「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」5.39.217.76# Y1 I3 {. r: |: n h# y
這是對燕窩功效之闡述。tvb now,tvbnow,bttvb0 m [7 m6 Z: E$ A# O8 W6 @
公仔箱論壇- g8 z, {; G8 x3 e% h8 T, g
燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
6 `4 X* G, ^; c4 }" otvb now,tvbnow,bttvb大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
, [) {4 |9 u, e9 C築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去5.39.217.764 N1 o! E) G5 D9 i' k
隻進貢官府，故稱為「官燕」。公仔箱論壇! v; g- @6 t* {/ A7 D
公仔箱論壇4 ^) ~6 J j% p$ H
「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子5.39.217.76! I3 V0 B$ j* C: h" R0 ^1 R
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地公仔箱論壇" N/ i8 M7 I6 V8 v1 b2 q: E8 _
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與0 B3 d5 O+ E Y9 |/ r
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。5.39.217.765 \+ Z1 h v A, G
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 I8 g, [+ w6 h: y
' E4 Q7 d# e. q; v" n0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
! H9 V/ o* c3 M2 w# T/ U5.39.217.76──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。5.39.217.767 j) d3 p7 `+ a6 j( A
|
發表於 2009-3-26 08:25 AM
| 
發表於 2009-3-26 06:02 PM
| 
