「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
+ i% X( I' B) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是對燕窩功效之闡述。
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三公仔箱論壇4 q& {) o, |& x: n2 t
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
$ B4 c+ l, b8 h+ p% k& @9 ~; x築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去3 x4 u6 |7 ]2 l; e; w# m8 G
隻進貢官府，故稱為「官燕」。tvb now,tvbnow,bttvb6 q" S+ m; X0 O/ O# w6 J
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
Q& Z% F7 M0 L* V4 f5.39.217.76吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
8 a$ q5 ~' u3 x5.39.217.76方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與公仔箱論壇" O I) e/ K. Y/ a' B/ l: y
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
4 @; o( j3 o! k8 v" k8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* d- U3 T5 Q/ \
) o/ T) Y6 H+ p4 y5.39.217.76上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
3 h' D6 v; M Z──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C% R" c) \# i
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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