泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜公仔箱論壇3 D3 B0 G; |6 h! _% |7 M% L
" b7 ?# X! u. v, N9 r, f3 V6 [. L4 p
泰式炸豆腐的制作材料：5.39.217.768 e/ {' d/ a$ s/ w# }
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 p+ ~4 Z6 }- o4 S: ~

/ E/ B9 R( P, N2 @5 g5.39.217.76教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
0 a+ B' d8 J$ F3 B+ ztvb now,tvbnow,bttvb1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
8 G6 s; o. I0 x% \- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W! B# p! K6 r3 A" e# _3 o2、炒脆花生用刀壓至細碎。
; Y& l  ^; }. }; e1 F6 c5.39.217.76
: w5 F5 E' r- s& l  U; l  \. Dtvb now,tvbnow,bttvb3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y0 K7 a8 b: E  j% R1 h4 l7 Y  z# x5 |

( s4 j& P8 `5 p# X+ O4 b4 ?4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; c+ `$ ^! n; n
5.39.217.76' D+ n$ F+ O+ J5 C! Y
心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。