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[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

 做法及步驟
) i# H/ ^& m- |+ n+ x% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原  料:
9 U# N9 ?. ~# t6 H! j  黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。5.39.217.764 B1 q! z5 L6 S- q- g. }: ^
  操  作:  Y+ b4 S' l# @. X& [$ ]) Q5 B0 N
  1、黃瓜剖開成為四條,再切成半指長的小丁,加半匙食鹽,略醃半個鍾點,蓮藕切薄片。
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: ]0 S, n/ m8 I6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、油鍋燒熱,先加蒜蓉,再加剁椒,接著加肉末,最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
8 F3 A* r0 H; Q2 `& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉),一齊翻炒三五分鍾,就可以出鍋了。
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  3、黃瓜不用炒得太久,太熟,五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。+ t! r, _! @+ ^& P' H
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