材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺- j* [+ ^% R' }+ n
先把牛肉切塊飛水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# L# F- d# Q7 \
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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, D7 ~# R, e; N2 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, Q* _: B! Z6 I0 b# ]& G5 Y6 T4 {" R
大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好2 L. g+ F& l5 ^( z- h5 v
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。5.39.217.76% Q1 m! r X0 T" ~8 y
不要放多哦，番茄才是主角* F' S t6 g$ f
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧tvb now,tvbnow,bttvb: X# d% |; Y) S; r
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7 o# y* W- r+ `: X6 ztvb now,tvbnow,bttvb加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 公仔箱論壇" V# [% y5 v8 L7 }4 W7 I' T8 u
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
+ S5 H* l2 h: i5 L4 x4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中間打開看一看，好香啊，口水啊
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' s: v7 Z& H. t9 K3 p公仔箱論壇光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全5.39.217.76: W0 D9 G6 |" M! D; o0 p
准備西蘭花，過下鹽水焯熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h2 r! L: w! g! \: b: ?9 R2 P- O
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# X0 l: F; _7 p6 @! ?/ p5.39.217.76米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b& z! K) ^1 d% t
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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