做法及步驟5.39.217.769 H2 t5 |5 \5 l" _9 d: ^: l5 t* F: q! p
原 料:5.39.217.76/ E. N( P2 R( ]+ `% {
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。' t% v7 E# l/ c, h
操 作:2 x2 Y9 @' J- [) B' d1 i% y
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ Y: y* L# X" r( u
% P* w" |$ ^% f; N+ s4 Y: L 2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
4 ^0 _/ [3 _- N0 u. |) \/ g" H5.39.217.76（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。5.39.217.767 Y; A( v! B+ w; i5 K8 }, B) R
0 b7 ^6 C$ i0 i J" A 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。公仔箱論壇# S3 p7 t7 |2 B& B2 s
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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