材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
! q" o9 v9 i3 G: c( |& otvb now,tvbnow,bttvb先把牛肉切塊飛水 : O( D" R, z- Q3 R; J& r8 i
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) A; n7 T4 I- O& y& I6 h( u8 f5.39.217.76放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜tvb now,tvbnow,bttvb- s: c2 a3 ^- m
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 g' }1 o( p: }$ f5 _5 t; Q
9 R) K0 V1 D' t l, k公仔箱論壇公仔箱論壇: z/ O0 |; S+ `+ V! J6 c5 p5 H1 ]
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
! i7 L! g4 R+ i& I, U3 m, Z公仔箱論壇其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
) q' m! w' A5 xtvb now,tvbnow,bttvb不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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+ ?! a" l" M" ]2 O) b) d- \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) E, V9 w. y" k: P
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 公仔箱論壇( h* t# r- c$ |- u& J
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( L! P3 a. W! ]5.39.217.76燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 d' p& O/ O
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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|8 y6 S% c2 b- J2 t" N- J7 I" Z公仔箱論壇土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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. r" [* h4 A, N% w, a# w$ M ytvb now,tvbnow,bttvb光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
n% j) R, l( \tvb now,tvbnow,bttvb准備西蘭花，過下鹽水焯熟公仔箱論壇, L- r3 I2 U% a0 r( r
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧
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6 S* ` j: |" m6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]) [' e( s7 g
2 o: w7 F5 W' X, D公仔箱論壇再多上一盤，怕不夠搶4 p/ z5 U. }1 R- l8 h7 v8 B4 p5 q0 ]
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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