材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
' X2 _% r4 p" w: |& C4 N先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
. c, _- q' F& h$ d0 ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) W, u/ q- @% \, e4 q
2 K, k! O4 h6 `; w# htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ K- s& r8 K2 ]+ ]
有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好. V3 {5 {) }5 L8 j, O Z: k6 R
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
- D+ {0 f& C7 f6 q0 q1 B8 Xtvb now,tvbnow,bttvb不要放多哦，番茄才是主角
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K+ w9 [5 k8 ]5.39.217.76好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 7 L& [# m. c8 w# l7 [4 q" l+ v l
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" ?, \: W% Z& ?2 W1 Y6 | _tvb now,tvbnow,bttvb燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: m: j' o( M& e( a+ g
中間打開看一看，好香啊，口水啊4 }8 O1 ?9 j8 r, c/ _
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 ) ^6 X; [: N% Q2 e, p& s
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 tvb now,tvbnow,bttvb) i- ` g* {; e# x' L6 z+ h
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全5.39.217.76) |( Z) \. n' B' R
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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" u% D" h" i* `8 P3 ]+ b6 otvb now,tvbnow,bttvb米飯盛到小碗里扣到盤子上 5.39.217.767 r. |% T e: U8 U1 j% W& W
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0 _3 o4 k; u6 W好啦，各位請用吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 e4 F1 g4 C
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7 k! U9 G& Q6 e公仔箱論壇再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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