材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺公仔箱論壇4 i5 o4 Z5 \2 P7 _/ f
先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜5.39.217.764 h1 l6 x+ T8 r( V$ i0 p
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, G% s; I U6 H7 k+ w大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 5.39.217.765 h) y. k5 S# I) P
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
: w% Y3 x" J. ] d$ n其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。5.39.217.765 J$ R9 @7 v' ?5 b
不要放多哦，番茄才是主角
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1 N+ z5 Z- D2 h A% s; p. ?$ stvb now,tvbnow,bttvb好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ D' o U* |
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' I7 E1 M, {3 g2 |0 J. @3 h: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
+ l0 a; M" J5 c# v2 |5.39.217.76中間打開看一看，好香啊，口水啊5.39.217.766 n# \$ c: w, ^ a8 j/ Q4 Z' M( n
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& u$ E: s* @/ j X$ H% H. G3 Ftvb now,tvbnow,bttvb光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
, D0 L. U' d1 B7 Htvb now,tvbnow,bttvb准備西蘭花，過下鹽水焯熟公仔箱論壇6 J; ~1 ~; Z% h& l2 n
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 / a: {8 P+ t, w2 M
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% K- V" r5 Q: R# ~$ `2 Q9 H3 S: h公仔箱論壇好啦，各位請用吧
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" H7 P. {4 J/ _. @; Y& ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 t( e# H5 i4 z
1 g2 }3 c( ]. c8 Y* c再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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