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[美食介紹] 咖喱牛肉

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P4 u- R7 m- C, Q) {
#}*i6Y7p4e$L7y半斤左右牛肉 tvb now,tvbnow,bttvb. z+ l7 \# i- I, [! n# G
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"d#M8_3v&e*k$M3l日式咖喱块
0 C. c3 }/ w# b0 T: w9 \. k5 d(s#g:\8Q'_/X6y盐、油、食粉、生粉、蒜头适量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. O5 ~3 i( ~
3m"i;s%c%e0S九层塔几片
6 r1 s: \7 U# g  t! o( ~: ~/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。'U:y-N&D5c#f-H做法:
. Z; f- L* I9 v  _6 ]2 F8 r  W7P)[)k&S'd210.6.90.1501、牛肉切薄片,用少量食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐和生粉拌匀备用。九层塔叶现摘,洗净备用。
7 K: U# J4 x7 n9 O8 L7 btvb now,tvbnow,bttvb;Q;n)D!L#P$x1}2、落油起镬,炒熟薯仔,边炒边加入日式咖喱块翻炒,直至咖喱块全溶成稠汁。 TVBNOW 論壇9B2s#Y(J2b-^, c: D* K: F( Y" C* w% d/ Z
3、转入锅中加适量水,继续煮至入味。(留意不要煮太干,变稠就可以,留点咖喱汁捞饭很正点) 5.39.217.76: o8 i, Q7 @3 m$ E/ B- z. S: g
#q.V"J6P+z a#E7T.k4、如果是泰式咖喱的话可放点椰奶,但因为日式咖喱已经偏甜,所以我选择加适量辣椒粉/油(我叫坏人帮忙加的时候,她“错手”倒了1/3瓶辣椒油,暗自庆幸买的是便宜货,如果是贵价的辣椒油,辣椒素含量十足,我就死拉死拉的)…… TVBNOW 論壇7V1@.m5e!j&yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s  |+ P/ \. R1 H  |
5、蒜头起镬,油热时倒入牛肉快炒。看到变色,将近熟透就要关火。倒入咖喱薯仔中,捞匀立刻关火,撒入九层塔叶片即可上碟。
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