做法及步驟
# k; s; }; g( B 原 料:
/ F+ }6 y: ?6 ^6 q6 _0 a6 } 黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。公仔箱論壇4 h/ @5 Y0 V1 Q x1 ^9 p& _2 z
操 作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& p/ o9 l: ^3 Y7 ?1 I
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。5 O, [* c; C) D z0 V
5 ~0 [( M% G" N' R4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
! r& Y3 l$ L9 a, U& v& P0 r（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
+ X. I6 c+ U$ `: n3 E! E5.39.217.76
' L- O4 H# F/ Z' L" f 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。) `) f+ ?2 V6 W, @
 |
發表於 2009-3-10 07:55 PM
| 