材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
- o* K7 [' J1 ~6 K2 b先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜# n/ v- C3 ~9 A. E/ ]% Y
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1 T& `1 K0 V P- V3 v) i" v {大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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; z+ m$ I9 T4 V$ Y; h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 C7 V$ ?( c* p
" r ]' b/ f+ ~9 Y5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好+ J; y, y) F( Q* X! m
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。1 q4 W' q, t. s1 U/ B7 K
不要放多哦，番茄才是主角9 ^; c5 I+ X8 X4 K% _
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/ n$ L) e$ _8 }: v$ F; f好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧5.39.217.76- q( G5 U0 o4 g# _
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4 c; F3 |- i1 q" g3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 4 u% y! B- q7 q# R
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" K B6 S, i; k! }. |燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
* v0 s6 Y; c9 o" h5.39.217.76中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 5.39.217.76* w6 C4 L; g& _" @/ j; Z# W7 Z
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) U8 Y: P% ^: Z' a公仔箱論壇土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 3 u2 p9 s8 \8 y
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+ { k0 y' [3 D2 H# Q光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
, q6 g3 B$ a% m+ E* q. z5.39.217.76准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 + N+ v% k' K+ q& m, t+ L9 W. Y
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3 ?/ G& q+ p: k3 U. |好啦，各位請用吧tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 L4 y, ?0 o; L1 M0 ^9 z Y2 E
& C! a9 ?# A3 c* o: `3 o/ V, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: |% }" H/ F: c7 [( vtvb now,tvbnow,bttvb再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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