原料:
+ l/ n3 l( @/ w$ x5.39.217.76福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
- E" p! e1 ^1 c' s2 Z7 P* Z花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。5.39.217.769 s& V! E$ o2 R1 Z. U4 N
, s& u1 G) t* F. h3 V. x! D/ V1 D做法及步驟
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( P4 k- V( J" W# x, S' Y1、福壽魚整塊切洗干淨，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [! C* H4 r' C; r
* w5 y. w" s0 V/ I' k) z! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油熱后放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。
9 o% i# U" J7 o, C公仔箱論壇
1 m4 f. a' W' n9 ^* ~公仔箱論壇3、魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。 |
發表於 2009-3-12 04:48 PM
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