材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺) s- p# }, m2 C, X) [
先把牛肉切塊飛水
9 F+ ~& z( J5 L! C) B" G1 o3 s/ S tvb now,tvbnow,bttvb" ~2 e9 h5 f7 P: }- ~! q
% m" J; `; _: B/ g, y+ P
放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
0 D, P# s% h; f5 A) W公仔箱論壇
0 C& _* A5 a3 s8 Otvb now,tvbnow,bttvb
! ^; s9 s' F: S& v) Gtvb now,tvbnow,bttvb
& V$ p0 s& V4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
, U! K5 |- u/ v2 e8 I公仔箱論壇 , ^) I+ e4 y* j; L3 O9 h
" _0 F8 c% D# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 ]# P: C7 h( V' l
有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好5.39.217.764 e/ k/ z7 [8 p9 A6 `6 ]
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。, H7 |. D0 P8 X- P3 \) i9 n+ D
不要放多哦，番茄才是主角6 w9 W( }5 l+ i5 n1 D2 s' V4 ?
 公仔箱論壇( ~6 j+ D! ^9 t6 a; B
5.39.217.76* e& h/ J0 w9 O, {, D
tvb now,tvbnow,bttvb( \. X8 A) b& s" _9 d: L. n
好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
7 s, Y2 D' r2 @2 _, [% ltvb now,tvbnow,bttvb
5 U; s. {; Q4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D4 e* E9 g; j; g5 M7 z: _$ t5.39.217.76
! B6 t ~' ~( n$ A+ H加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 5.39.217.76( S( [0 Y( F1 U n0 _) C4 ?
 # r( [/ ?# ^+ c6 x6 |
tvb now,tvbnow,bttvb8 t5 N& `+ P" k* ~8 J) m& T% c2 A
6 t U0 m$ r. I. o# p. k) b燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
/ ?/ z5 \$ |! N( D, [tvb now,tvbnow,bttvb中間打開看一看，好香啊，口水啊
9 f4 K- T( H! S5 G! D. X 公仔箱論壇; b$ @. R) z r( M0 w7 p# M( {
4 p6 Y& g$ ^3 t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 e" E# e) ~6 }+ e' [7 ^
光線有點暗，再來一張閃光燈的 5.39.217.765 T1 m+ m- w! y) ?- r0 O3 F
4 ^, B& H0 A# @7 E+ ^( I
7 d& z/ Y; L5 G2 e5.39.217.76
" b* k! X( R1 P( F; @ itvb now,tvbnow,bttvb土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
% H8 }9 G/ q$ v# x* Y5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y6 J0 K/ E$ q$ O- k
tvb now,tvbnow,bttvb1 L- { _' X! c5 H1 B; k
/ o" f/ l; U9 R+ t5 vtvb now,tvbnow,bttvb光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
6 p2 ~; S* k" j5 J准備西蘭花，過下鹽水焯熟# ?! R, c$ K4 |$ q! r; c" Q; w
 1 G! H8 K/ F& u3 [" \9 l+ o! o
- A4 |7 d5 y5 I0 k5 V c
: m2 } J Q- v+ o6 j公仔箱論壇# \7 m) |" E4 e# A
米飯盛到小碗里扣到盤子上 % B4 N6 l1 p, q' r( z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V: g2 w4 ~4 Z
公仔箱論壇, [+ t& w* D( m% o5 W/ }
+ x: E1 u; S, Etvb now,tvbnow,bttvb- ?0 S6 Q- e& [ z5 ~
好啦，各位請用吧tvb now,tvbnow,bttvb }3 r1 \: d) K# ~: K7 B
 + p- C) J. C% w5 ]/ ]% N1 s4 N
3 r# d0 Y, T' g3 e. c% G6 \: f" }8 L公仔箱論壇9 ]- s8 p1 g+ {. q; a3 r
再多上一盤，怕不夠搶5.39.217.76# e+ N/ o0 L8 r; s, a- {+ D
 |
發表於 2009-3-12 04:50 PM
| 
