材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
" V& c$ F- l, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把牛肉切塊飛水
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( M' [0 p M' Z/ i% l0 _) q- g5.39.217.76放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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. S: \; G$ j- _, Q# B5.39.217.76大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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$ y9 ]! Z& r0 W& d: o# B9 k5.39.217.76有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
! z2 b2 T" O! Z. a0 H( u- v! L公仔箱論壇其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。tvb now,tvbnow,bttvb% \( {! A* K* r1 A/ L7 T
不要放多哦，番茄才是主角tvb now,tvbnow,bttvb/ c) T, W: G) b, j9 s6 t
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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$ V6 t8 T9 c7 f( Z6 Y加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 2 f) j2 Q1 ]9 v
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。公仔箱論壇1 }8 V5 V( k' @: `. p
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 5.39.217.76) b9 S. y; W) f0 ^, b6 ~) @7 Z
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 5.39.217.76! G6 m& I. K# N, g
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5 U4 S. \( I$ A3 ~8 y) Y5.39.217.76光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
) n1 Y+ E; q& s* F6 X J准備西蘭花，過下鹽水焯熟. D+ `$ k4 r% n/ m8 Q$ b* e
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 公仔箱論壇( e0 P3 [8 E# q- E$ z1 j
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3 P& Q0 C }+ T$ S5.39.217.76好啦，各位請用吧5.39.217.76+ U2 {. x. z+ r% K& k1 w6 d! Z" w7 |( S
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再多上一盤，怕不夠搶tvb now,tvbnow,bttvb {# Y2 N1 Z# I, L; O$ s
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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