做法及步驟
9 O; e# Y+ l, `+ m/ B* E 原 料:, t" A" D5 Y$ ^9 Z- g; C
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。5.39.217.766 G! V" g2 [9 H- H
操 作:
. S( o* N4 {# A8 `$ } 1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。( l E0 m0 l7 e
# d# f1 B1 `' n5 |) I/ @% J 2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
: j) T* X8 U6 ~公仔箱論壇（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' d2 d0 X0 O2 l! A$ ?/ m
3 w" ?0 x* _' s* t2 L公仔箱論壇 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb+ M, Q( q8 F1 R
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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