| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 i+ M/ W6 J2 ?) g4 D% _
馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: |
8 T5 T$ b5 Z; r- ~6 o/ ?& dtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
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6 k& c) T2 q+ P' w* W2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
! W$ a6 D5 c4 k; D; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
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6 z; w2 K* T1 S公仔箱論壇3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
) s- h# g: G! t 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _( r3 X' E; W$ S8 ~6 _
燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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