「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」tvb now,tvbnow,bttvb2 h+ } m; i! E3 a6 N% C
這是對燕窩功效之闡述。
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5 U$ f3 c0 D) H) Ftvb now,tvbnow,bttvb燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
- z H0 _9 f1 l# _* K$ K! Z5.39.217.76大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M7 }2 m0 @" }8 P+ k1 ?) G6 f* h
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
4 h4 z: J3 z) \: y( p5.39.217.76隻進貢官府，故稱為「官燕」。1 I( y: z o' f. l4 k2 J
; X) b, v. L0 [. X; g3 Q+ j' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
9 W9 u% t& U) F8 C5 X5.39.217.76吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地tvb now,tvbnow,bttvb, J' m' k& ^- _$ a* o
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與公仔箱論壇/ _3 Q0 o8 F- X1 U9 O
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
: x3 j1 h, A+ |! i. n9 Z由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。5.39.217.761 e5 }; g. y( S) t/ y. @# }
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地tvb now,tvbnow,bttvb; j& J3 O \* J' B0 ]( d7 O6 a
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。tvb now,tvbnow,bttvb# k8 x; I2 p, b% R& ]7 J
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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