[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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【材　 料】
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) M8 P- r0 Z4 J/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力牛肉 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 A4 H, ^1 F
生菜 50公克 5.39.217.765 N# }# [9 P# C/ d4 @0 a
鹽 適量 公仔箱論壇2 T0 ?& o0 G/ F+ |  ]
黑胡椒粗粉 適量 5.39.217.76- f1 W$ ]9 P  _1 T. I; E- Z
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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【做　 法】 1 L5 w& r  o! _
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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' K- Z5 O$ B) V公仔箱論壇2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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) U& H3 B% n# |8 n; f3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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