................ 3個/ [2 I4 k9 K, f3 G# a; _. w
美式火腿 ............................ 若干
, | _: @# I& B) {7 B1 E% Ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 .............................. 4條5.39.217.766 V# Y! e9 Z( z
| | 醃料/調味: | 鹽、糖、蒜泥和沙律油 ................ 少許
" j+ j" c" v; q% }% a: {4 p- f冰塊及冰水 | | 獻汁: |
y9 C8 ^3 [) J1 Q5.39.217.76 | | 製法: | 1.將火腿及小黃瓜都切成絲條狀，暫時放入冰箱備用。5.39.217.76& E+ i4 Y3 k4 l
( k! h' J* n2 P, ]0 O2 [1 ~( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋裏放進少許沙泣油，小火熱鍋，雞蛋打碎擾拌後，倒入鍋中攤& C' w. k) k' ?% g( Z) W, }& }
成一張張蛋皮，待冷卻後，切成蛋皮絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I% `) v/ b: [& M" i+ x+ x
7 I# d+ X" m3 i; { p5 x5.39.217.763.拉麵水煮八分鐘，撈起放進預備的冰塊冰水中，急速冷卻後，再靜出
. C( \6 c, F' A1 c7 Z公仔箱論壇 略為瀝乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& t, `, `1 O4 q
) }5 Y% o+ ]6 X' B: n" o% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鹽少許加進一百五十西西冰水中溶解，糖加水備用，可備個人口味
) H r/ @+ ]( a: |" Z, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酌量增減。
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4 F2 G& r, A* K" K9 n# o5.以上一切步完成後，取出漂亮的大餐盤來，放入拉麵若干，將小黃瓜公仔箱論壇) v, V+ L$ B; j2 Q5 o) p
絲平鋪在接麵上，再平放一層蛋皮絲，最上層放火腿條，適量鹽水、tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: c. {, h4 W% X* {
糖水、蒜泥加入後，食指就不由自主地大動起來了....:P | | 竅門: | 1.欲保持拉麵的口感，一定要想吃多少，才煮多少，再急速放進冰水中
% l7 w5 d$ Y+ g# d! }2 f! o公仔箱論壇 冷卻食用。
: p f4 B3 ]( O1 J; S- L2.有關火腿的品質，須選擇優質品，感有彈性，無腥味者為佳。超市大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 O! [- W; i- e* ~# t
專櫃可試吃。 |
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發表於 2008-2-27 03:26 PM
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