[中式食譜] 家常羅宋湯

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材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，5.39.217.767 @" h% {/ L& u3 U 馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	5.39.217.76% Y+ b+ b, Z( R9 v0 }
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. 8 x# o: t$ n/ p$ p * p& q  h& C# A  s0 o$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋， - C* J: ~/ |0 _  u. Y2 i( _  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時) : V- N4 S4 N. y2 s2 W/ o& a( A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: s+ A2 [' S% H% o0 O. z! X 3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，! h! i7 n! h+ d   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb5 I# \2 _; w: }* o   燉煮至入味既可.