[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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【材　 料】
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菲力牛肉 300公克 0 l, Q1 D( _6 O/ _& T+ {2 B( \
生菜 50公克
  h+ }( O/ d  |: s, R- Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( N7 x7 v3 w) i+ {
黑胡椒粗粉 適量
9 L3 @/ ~/ A2 o+ h2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷牛肉沙拉調味汁 適量
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, e* z- U7 |# F* \! ]  s; Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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! k/ F0 q2 r7 @2 d" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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+ V$ R6 \- Q! A$ ~3 W: A. g公仔箱論壇3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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