[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: V: ~# X; c- x
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菲力牛肉 300公克 6 n8 B& u4 K- m
生菜 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Y; D& ]1 k: |% W0 @( M3 @; i& `
鹽 適量
6 }3 K, A8 f- C5 f5 Y: Z0 [  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 v. d' K" q  ^- [1 {
冷牛肉沙拉調味汁 適量 5.39.217.76$ d4 P; @* U: i0 E- F6 _6 F
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【做　 法】 公仔箱論壇! M8 \  L  p, b( K( S' V8 i

; U( k2 y/ I( l. _tvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。公仔箱論壇' _% I: p, Z# D0 z
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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/ O* v1 z2 X' I3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 O/ _& |! @