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[中式食譜] 家常羅宋湯

                                                                                                                       
材料:      牛肉1斤,蒜頭10粒,蔥2根,薑1塊,月桂葉1片,丁香2粒,洋蔥1顆,, s0 x: d: r5 j
馬鈴薯1粒,胡蘿蔔2根,蕃茄2個,高麗菜1個.   
醃料/調味:      酒3匙   
獻汁:         
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製法:      1:牛肉切塊,川燙去血水,撈起備用.
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2:起油鍋,爆香拍裂的蒜頭,蔥段,再下牛肉塊,淋上酒,翻炒後移至燉鍋,
; P5 |; ]  m& x* E' m5.39.217.76  添加比肉量多兩至三倍的水,以小火將肉燉爛(約1小時)tvb now,tvbnow,bttvb- |3 \3 J# w/ {7 j; S
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3;洋蔥切塊後略炒過備用,馬鈴薯,胡蘿蔔,蕃茄,高麗菜,全部洗淨,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* ]% q0 B" f* m5 O
  切塊或撕成小片,等肉燉至將爛時,連炒過的洋蔥一起丟入鍋內,tvb now,tvbnow,bttvb, M+ Y! X% l% z& `% Y+ ]
  燉煮至入味既可.
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