泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜5.39.217.76. F% `% C4 ?" N) V" X

- ~) O( ]3 v8 V) z1 h泰式炸豆腐的制作材料：/ R% A! J% u& F( d. A* s9 }5 C
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。+ [! @  S, q* P, V

. f9 ?  a9 S+ n* U8 f" v教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
. N2 g, S& c1 g. P1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
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2、炒脆花生用刀壓至細碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ }7 X* \) Q4 M* b0 {% x7 T

- `5 D( v$ g3 |7 K2 @6 k公仔箱論壇3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。tvb now,tvbnow,bttvb+ E7 @/ f, ~, B/ P  T+ y
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4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。公仔箱論壇. M6 Z/ ]) @  f

$ f* F! D! k& y6 W心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。