做法及步驟公仔箱論壇$ W. D: h ]6 g5 o% s* R0 ~2 h' |, M r
原 料:
6 w& m+ y9 _1 L" atvb now,tvbnow,bttvb 黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t W Q# E$ o& J9 h) d
操 作:+ V' A5 i" D* W8 U) S3 ]/ H$ _
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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: |4 g$ a7 Y5 K9 [公仔箱論壇 2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
8 m" |/ \- d3 Y- b1 T1 J2 wtvb now,tvbnow,bttvb（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。. E9 t* Q/ v* d0 M
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3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。 t; Q4 s7 Z: d+ n5 D/ z( z
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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