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【材 料】
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2 D7 }3 t* X( f* }; j菲力牛肉 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) E! s- u: F3 l# N* {
生菜 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 H# R6 P: O! p) d
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' U2 @% v( O5 w1 C
黑胡椒粗粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' D1 _, k, G7 v
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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6 v$ C9 T( c: r# }6 h【做 法】
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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